Питательные травы (Бхурана карма).

Вещество, которое питает ткани-элементы (дхату) в Аюрведе называется тоником. Питательный тоник - это трава, питающая тело, увеличивающая вес тела и его плотность, привносящая в тело полезные вещества. Такая пища нужна дхату и органам, которые были истощены в результате болезни.

Питательные травы-тоники почти всегда имеют сладкий вкус или сладкий випак (сладкие после переваривания). Это говорит об из созидательном действии. Обычно они имеют природу Капха и состоят в основном из элементов воды и земли.

Обычно тонизирующие травы тяжёлые, маслянистые или слизистые. Они увеличивают в организме жизненные соки, мышцы и жир, укрепляют кровь и лимфу, усиливают секрецию молока и семени. При истощении и слабости, при упадке сил и в период выздоровления они действуют восстанавливающе. Они смягчают, восстанавливают, гармонизируют, вследствие чего уменьшают скованность и успокаивают нервы.

Как правило питательные тоники уменьшают Вату и Питту, повышают Капху. Некоторые из низ (женьшень, кунжут) усиливают Питту. Питательные тоники увеличивают Аму и поэтому не рекомендованы в состояниях Самы, однако в отдельных случаях они могут размягчить Аму, облегчив выведение её из тела с помощью других трав. Питательные травы увлажняют и охлаждают, наилучшим образом уменьшая Вату.

В то же время они тяжёлые и трудно перевариваются. Если уровень Агни низок, особенно у людей с Вата-конституцией, их сочетают со стимулирующими или ветрогонными травами (например, с имбирём или кардамоном).

Для Питта-состояний рекомендуются травы, которые сочетают вяжущий или горький вкус со сладким (корень окопника, шатавари). Действуя охлаждающе, они используются на этапе выздоровления после сильной лихорадки или после недомоганий, вызванных попаданием токсинов в кровь, при язвах и других Питта-состояниях.

Многие питательные травы действуют отхаркивающе и смягчающе. Они успокаивают и питают слизистые оболочки, восстанавливают жидкости и секреты тела. Поэтому они хорошо подходят для слизистых лёгких и желудка. Они заживляют кожу, смягчают и ослабляют боли и напряжение в мышцах. В Аюрведе свойства питательных трав усиливают с помощью таких сладких и питательных веществ как гхи, молоко, нерафинированный сахар.

Питательные тоники: алтей, амалаки, аралия, бала, батат, женьшень, изюм, ильм, караген, кокос, корень окопника, кунжут, купена, льняное семя, мёд, миндаль, молоко, нерафинированный сахар, пальма сереноа, ремания, семена лотоса, солодка, тан квей, финики, шатавари, ямс.

Дата добавления: 2015-08-18