Биологические особенности, агротехника, особенности питания и удобрения культуры.

Картофель - многолетнее травянистое клубненосное растение. Но в культуре оно возделывается как однолетнее. Наиболее устойчивые и высокие урожаи получают в районах с умеренной температурой в период вегетации – 17 – 22 ⁰ С. Прорастание клубней начинается при температуре почвы на глубине их заделки более 7⁰С.

Оптимальная температура цветения – 18 – 22⁰С, для образования клубней – 15 – 19⁰С. При 28⁰С и выше образование клубней прекращается. Это приводит к потере урожая из-за так называемого «старения» клубней, при котором они преждевременно останавливают свой дальнейший рост.

Картофель очень требователен к условиям увлажнения вследствие формирования значительного количества органического вещества с высоким содержанием воды (в клубнях – около 75%, в ботве – 76 – 84 %). По данным НИИ картофельного хозяйства эта культура расходует на каждую тонну клубней 650 – 1040 тонн воды на суглинистой и 1100 – 1370 тонн воды на супесчаной почве.

Картофель – светолюбивое растение. При недостатке света он слабо ветвится и хуже цветёт, стебли вытягиваются и полегают.

Надземные органы растения лучше растут и развиваются при длинном дне, а клубнеобразование интенсивнее протекает при коротком. Такой закономерности отвечают климатические условия нашего региона. В период развития надземной массы в июне – июле здесь более длинные дни, а в августе они сокращаются.

Картофель относится к культурам со средним выносом питательных элементов. Он выносит больше элементов питания, чем озимые культуры, но меньше, чем клубнеплоды или хлопчатник. Обеспеченность почвы питательными элементами на уровне 4 класса является средней для кортофеля, как для пропашной культуры.

Картофель может расти и развиваться на слабокислых и слабощелочных почвах, но оптимальной кислотностью для него является рН 5,5 – 6,0. Он хорошо отзывается на известкование умеренными дозами сильно- и среднекислых почв. Однако, при известковании полной дозой по гидролитической кислотности картофель может поражаться паршой, что снижает его товарные качества и урожайность. Но в системе севооборотов нечерноземной зоны этим можно пренебречь, так как другие культуры (пшеница, ячмень, клевер, кукуруза и др.) не дают урожая без известкования кислых почв.

С урожаем 10 т клубней и соответствующим количеством ботвы он выносит из почвы 40 – 60 кг азота, 15 – 20 кг фосфора(Р₂О₅), 80 – 100 кг калия(К₂О), 25 – 35 кг кальция и 5 – 10 кг магния. Максимальная потребность растения в этих элементах – в фазы бутонизации и цветения, когда наблюдается наивысший прирост надземной массы.

Культура	Урожай, т/га	Вынос элементов питания	Соотношение в выносе
С единицей урожая, кг\га	С урожаем, кг/га
N	P O	K O	N	PO	KO	N	PO	KO
Картофель										4,5

Средний уровень урожайности в регионе – 20 т/га. Соответственно ему из почв растениями картофеля будет выноситься с гектара 100 кг азота, 36 кг фосфора и 180 кг калия. При использовании интенсивных и высоко интенсивных технологий урожай с гектара может составлять до 30 т, такому количеству клубней и нетоварной части урожая будет соответствовать вынос с гактара порядка 150кг азота, 54 кг фосфора и 270 кг калия.

Средне- и позднеспелые сорта картофеля наибольшее количество питательных элементов потребляют в период интенсивного роста ботвы и начала клубнеобразования - в июле: за этот месяц поглощаются почти 40% азота, более 50% фосфора и 60% калия от конечного содержания их в урожае. Ранние сорта картофеля отличаются еще более сжатым сроком интенсивного потребления питательных веществ, наибольшее количество веществ поглощается или во время бутонизации и цветения. Достаточное снабжение культуры элементами питания именно в эти периоды имеет определяющее значение для формирования урожая.

Картофель имеет повышенную потребность в элементах корневого питания и хорошо отзывается на внесение удобрений из-за слабо развитой корневой системы и способности интенсивно накапливать сухое вещество. Избыточное азотное питание недопустимо, так как оно задерживает клубнеобразование, вызывая израстание в ботву.

Эффективность удобрений зависит от почвенно-климатических условий, уровня агротехники и сорта картофеля. Картофель положительно отзывается на внесение навоза на всех типах почв, но наибольшие прибавки можно получить на дерново-подзолистых, особенно песчаных и супесчаных, почвах. Навоз можно вносить под картофель в количестве 30 т/га. Наряду с навозом под картофель можно применять другие органические удобрения: торфонавозные, торфожижевые, различные компосты.

Наибольшие прибавки урожая получают при внесении органических удобрений совместно с минеральными, прежде всего азотными и азотно-фосфорными удобрениями. В полевых севооборотах на дерново-подзолистых почвах для получения урожая порядка 25 т/га привнесении 30 т-га навоза требуется внесение до 100 кг-га азота, 100 кг/га фосфора и 120 кг/га калия.

Навоз и другие органические удобрения, а так же фосфорные и калийные минеральные удобрения лучше всего применять с осени под вспашку. Только на легкий почвах, вследствие вымывания калия из почвы, весеннее внесение минеральных удобрений может быть боле эффективно.

На фоне высоких доз навоза (40-60 т/га и более) на хорошо окультуренных почвах можно ограничиться внесением только азотных или азотно-фосфорных удобрений. Если навоз под картофель не применяют, необходимо давать полное минеральное удобрение в повышенных дозах. Ранние сорта картофеля более интенсивно потребляют питательные вещества и сильнее реагируют на удобрение, поэтому дозы минеральных удобрений на фоне навоза для них должны быть выше. При этом особенно важно правильное соотношение между отдельными видами удобрений. Для получения ранней товарной продукции необходим более высокий уровень фосфорного питания растений.

Для обеспечения более благоприятных условий питания растений в начальный период их роста большое значение имеет локальное внесение удобрений при посадке картофеля или нарезке гребней. При посадке вносят гранулированный суперфосфат и аммиачную селитру, а также сложные и комплексные удобрения из расчета 20-30 кг NPК на 1 га. При формировании гряд можно применять большее количество удобреный, максимальная доза для такого локального размещения удобрений – до90 NPК.

В целом картофель считается калиелюбивой культурой. Калий повышает устойчивость растений к фитофторозу и кольцевой гнили, а также к низким температурам и заморозкам. Последнее свойство очень ценно для нашего региона, где возврат холодов с сильными заморозками возможен до 2-ой декады июня, а осенние заморозки могут иметь место уже в конце августа.

При недостатке в почве азота и фосфора у картофеля слабо развивается корневая система и ботва, в целом задерживается развитие растений, особенно цветение и созревание.

При недостатке в почве кальция и магния замедляется поступление в растение других питательных веществ, железа – ухудшаются условия образования хлорофилла и процесс дыхания ткани. На количество и, особенно, качество урожая влияют также микроэлементы: молибден, бор, медь, марганец, цинк, кобальт.

В полевых севооборотах картофель размещают после озимых хлебов, если под них вносили органические и минеральные удобрения, и однолетних бобовых трав. В полевых и кормовых севооборотах Нечерноземной зоны картофель размещают по пласту мно­голетних трав, озимых культур ильна, а на песчаных почвах — после люпина.

Севооборот:

1.Ячмень с подсевом многолетних трав

2.Многолетние травы 1 года пользования

3.Многолетние травы 2 года пользования

4.Озимая пшеница

5.Картофель

6. Овес

В случае необходимости значительного насыщения севооборотов картофелем его можно выращивать несколько лёт подряд на одном и том же поле. Высокие урожаи в этом случае получают при строгом соблюдении системы удобрения и всего агротехнического комплекса. Урожайность уменьшается, если вносят мало удобрений и ведут недостаточную борьбу с вредителями, болезнями и сорняками. Картофель является прекрасным предшественником для других культур, осо­бенно для ранних яровых (пшеницы, ячменя, овса), зерновых бобовых, маслич­ных и прядильных растений.

Расчет доз удобрений на планируемый урожай картофеля по нормативам затрат.

Исходные данные: хозяйство располагается в Нечерноземной зоне, центральная часть Русской равнины. Почва поля – дерново-подзолистая, среднесуглинистая не смытая, согласно результатам агрохимического обследования относится к 4му классу по обеспеченности азотом, 3му классу - фосфором и калием. Необходимо рассчитать дозу минеральных удобрений под картофель при дозе навоза 30кг\га, предшественник картофеля – озимая пшеница, под которую вносили 10 кг/га Р. Урожайность картофеля без удобрения – 13 т/га, прибавка за счет удобрений 15 кг/га. Планируемый урожай – 28 т/га

Обеспеченность каждого гектара посевной площади в органических удобрениях (навозе) составляет 5 тонн. Обеспеченность в минеральных удобрения для нечерноземной - 50 тонн действующего вещества на гектар. Все поля севооборота равны и занимают площадь в 1 гектар каждый. Соответственно, севооборот удобряется 30т. органических и 300 ц\га минеральных удобрений, в пересчете на действующее вещество, ежегодно.

Обозначение в формуле, Арифметическое действие	Показатель	Азот	Фосфор	Калий
HNPK	Норматив затрат питательных веществ удобрений на 1т основной продукции (с учетом побочной), кг/т	3,6	3,6	4,4
HNPK*УП	Количество необходимых питательных веществ удобрений на планируемый урожай, кг/га
C NPK	Поправочный коэффициент на обеспеченности почвы элементами питания		1,25	1,25
HN,P,KУП C N,P,K	Количество питательных веществ на планируемый урожай с учетом актуального плодородия почвы, кг/га
Кг NPK	Поправочный коэффициент на гранулометрический состав почвы
Кэ NPK	Поправочный коэффициент на степень эродированности почвы
Д,РК	Количество питательных веществ на планируемый урожай с учетом поправок
О N,P,K= ^Д^0^А КИ^орг^N^,^P^,^K	Использование культурой питательных веществ из органических удобрений, в прямом действии (или в последействии), кг/га
П P,K= ^Д^P^,^K^КИ^п^P^,^K	Использование культурой питательных веществ из внесенных под предшественник фосфорно-калийных удобрений, кг/га
ГДN,P,K= ДNPK-О NPK - ПPK	Годовая доза питательных веществ удобрений на планируемый урожай, кг/га д.в.

Расчет доз удобрений на планируемый урожай Таблица №3

Расчет доз удобрений на планируемую прибавку урожая картофеля – 15 тонн методом элементарного баланса.

Исходные данные: Исходные данные: хозяйство располагается в Нечерноземной зоне, центральная часть Русской равнины. Почва поля – дерново-подзолистая, среднесуглинистая не смытая, согласно результатам агрохимического обследования относится к 4му классу по обеспеченности азотом, 3му классу - фосфором и калием. Необходимо рассчитать дозу минеральных удобрений под картофель при дозе навоза 30кг\га, предшественник картофеля – озимая пшеница, под которую вносили 10 кг/га Р. Урожайность картофеля без удобрения – 13 т/га, прибавка за счет удобрений 15 кг/га. Планируемый урожай – 28 т/га. Вынос азота, фосфора и калия на 1 т основной продукции с учетом побочной составляет для картофеля 6, 2 и 9 кг соответственно.

Обозначения в формуле, Арифметическое действие	Показатель	Азот	Фосфор	Калий
ВNPK	Вынос элементов питания не 1т основной продукции (с учетом побочной),кг
(УП – УФ) ВNPK	Вынос элементов питания с планируемой прибавкой урожая, кг/га
О N,P,K= ^Д^0^А КИ^орг^N^,^P^,^K	Используется культурой из органических удобрений, кг/га
П P,K= ^Д^P^,^K^КИ^п^P^,^K	Используется культурой (из внесенных под предшественник) фосфорно-калийных удобрений, кг/га
(УП – УФ) ВNPK - ОNPK +ПPK	Необходимо элементов питания для формирования прибавки урожая, кг/га
КИNPK	Коэффициенты использования растениями питательных веществ из удобрений, %
ДУ NPK	Доза минеральных удобрений для получения прибавки урожая, кг/га	86,7
C NPK	Поправочный коэффициент почвы на класс почвы по содержанию подвижных форм питательных веществ, кг/га д.в.		1,25	1,25
ДУ NPK* C NPK	Доза минеральных удобрений с учетом класса почвы по содержанию подвижных форм питательных веществ, кг/га д.в.
KГ NPK	Поправочный коэффициент на гранулометрический состав почвы
KЭ NPK	Поправочный коэффициент на степень эродированности почвы
ДУ NPK C NPK KЭ NPK	Откорректированная доза минеральных удобрений для получения планируемой прибавки урожая, кг/га д.в.

Расчет доз удобрений на планируемую прибавку урожая. Таблица № 4

Дата добавления: 2015-08-05