Производственный процесс. Оз. Давыдовское-Потайное в настоящее время представляет собой неспускной заморный

Оз. Давыдовское-Потайное в настоящее время представляет собой неспускной заморный водоем (рис. 11). Как уже отмечалось выше, такие водоемы могут быть использованы для создания рентабельных товарных рыбоводных хозяйств только при определенных условиях.

Рис. 11. Озеро Давыдовское-Потайное

Оз. Давыдовское-Потайное является изолированным водоемом, в связи с чем строительство каких-либо гидросооружений не требуется. Поддерживать уровень воды в озере предлагается за счет принудительной подачи воды из оз. Чаны с помощью насосов. Техническая мелиорация этого озера может быть ограничена расчисткой плесов от излишней зарастаемости. Чрезмерное развитие высшей водной растительности ведет к дистрофикации и заболачиванию водоема. Кроме того, в зимний период разложение отмирающей растительности резко снижает уровень растворенного в воде кислорода.

Механические меры борьбы с зарастанием сводятся к скашиванию жесткой растительности камышекосилками (или на малых глубинах - до 0.5 м - вручную) и удалению мягкой растительности с помощью специальных буксируемых граблей или тросов.

Грабли для удаления мягкой растительности представляют собой прямоугольную раму, на нижней части которой расположены в 2-3 ряда зубья длиной 0.5-0.8 м для отрыва от грунта и сбора водорослей. Другое приспособление можно изготовить из 2-х деревянных брусков и колючей проволоки (проволоку натягивают между брусками на расстоянии по вертикали 20-30 см). Грабли навешивают на лодку, которую с помощью троса и лебедки буксируют через заросли на отмель, где освобождают от растительности.

Следующим необходимым условием организации культурного рыбоводства является подавление численности местных малоценных видов рыб. Очевидно, что в малых озераx, где имеется большое количество аборигенной ихтиофауны, для вселенцев практически отсутствуют свободные кормовые ниши. Изучение питания рыб в неподготовленных озерах показывает, что пищевые потребности объектов рыбоводства не удовлетворяются. Потребление кормов составляет 5-6% суммарного рациона всех рыб, т. е. местные рыбы потребляют 94% кормов. Недостаток корма сдерживает рост вселенцев, в результате чего вылов разводимых рыб может оказаться ниже массы посадочного материала. Одним из условий высокого уровня производства ценной рыбоводной продукции является сокращение численности стада аборигенной ихтиофауны.

Опыт озерного рыбоводства свидетельствует о том, что для эффективного использования кормовой базы водоема необязательно вселять большое число видов. Это может привести к обеднению кормовой базы и к снижению рентабельности рыбоводных работ. Одним из эффективных вариантов ведения рыбного хозяйства в условиях мелких заморных водоемов является организация однолетнего нагула ценных видов рыб. Однолетний нагул предполагает получение товарной рыбы в течение одного вегетационного периода. Следовательно, выбор объектов рыбоводства должен определяться их способностью достигать товарной массы за один сезон. В целом, учитывая гидрологические и кормовые характеристики исследованных водоемов, опыт работы аналогичных хозяйств нашего региона, а также доступность рыбопосадочного материала, можно рекомендовать в качестве наиболее простой схемы ведения рыбного хозяйства на этих водоемах однолетний нагул карпа (сазана). Продукция по карпу в озерах Сибири и Урала может достигать 100 и более кг/га. Однако рыбоводная практика показывает, что любые способы предварительного расчета позволяют лишь в первом приближении установить плотность посадки, определить навески товарной рыбы и предвидеть результаты выращивания. Они нуждаются в дальнейшей проверке и уточнении в конкретных условиях эмпирическим путем.

В связи с этим, планируемую естественную рыбопродуктивность по сазану (карпу) на начальном этапе работ определяем величиной 50 кг/га. Для выращивания - товарных двухлетков карпа (сазана) средней массой 450-500 г при указанной естественной рыбопродуктивности и выживаемости 70% необходимо осуществлять ежегодное зарыбление озер в мае полноценными годовиками средней массой не ниже 20г в количестве 160 экз./гa. Общая потребность в годовиках карпа (сазана) составит 46 тыс. экз. (46080 экз.).

Существенно увеличить выход карпа (сазана) можно за счет использования кормов. При плотности посадки годовиков 1000 экз./га и выживаемости 70% выход товарного карпа (сазана) составит 330 кг/га, или 95 т (95.04 т) с общей площади водоема. Потребность в годовиках карпа (сазана) при этом составит 288 тыс. экз. Однако необходимо учитывать, что кормление значительно повышает себестоимость рыбы и должно определяться, исходя из финансовых и технических возможностей. В любом случае, некоторое количество кормовых мест может быть оборудовано для концентрации рыбы с целью ее отлова и контроля за ее состоянием.

Повысить эффективность использования кормовых ресурсов водоема можно за счет добавочных объектов рыбоводства. Наиболее эффективным в условиях оз. Давыдовское-Потайное может оказаться выращивание в качестве дополнительного объекта пеляди, как рыбы, питающейся зоопланктоном, который практически не используется годовиками сазана. Учитывая полное отсутствие в озере хищной рыбы, зарыбление можно проводить личинками.

Для подращивания личинок рекомендуются садки размером 2 х 2 м и глубиной 1 м, изготовленные из капронового сита, с принудительным водообменом со сменой воды за 1-1.5 ч. Садки устанавливаются на понтонах на расстоянии 10-20 м от берега. Плотность посадки личинок пеляди в садках составляет 20-25 тыс. экз./м³. Максимальный размер ячеи в сите № 7 составляет 1.364 мм, минимальный в сите № 77 - 0.064 мм. Для подращивания личинок рыб до мальков массой 100-200 мг обычно используют садки из сита № 7-17 (на начальном этапе не менее № 12, т. к. размер ячеи должен исключать объячеивание личинок). Расстояние от дна садка до дна водоема должно составлять 1-2 м.

При рыбопродуктивности по зоопланктону 50 кг/га, планируемой средней массе товарных сеголетков 80-85 r и выживаемости 30% ежегодный объем зарыбления личинками должен составлять 2000 экз./га или 576 тыс. личинок на весь водоем.

Транспортировка личинок осуществляется в специальных полиэтиленовых пакетах, куда наливается 20 л воды, после чего добавляется лед, и пакет плотно накачивается кислородом. Плотность посадки личинок пеляди в 1 пакет - 100 тыс. экз. Транспортировка личинок в пакетах не должна превышать 16-20 часов. Требуемое для зарыбления оз. Давыдовское-Потайное количество личинок пеляди - 576 тыс. экз., перевозка 6 пакетов может быть осуществлена легковым автотранспортом.

В связи с наличием в озере значительных запасов водной растительности значительный эффект может быть получен от выращивания здесь двухлетков растительноядных видов рыб (белого амура и белого толстолобика). Это позволит, помимо получения дополнительной рыбной продукции, улучшить условия нагула за счет биологической мелиорации (снижения зарастаемости и массы фитопланктона).

Плотность посадки годовиков каждого вида - по 30 экз./га. Общая потребность оз. Давыдовское-Потайное в годовиках растительноядных рыб по 8640 экз. каждого вида. При выходе 70% и средней массе двухлетков 300 r это может дать дополнительно 3.6 т (3.629 т) рыбной продукции (по 1.8 т белого амура и белого толстолобика).

Кроме того, учитывая невозможность полного подавления численности аборигенных видов рыб, предполагается ежегодное получение товарного карася в количстве 10 кг/га. В пересчете на общую площадь оз. Давыдовское-Потайное вылов этого вида составит 2.9 т (2.88 т).

Таким образом, общий выход товарной рыбоводной продукции в оз. Давыдовское-Потайное может составить 115.9 т. Еще раз следует подчеркнуть, что эти объемы могут быть получены только при условии подавления численности местных медленно растущих и малоценных видов рыб, являющихся конкурентами по питанию для рыбоводных объектов. Для снижения численности нежелательных видов рекомендуется проводить их интенсивный отлов. Наличие в водоеме аборигенной ихтиофауны приводит к соответствующему сокращению производства рыбоводной продукции.

Особое внимание при организации озерных рыбоводных хозяйств следует уделять изъятию произведенной товарной рыбы. Полный вылов рыбы в неспускном водоеме практически нет возможен и реально можно рассчитывать на выход произведенной товарной продукции в размере 50 - 80% от промыслового запаса. Гибель невыловленной рыбы в случае заморных явлений значительно снижает результативность рыбоводных работ, а при высоких затратах может сделать их полностью нерентабельными.

Облов малых и средних зарыбленных озер в Сибири в настоящее время производится в основном закидными неводами в подледный период методом сплошного или последовательного процеживания не менее 60-80% объема воды в озере. Для облова озер таким способом требуются громоздкие и дорогостоящие закидные не вода с коротким сроком службы (3-4 года). Сложность облова заморных озер состоит и в том, что для вылова из водоема максимального количества рыбы (чтобы она не погибла) каждое озеро (тоневой участок) должно облавливаться несколько раз, а каждый замет невода, взмучивающего донные отложения, ускоряет наступление замора, и, соответственно, сокращает период лова.

Кроме того, закидные невода мало пригодны для облова закоряженных и мелководных чрезмерно зарастаемых водной растительностью озер. В результате в таких озерах остается и погибает значительная часть выращенной рыбы.

Многолетние исследования Госрыбцентра по разработке эффективных способов лова рыбы в заморных озерах показали, что эту проблему можно решить с учетом особенностей поведения объектов лова в водоемах этого типа.

Водная среда заморных озер является, как известно, непригодной для зимовки выращиваемых рыб. Гидрологический режим оказывает непосредственное влияние на их поведение. В частности, с наступлением холодов карп (сазан), являющийся теплолюбивой рыбой, концентрируется на глубоких участках (ямах). Кроме того, при появлении дефицита кислорода в замкнутых озерах, для рыб свойственны миграции на участки водоема с наибольшей концентрацией кислорода.

С учетом таких перемещений рыбы Госрыбцентром разработан ряд принципиально новых способов для зимнего содержания и лова рыбы в заморных озерах в т. ч. с применением вспомогательного водоема-зимовала и использованием аэраторов-потокообразователей (турбоаэраторов).

Привлечение рыбы в зону облова (зимовал) обеспечивается с помощью искусственно создаваемого течения (гидродинамического поля) и растворенного в воде кислорода), а в мелководных озерах еще и с использованием теплового поля глубокого зимовала. Место расположения зимовальной ямы выбирают с учетом глубины и зарастаемости водоема.

Осенью с наступлением холодов, когда температура воды в мелководном озере под действием ветра и волнения резко понижается, а в глубоком зимовале защищенном от волнения, сохраняется относительно высокой, рыба мигрирует в зимовал.

Зимой для привлечения рыбы в зимовал используют поле с высоким содержанием кислорода по сравнению с содержанием кислорода в озере. По мере поступления рыбы в зимовал ее ловят закидным неводом или ловушками.

Использование водоемов-зимовалов в комплексе с аэраторами позволяет решить целый ряд практических задач (выращивание рыбы в озерах глубиной меньше 1.5 м, облов сильно заросших озер и т. д.), ранее считавшихся неразрешимыми. Внедрение этого метода в практику озерного рыбоводства позволяет резко сократить затраты на выращивание и вылов рыбы и существенно расширить возможность использования заморных озер для производства товарной рыбы.

Организация зимовки увеличивает промысловый возврат выращенной рыбы. Разумеется, аэрирование воды требует определенных финансовых затрат и ее применение оправдано только в случае наличия в заморных водоемах значительного количества невыловленной рыбы. Ежегодный объем зарыбления в незаморных водоемах должен определяться с учетом численности перезимовавшей ихтиофауны (аборигенной и рыбоводной) и степени развития кормовой базы, что требует соответствующих ежегодных наблюдений. Наличие в водоеме разновозрастной ихтиофауны обуславливает необходимость организации селективного (избирательного) лова, позволяющего изымать товарную продукцию и сохранять молодь, не достиг нут товарной навески. С этой целью рекомендуется использовать ставные невода, фитили и крупноячейные сети.

Одной из основных проблем в товарном рыбоводстве является дефицит рыбопосадочного материала. В данном случае ситуация упрощается в связи с наличием в Новосибирской области сети рыбопитомников, где производится высококачественная молодь карпа (сазана) и личинки пеляди. Посадочный материал растительноядных рыб в настоящее время в Новосибирской области не производится; молодь этих видов завозят из других регионов.

Для успешного выращивания рыбы в озере Давыдовское - Потайное необходимо подготовить: провести техническую мелиорацию для улучшения условий нагула, снизить численность малоценной аборигенной ихтиофауны, реорганизовать промысел с целью максимального изъятия товарной продукции.

Виды мелиоративных работ на 2010-2014 гг. представлены в таблице 35.

Таблица 35

План мелиорации

Виды мелиоративных работ	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.	2014 г.	Итого:
Сумма, млн. руб.	Уд. вес, %
Проект	3,2	-	-	-	-	3,2	4,0
Гидромеханические мелиоративные работы по дноуглублению и расчистке от водной растительности	6,0	30,0	40,0	-	-	76,0	96,0
Итого:	9,2	30,0	40,0	-	-	79,2	100,0

Структура мелиоративных работ представлена на рисунке 12.

Рис. 12 Структура мелиоративных работ озерно - прудового хозяйства Карачинского сельпо

Дата добавления: 2015-08-05