Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Воздушный сникерс

Читайте также:
  1. Воздушный взрыв.
  2. Воздушный десерт с карамелью за 40 секунд
  3. ВОЗДУШНЫЙ КОСТЕР
  4. Воздушный шарик
  5. ВОЗДУШНЫЙ ЯДЕРНЫЙ ВЗРЫВ.
  6. Глава 6. Как Знайка придумал воздушный шар

Тесто:
- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 стакана муки

Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.

В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.

Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.

Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.

Крем: 200 г масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов.

Так же со вторым коржом.
На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет).


Дата добавления: 2015-08-05; просмотров: 63 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: Цитрусовая курочка | Пирожное рафаэлло | Сырники с вареной сгущенкой | Творожное желе с какао | Кокосовый пирог | Фаршированные кальмары | Перцы фаршированные | Сметанный тортик | Салат со шпротами | Самый быстрый и вкусный торт |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Пышный омлет| Бананово-шоколадный коктейль

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.005 сек.)