Введение. Институт торговли, обслуживающих технологий и туризма

Институт торговли, обслуживающих технологий и туризма

Кафедра: Туризма и гостиничного бизнеса

Специальность: «Туризм»

(заочное отделение) 1 курс

Научно-исследовательский проект

на тему: «Субъекты и контрагенты туристического рынка – Одесская область»

по дисциплине:Организация туризма. Основы туризмоведения

Выполнила: студентка гр. 1 Тур Иванова В. С.

Проверила: преподаватель Халапурдина В. В.

Луганск 2015

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………………………………………..2

1. ПОНЯТИЕ ТУРИСТСКОГО РЫНКА. ЕГО ОСОБЕННОСТИ И СТРУКТУРА ………………………………………………………………………...3

2. ТУРОПЕРАТОРЫ И ТУРАГЕНТЫ …………………………………………........5

3. КОНТРАГЕНТЫ …………………………………………………………………….7

3.1 Гостиницы и иные средства размещения (категория*, количество номеров, общая вместимость, ценовая политика)…………………………………………7

3.2 Экскурсионное бюро………………………………………………………………9

3.3 Транспортное обеспечение………………………………………………………10

3.4 Виды туризма в Одесской области……………………………………………….13

3.5 Ценовая политика туров (местоположение/нахождение)…………………….15

Выводы………………………………………………………………………………18

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ……………………………….19

ПРИЛОЖЕНИЯ ……………………………………………………………………….20

1.

Введение

Данная тема в настоящее время актуальна, т.к. туристский рынок становится все больше популярным и как следствие этому развивается. Находятся все новые маршруты и места для любого вида туризма, от познавательного до оздоровительного. Растет конкуренция. И для того чтобы фирма занимала одно из лидирующих мест необходимо изучать и анализировать туристских рынок, т.е. проводить маркетинговые исследования. А для этого надо знать все или практически все о своих конкурентах и местах, благоприятных для дальнейшего развития туризма и туристского рынка.

Предметом изучения данного научно–исследовательского проекта, являются субъекты и контрагенты туристского рынка на примере Одесской области.

Объектом же являются экскурсионные объекты, средства размещения и питания, экскурсионное бюро, транспортное обеспечение, виды туризма.

Субъектами туристского рынка выступают организаторы и продавцы туров (туроператоры и турагенты), их контрагенты - исполнители услуг (гостиницы, рестораны, компании-перевозчики и т.д.)

Цель данного научно – исследовательского проекта:

- Дать понятие «туристский рынок», его особенности и структура.

- Выяснить, кто такие тур – операторы и тур – агенты.

- Выявить сущность и состав туристского рынка.

- Анализ контрагентов

- Проанализировать весь туристский рынок на примере Одесской области

1. Понятие туристского рынка. Его особенности и структура:

Туристский рынок – это сфера удовлетворения потребностей населения в услугах, связанных с отдыхом и содержит проведение досуга для туристов. Также, это возможности предложения и спроса на туристские услуги. В понятие «предложения на рынке туристских услуг» входят как материальная база туризма, так и туристские услуги, товары, качественное и полное предоставление которых возможно только при достаточном развитии инфраструктуры отдыха. Особенностью туристского рынка является явное преобладание услуг. Туристские товары и услуги могут быть потреблены только в том случае, если потребитель доставлен в место их производства, а обычные товары и услуги готовы к потреблению тогда, когда произведенная продукция закончит передвижение от места производства к месту потребления. Поскольку туристы потребляют услуги и товары в месте временного проживания, то структура их потребления рассматривается как совокупность обязательных, специфических и дополнительных потрібностей. Под инфраструктурой рынка понимают совокупность предприятий, организаций и служб, способствующих реализации экономических, хозяйственных и других отношений между основными субъектами. Применительно к рынку туристских услуг в состав инфраструктуры входят: средства размещения туристов (гостиницы и др.); объекты общественного питания; объекты познавательного, оздоровительного, культурно-исторического, религиозного, спортивного, развлекательного характера, а также объекты иного назначения, используемые при предоставлении туристских услуг или специально созданные для этих целей; организации, предоставляющие экскурсионные услуги, услуги гидов-переводчиков и осуществляющие формальности при пересечении границ между государствами.

Особенностью инфраструктуры рынка туристских услуг является то, что многие организации и объекты этой инфраструктуры обслуживают не только туристов, но и других субъектов, не имеющих отношения к туризму. Такими организациями являются: транспортные объекты, предприятия общественного питания, средства массовой информации, службы, занимающиеся санитарными, полицейскими и другими формальностями.

Средства размещения – любые объекты, которые регулярно или иногда предоставляют туристам для ночевки в комнатах, в каких-либо иных помещениях или на огороженных площадках. Различают коллективные и индивидуальные средства размещения. К коллективным средствам размещения относят: гостиницы, аналогичные им средства, специализированные заведения и прочие предприятия размещения. Объекты общественного питания – рестораны, бары, кафе, закусочные, буфеты и столовые в сфере туристских услуг, как правило, относятся к объектам гостиничной деятельности. Стоимость питания включается в стоимость гостиничного номера или тура. Классификатор видов экономической деятельности, продукции или услуг предусматривает также самостоятельное приготовление пищи отдыхающими и туристами в пансионатах и в системах предоставления отдыха (таймшерах). Если стоимость питания не включена в стоимость тура, то туристы питаются в ресторанах, кафе и других объектах питания как обычные посетители.

Формы обслуживания питаним туристов: «шведський стол» туристам предоставляется право выбора любого и в любом количестве из имеющихся в наличии; «табльдот» - форма обслуживания туристов официантом по единому меню с ограниченным числом блюд; «а ля карт» - форма, предполагающая обслуживание официантом с выбором блюд туристами по предлагаемому меню. На воздушном транспорте существует около двадцати классов обслуживания, которые учитывают порядок прохождения регистрации, питание в полете, норму бесплатного провоза багажа, возвращенную стоимость при возврате авиабилета и пр. На водном транспорте при морских и речных путешествиях в обслуживании туристов основной упор делается на возможность получения всех доступных развлечений и сервисных услуг. Скорость прибытия в пункт назначения становится второстепенным показателем. Особый интерес представляют круизные морские суда, специально построенные для водного туризма, на которых возможно предоставление полного комплекса услуг высшего качества. В ряде случаев привлекательным является использование паромных судов, перевозящих не только самих туристов, но и их личные автомобили.

2. Туроператоры и турагенты:

Туроператор (турорганизатор, промоутер) – физическое или юридическое лицо, разработчик туристских услуг, осуществляющий формирование, продвижение и оптовую реализацию туристского продукта в виде генеральных соглашений, договоров, ваучеров, контрактов и прочего на основании лицензии;

Турагент – юридическое или физическое лицо, осуществляющее продвижение и розничною реализацию туристского продукта в виде договоров, путевок на основании лицензии, а также выполняющее отправку туриста с места постоянного пребывания и некоторые выездные формальности;
Турфирмы, туроператоры и турагентства в г. Одесса и Одесская область.

Туристический бизнес в городе Одесса и Одесская область формируется из таких субъектов, как туроператоры, турагентства и турфирмы. Их количество в этом регионе достаточно большое, что порождает здоровую конкуренцию и хорошие предложения для клиентов. В г.Одесса и Одесская область располагаются как представительства крупных международных туроператоров, так и туроператоры и турфирмы регионального масштаба. Все они предлагают большой список увлекательных туров и путевок. В их программы входят красивейшие места мира и культурные достояния стран, которые впечатляют своим великолепием.

Туроператоры, турфирмы и турагентства региона предлагают отличные скидки на «горящие путевки». За их условиями можно за полцены купить путевку или тур с высококлассными условиями. Такие акции довольно часто проходят среди субъектов туристического бизнеса города Одесса и области.

В общем, туроператоры, турфирмы и турагентства города Одесса и его области создают мощную туристическую сферу, которая радует клиентов качеством услуг и количеством предложений.

Вот перечисление нескольких турфирм и туроператоров:

Турфирма «Світ М» Одесская область, г. Одесса. Основные направления: экскурсии по Одессе, туры для школьников, аквапарк «Коблево» и дельфинарий. О компании:Туристическое агентство «Свит М» это современная программа предоставления экскурсионных услуг как для индивидуальных туристов, так и для организованных турис-тических групп.
Туристическое агентство специализируется по Одессе, и предлагает:
-экскурсии по Одессе, -туры для школьников, - аквапарк «Коблево» и дельфинарий, - заказ билетов на спектакли, концерты, в ночные клубы, -фото и видео съёмка,- театрализованные экскурсии.
Туроператор «Ганеж» -Одесская область, г. Одесса.
Основные направления: детский отдых, лечение и СПА, экскурсии, туры выходно-го дня и т.д. О компании: 16 лет на рынке туристических услуг. Лауреаты професси-онального конкурса «Черноморская жемчужина».

Туроператор "Аджун-интернешнл" –Одесская область, г. Одесса.
Основные направления: автобусне туры, круизы. О компании: членом Международной Ассоциации, Агентств Авиатранспорта. Основные направления работы: Автобусные туры; авиакасса; Круизы; страхование.

Туроператор «Альбатрос-Тревел» -Одесская область, г. Одесса.Основное направления: экскурсии и лечение в Одессе. О компании: Компания "Альбатрос-Тревел" является лидирующим туроператором Одессы и предоставляет широкий спектр услуг по сопровождению гостей города. Основные направления: • Экскурсии по Одессе; Транспортные услуги; Экскурсии и туры; Санатории; Морские прогулки; Бронирование гостиниц.

Туроператор «Вилково – Пеликан - Тур» -Одесская область, г. Одесса.Основное направления: э кскурсии, прогулки, отдых на природе. О компании: Туроператор "ВИЛКОВО ПЕЛИКАН ТУР"
Специализируется на: разнообразных групповых и индивидуальных турах, экскур-сиях, прогулках, отдыхе и размещении на природе, главным образом в дельте Дуная, отчасти на Днестре, а также в других регионах Украины и за рубежом. Направления работы: интересные туры и экскурсии для групп, индивидуалов и корпоративов с бонусной системой скидок; проживание на берегу Дуная в новых коттеджах со всеми удобствами "Pelican-City".

3. КОНТРАГЕНТЫ:

Контрагент — одна из сторон договора в гражданско-правовых отношениях.
Контр- или «против» происходит из противопоставления одной стороны другой, в договоре каждому из обязательств сторон взаимно противостоит (корреспондирует)-право другой стороны и наоборот. В гражданско-правовых отношениях под контрагентом понимается одна из сторон договора. В роли контрагента выступают обе стороны договора по отношению друг к другу. Каждый из партнёров, заключающих контракт, считается контрагентом. Контрагентом могут называть, например, подрядчика — физическое или юридическое лицо, которое обязуется сделать определённую работу, согласно заданию заказчика, получая за это вознаграждение.

3.1 Гостиницы и иные средства размещения (категория*, количество номеров, общая вместимость, ценовая политика)

Гостиница Центральная 2 здезды:

Памятник архитектуры, 2х звездочная гостиница «Центральная» расположена в самом центре города Одессы. Это одна из первых гостиниц города, построенных еще в ХІХ веке. Гостиница предлагает гостям и жителям Одессы 64 номера, различных категорий. Почти из каждого номера гостиницы открывается чудесный вид на Соборную площадь со знаменитым Свято-Преображенским собором. К услугам гостей - ресторан, платная охраняемая парковка автомобилей, парикмахерская, конференц-зал и комната для переговоров, обмен валют, камера хранения багажа, вручение корреспонденции, хранение ценностей в сейфе администрации, возмож-ность проведения банкетов, конференций.

Все номера гостиницы большие по площади от 20 кв.м до 50 кв.м. с высокими потолками, спутниковым телевидением, телефонной связью, горячая и холодная вода круглосуточно. Для проведения конференций, семинаров, презентаций в отеле есть конференц-зал до 60 чел и комната переговоров до 20 чел. Банкетный зал гостиницы Центральная замечательное место для проведения и банкетов.

К оплате принимаются карты VISA, EuroCard и Master Card.
Отель Айвазовский 3 звезды:

Небольшой уютный отель, открытый в 2007 году, предлагает Вам комфортабельное размещение и проживание в самом центре Одессы в нескольких минутах ходьбы от основных достопримечательностей города Оперного театра, Филармонии, улицы Дерибасовской с городским садом, Соборной площади со Спасо-Преображенским Кафедральным Собором, в окружении огромного количества магазинов, бутиков, кафе и ресторанов. 4х этажное здание отеля является архитектурным памятником Одессы. В отеле всего 27 номеров различных категорий: стандарт одноместный, стандарт двухместный, мансардный, полулюкс, люкс, оснащенных всем необходи-мым для уютного и комфортного проживания как туристов, приехавших в Одессу для отдыха, так и для деловых людей. В каждом номере гостиницы «Айвазовский» имеется телефон с международной связью, ЖК телевизор со спутниковым теле-видением, бесплатный доступ к Wi–Fi интернету, мини-бар, мини-сейф, система «климат-контроль», ванная комната с душевой кабиной и феном, электронный замок на входной двери. В стоимость всех номеров включен континентальный завтрак с доставкой в номер, или, по выбору гостя в одном из четырех кафе, расположенных неподалеку в центральной части города.

Бизнес-Отель Континенталь 4 Здезды:

Бизнес Отель «Континенталь» расположен в самой фешенебельной части историчес-кого центра Одессы – улице Дерибасовской. На сегодня отель рад предложить своим гостям 55 номеров: Один номер Люкс, 13 Полулюксов, 4 Улучшенных номера с террасой и видом на море, 12 Бизнес-Стандартов, 12 номеров категории Комфорт и 12 номеров Эконом класса. Отель обеспечен автономными системами газоснабжения, электропитания, водообеспечения и фильтрацией воды. На первом этаже для удобства гостей расположены ресторан «VOYAGE» с изысканной итальянской кухней и баром (24 часа), бизнес-центр, сауна, салон красоты, круглосуточный пункт обмена валют, банкомат и международный телефон-автомат. Для гостей отеля работает открытая охраняемая платная парковка 45 грн/сутки. Для проведения конференций, семинаров, тренингов в гостинице оборудован конференц-зал вместимостью 35 человек.

Палас Дель Мар Отель 5 звезд:

Один из лучших отелей Одессы, Палас Дель Мар расположен в Аркадии, самом живописном районе Одессы, всего в 100 мерах от моря.

В отеле 35 номеров: Президентский, Люкс Дель Мар, Люкс, 2 номера Пенхаус улучшенный, 4 номера Пентхаус и 26 стандартных номеров. К услугам гостей в номерах круглосуточный Room Service, мини бар, мини сейф, фен, цифровая телефония, спутниковое телевидение, возможность подключения к Интернету, система климат-контроль, прачечная/ химчистка, ванные и/или душевые кабины, мебель ручной работы, детские принадлежности для проживания детей до 2-х лет.

Дата добавления: 2015-08-09