Программа учебной дисциплины

ПРОГРАММА КУРСА
шелководство

Составитель: К.М. Маслодудова, канд. биол. наук, доцент,

Предисловие. История развития шелководства. Современное состояние и перспективы развития мирового шелководства. Шелководство в СНГ. Шелководство в Украине.
Использование натурального шелка и отходов шелководства.
Дикие шелкопряды.
Систематика и происхождение тутового шелкопряда.
Основы анатомии и физиологии шелкопряда. Гусеница. Роль личиночной стадии в жизни тутового шелкопряда. Морфология гусеницы. Кожный покров. Линька гусеницы. Возрастные различия гусениц. Типа окраски гусениц и пигменты кожных покровов. Пищеварительный тракт гусеницы. Кровеносная система. Жировое тело. Дыхательная система. Мышечная система. Нервная система и органы чувств. Эндокринные органы и гормоны. Шелковыделительные железы. Кокон. Биодинамика завивки коконов. Технологические свойства коконов. Дефектность коконов. Технологические свойства шелковой нити. Куколка. Внешнее строение куколки. Метаморфоз куколки. Бабочка. Внешнее строение бабочки. Анатомия бабочки. Размножение тутового шелкопряда. Грена. Формирование и строение яиц тутового шелкопряда. Оплодотворение яиц. Искусственное оплодотворение. Инкубация грены. Образование и развитие зародыша в грене. Партеногенез. Андрогенез.
Циклы развития тутового шелкопряда. Диапауза тутового шелкопряда и ее механизмы..Вольтинность тутового шелкопряда и механизмы ее регуляции.
Биохимия тутового шелкопряда. Белки и их обмен. Углеводы и их обмен. Нуклеиновые кислоты. Липиды и их преобразования. Минеральный и водный обмен. Пигменты. Феромоны. Биологическое окисление в тканях тутового шелкопряда.
Основы экологии тутового шелкопряда. Температура воздуха. Влажность воздуха. Свет. Плотность размещения гусениц. Аэрация. Корм.
Инкубация грены. Определение сроков закладки грены на инкубацию. Техника инкубации грены. Методы определения стадии развития зародыша в Грены. Снятие гусениц. Определение процента оживления грены при инкубации. Задержки развития гусениц при весенних заморозках.
Технология выкормки гусениц тутового шелкопряда. Выкормочные помещения и инвентарь. Гигротермической режим выкормки. Выкормочные площади. Заготовка, хранение и использование листьев шелковицы. Особенности выкормки гусениц младших возрастов. Особенности выкормки гусениц старшего возраста. Уход за гусеницами во время линьки. Удаление (замена) подстилки на выкормках. Обеспечение однородности гусениц на выкормках. Завивка гусеницами коконов. Сбор, сортировка и транспортировка коконов. Особенности проведения повторных выкормок тутового шелкопряда. Скорость выкормки гусениц тутового шелкопряда. Технология выкормки гусениц тутового шелкопряда в помещениях облегченного типа. Технология выкормки тутового шелкопряда в пленочных теплицах в Лесостепи Украины. Выкормка гусениц тутового шелкопряда в траншеи с полиэтиленовым покрытием. Выкормка гусениц тутового шелкопряда в стерильных условиях. Осенне-зимняя экспериментальная выкормка тутового шелкопряда. Искусственные диеты для выкормка тутового шелкопряда.. Новый принцип оценки качества племенных и промышленных культур тутового шелкопряда.
Современные представления о природе устойчивости тутового шелкопряда к болезням и неблагоприятным факторам среды. Механизмы устойчивости к болезням у насекомых. Механизмы неспецифической устойчивости организма к экстремальным факторам среды. Роль экологических факторов в повышении устойчивости шелкопряда. Роль генетических факторов в повышении устойчивости и производительности шелкопряда. Физиолого-генетические основы реакции клеток на повреждение. Популяционно-генетический гомеостаз и проблема устойчивости. Температурный контроль развития тутового шелкопряда: проблемы и перспективы развития генетики терморезистентности. Чувствительность тутового шелкопряда и повышения его резистентности к загрязнению окружающей среды.
Биостимуляторы как фактор повышения жизнеспособности и продуктивности тутового шелкопряда. Добавки, обогащающие корм. Биостимуляторы активности ферментных систем пищеварительного тракта и механизм их действия. Гормональные и нейротропные биостимуляторы и механизм их действия. Химические вещества, улучшающие свойства корма. Эффективность биостимуляторов различных групп.
Болезни тутового шелкопряда и меры борьбы с ними. Вирозы. Микроспоридиозы. Бактериозы. Фляшерия (мертвенность). Септицемия. Чахлость. Бовериоз (мускардина белая). Меры борьбы с болезнями тутового шелкопряда. Ветеринарно-санитарные мероприятия на выкормках тутового шелкопряда. Дезинфекция производственных помещений, средств транспорта и почвы в гренопроизводстве и на выкормках шелкопряда. Прогнозирование устойчивости тутового шелкопряда к ядерному полиэдрозу.
Самые распространенные вредители тутового шелкопряда и борьба с ними.
Селекция тутового шелкопряда. Общие принципы селекции насекомых. Ответы на отбор. Границы отбора. Особенности тутового шелкопряда как объекта селекции. Генетические основы селекции тутового шелкопряда. Генетические параметры популяций и их изменение в ходе отбора. Отдельная селекция тутового шелкопряда. Модели породы шелкопряда с заданными свойствами. Принципы отбора исходного материала. Прогнозирование эффекта селекции с применением селекционных индексов. Прогноз производительности насекомых с использованием полиморфизма белков. Оценка результатов селекции. Использование эффекта гетерозиса в процессе селекционной работы. Основные задачи и особенности племенного разведения тутового шелкопряда. Методика государственного сортоиспытания гибридов тутового шелкопряда. Отбор образцов, первичный обработку коконов и их технологический анализ.
Гренопроизводство. Требования к племенным коконам. Разделение коконов по полу. Формирование и нумерация партий коконов. Промышленный способ приготовления грены тутового шелкопряда. Новая технология производства гибридной грены. Приготовление грены заданной экспозиции. Приготовление грены для повторных выкормок. Обработка и хранение грены.
Заготовка и первичная обработка коконов. Определение качества коконов при заготовке. Подготовка и оборудования заготовительных пунктов и коконосушильных баз. Условия методика приема коконов. Технологический процесс сушки. Определение влажности коконов.
Тутовый шелкопряд как биологическая модель для научных исследований. Тутовый шелкопряд как биоиндикатор состояния окружающей среды. Использование тутового шелкопряда в качестве биоиндикатора для определения остатков инсектицидов в окружающей среде.. Способ биологической оценки загрязнения почв солями тяжелых металлов с помощью тутового шелкопряда.
Культивирование китайского дубового шелкопряда. Биология и развитие китайского дубового шелкопряда. Грена. Гусеница. Куколка. Бабочка. Экология китайского дубового шелкопряда. Температура. Влажность. Свет. Аэрация. Плотность размещения гусениц. Корм. Факторы, вызывающие диапаузу в куколки. Особенности выкормка китайского дубового шелкопряда. Организация выкормочной площадки. Уход за кормовыми насаждениями дуба и правила их эксплуатации. Инкубация грены. Способы проведения выкормки гусениц дубового шелкопряда. Особенности повторныхвыкормок. Особенности выкормка гусениц дубового шелкопряда на кормовых заменителях дуба. Завивка и сбор коконов. Производство грены. Хранение племенных коконов. Инкубация. Папильонаж. Очистка и дезинфекция грены. Болезни китайского дубового шелкопряда и их профилактика. Пебрина. Ядерный полиэдроза. Мускардина. Фляшерия. Чахлость. Септицемия. Общие санитарно-гигиенические меры профилактики болезней шелкопряда. Вредители на выкормках китайского дубового шелкопряда и борьба с ними. Календарь работ с китайским дубовым шелкопрядом. Новые аспекты развития лесного шелководства в Украине. Культуры других видов шелкопрядов - сатурнид. Индийский дубовый шелкопряд (Antheraea mylitta Drury.). Японский дубовый шелкопряд (Antheraea jamamaj GM). Ассамский шелкопряд (Antheraea assamensis Westw.). Айлантовий шелкопряд (Philosamia cynthia Drury.). (Philosamia ricini Boisdur.). Особенности первичной переработки коконов дубового шелкопряда..
Технологии использования тутового шелкопряда как биоиндикаторов загрязнения внешней среды.
Способ биологической оценки загрязнения воды солями тяжелых металлов. Способ биоиндикации загрязнения среды инсектицидами. Способ биоиндикации загрязнения почв солями тяжелых металлов. Организация школьного шелководства. Значение тутового шелкопряда как биологического объекта для изучения в школе. Формы организации работы учащихся с тутового шелкопряда. Календарь работ по шелководства в школе

Содержательный модуль 1

Тема 1. Шелководство - биотехнологическая отрасль народного хозяйства.
Краткая история шелководства. Современное состояние мирового шелководства. Дикие шелкопряды. Шелководство в Украине и перспективы его развития.
Научные понятия партеногенез, андрогенез.

Тема 2. Биологическая характеристика тутового шелкопряда
Систематика и происхождение тутового шелкопряда. Основы анатомии морфологии и физиологии тутового шелкопряда. Грена. Гусеница. Кокон. Бабочка.

Тема 3. Экология тутового шелкопряда.
Температура воздуха. Влажность воздуха Свет. Плотность размещения гусениц. Возрастные стадии. Корм.

Тема 4. Инкубация грены.
Определение сроков закладки грены. Техника инкубации грены

Содержательный модуль 2
Тема 5. Технология выкормка гусениц тутового шелкопряда
Оборудование шелководни и ее подготовка к выкормке. Кормовая база шелководства. Заготовка и хранение корма. Гигротерморежим на выкормка тутового шелкопряда. Особенности выкормка гусениц младших возрастов.
Линька гусениц тутового шелкопряда и особенности ухода за ними в этот период.
Поддержание однородности гусениц тутового шелкопряда в партиях. Смена подстилки на выкормках тутового шелкопряда. Выкормка гусениц тутового шелкопряда старшего возраста. Уход за гусеницами при коконозавивке и сбор коконов. Скоростная выкормка тутового шелкопряда. Особенности технологии повторных вы кормлений тутового шелкопряда. Вы кормление гусениц тутового шелкопряда в траншеях с полиэтиленовым покрытием.

Тема 6. Племенная и селекционная работа в шелководстве.
Селекция тутового шелкопряда. Задачи племенного дела. Характеристика районированных пород и гибридов тутового шелкопряда.

Тема 7. Болезни и вредители тутового шелкопряда и борьба с ними.
Самые распространенные болезни тутового шелкопряда. Вирусные заболевания. Бактериальные заболевания.. микозы. Протозойные заболевания. Санитарно-профилактические меры борьбы с болезнями тутового шелкопряда.. Основные вредители тутового шелкопряда и борьба с ними.

Тема 8. Гренажное производство.
Папильонаж. Обработка и хранение грены.

Тема 9. технологий использования тутового шелкопряда как биоиндикаторов загрязнения внешней среды.
Способ биологической оценки загрязнения воды солями тяжелых металлов. Способ биоиндикации загрязнения среды инсектицидами. Способ биоиндикации загрязнения почв солями тяжелых металлов.
Метод оценки предельных границ чувствительности (биоиндикаторов) тутового шелкопряда к действию стрессоров.
Тема 10. Определение порогов чувствительности биоиндикатора на действие экологически неблагоприятных факторов среды.

7. Темы лабораторных занятий:

1. Определение срока закладки грены на инкубацию
2. Определение стадии развития зародыша методом скальпирования грены
3. Определение процента оживления грены
4. Определение влажности воздуха в шелководни с помощью психрометра
5. Определение процента жизнеспособности гусеницы.
6. Определение процента шелконосности оболочки кокона
7. Определение процента выхода бабочек из коконов.
8. Ознакомление со способами задержки развития грены для повторных выкормок..
9. Формы организации работ учащихся с тутового шелкопряда. Календарь работ в школьной шелководне.

10. Способ биологической оценки загрязнения воды солями тяжелых металлов
11. Експрес- метод биоиндикации загрязнения воздуха техногенными выбросами
12.Способ биоиндикации загрязнения среды инсектицидами
13. Способ биологической оценки загрязнения почв солями тяжелых металлов
14. Метод оценки предельных границ чувствительности биоиндикаторы к действию стрессоров

8. Самостоятельная работа

№ з/п	Назва теми	Кількість годин
	...	...
	...	...
	Разом

9. Індивідуальні завдання

Составить и защитить бизнес-план организации производства шелководческой продукции

Дата добавления: 2015-08-03