Организационно-аналитическая работа

Формированию навыков правильного питания, поиск новых форм обслуживания детей, увеличение охвата учащихся горячим питанием.

4. Основные задачи по организации питания:

1. Обеспечение горячим питанием всех категорий учащихся за счет районного бюджета, спонсорских средств.

2. Создание благоприятных условий для организации рационального питания обучающихся с привлечением средств родителей (законных представителей);

3. Укрепление и модернизация материальной базы помещений пищеблока школы;

4. Повышение культуры питания;

5. Обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания;

6. Проведение систематической разъяснительной работы среди родителей (законных представителей) и обучающихся о необходимости горячего питания.

Основные принципы политики школы в области здорового питания:

рациональное питание детей, здоровье ученика - важнейшие приоритеты школы;

питание должно способствовать защите организма от неблагоприятных условий окружающей среды.

Организация питания в школе предполагает следующие аспекты:

- организационно-аналитическая работа;

- улучшение материально-технической базы столовой;

- улучшение качества питания обучающихся;

- разъяснительная работа с обучающимися и их родителями (законными представителями) по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи;

- взаимодействие с социальными партнерами;

- осуществление контроля за организацией питания;

- создание центров здорового питания;

- самообеспечение столовых овощами и фруктами;

- создание информационного ресурса по питанию на сайте учреждения.

- переподготовка и повышение квалификации специалистов столовых.

Организационно-аналитическая работа

Дата добавления: 2015-08-18