Синхронизация рубца

При расчете рациона для жвачных животных, рассчитывается их обеспечение сырыми питательными веществами, минеральными и биологически активными веществами и энергией. Целью является обеспечение животного в соответствии с его ежедневными потребностями. При этом не учитывает временное высвобождение отдельных веществ. Но фактор времени важен для высокой производительности. Заблаговременная подготовка энергии и белка для микроорганизмов должна происходить в рубце как можно более синхронно. Только тогда будут достигнуты оптимальные условия для роста микроорганизмов.

При формировании рациона нужно учитывать следующее:

1. Наиболее важным является общее обеспечение молочной коровы с энергией и белками.

2. Синхронная подготовка энергии и белка необходима только для высокой производительности.

3. Для этого в рационе должны комбинироваться кормовые средства, чтобы при более высоких долях продуктов, белок в которых быстро расщепляется, быстро поставлялась имеющаяся в распоряжении энергия, и наоборот.

Примеры применения:

1. Около 1/3 сбалансированного корма основного рациона, состоящего по большей части из травяных продуктов, то есть из азотистых соединений, которые быстро высвобождаются в рубце, должно состоять из быстро доступной энергии, то есть зерновых культур (ячмень, пшеница). «Быстрая энергия» должна сочетаться с «быстрым белком».

2. Не оптимальным является рацион, при котором, например пивная дробина - белок медленно высвобождается – сочетается только с ячменем, углеводы которого быстро становятся доступны. Лучше дополнительно использовать кукурузное зерно, крахмал которого поступает значительно медленнее. Другим перевозчиком белка может быть соевый шрот.

Рациональные варианты комбинаций важных кормовых средств в рационе можно взять из следующей таблицы.

Примеры расщепления углеводов и сырого белка в переднем желудке (согласно Обществу Диетологии Германии 2/2001)

Kohlenhydrate Rohprotein

Grobfutter

Gehalt (g/kg TM)

Ausmaß des Ab- baus (%)

Geschwin- digkeit des Abbaus*

Gehalt (g/kg TM)

Ausmaß des Ab- baus (%)

Geschwin- digkeit des Abbaus*

Weide im Frühjahr 660 70 ++ 200 80 ++++ Grassilage 1.S, mittel 690 60 ++ 165 90 ++++ Heu, mittel 775 50 + 120 80 ++ Maissilage, mittel 838 60 +++ 85 80 +++

Saftfutter

Pressschnitzel, siliert 807 80 +++ 111 65 ++ Biertreber, siliert 605 60 ++ 245 45 ++

Kraftfutter

Getreide, mittel 827 80 ++++ 130 80 +++ Ackerbohnen, Erbsen 673 80 ++++ 275 80 ++++ Sojaextraktionsschrot 408 80 +++ 510 70 +++ Maiskleberfutter 641 70 +++ 258 65 ++

Melasseschnitzel 782 70 ++++ 125 65 ++

Rapsextraktions- schrot

492 70 ++ 392 70 +++

Körnermais 832 50 + 106 45 +

Abbauklasse: *+ langsam, ++ mittel, +++ schnell, ++++ sehr schnell

Дата добавления: 2015-08-13