Судьба ТАГ в организме.

В печени 90% ТАГ идёт н6а образование липопротеинов очень низкой плотности (ЛПОНП), которые транспортируют эндогенные липиды из печени в кровь.

10% ТАГ печени расходуется на образование предшественников липопротеинов высокой плотности.

В жировую ткань в основном поступают эндогенные липиды из печени в виде ЛПОНП, а экзогенные липиды – в виде хиломикронов (ХМ).

Две формы депонированного энергетического материала – гликоген и жиры – различаются по очерёдности мобилизации:

a. При голодании, физической нагрузке в первую очередь используются запасы гликогена, а затем только жиры;

b. Кратковременные физические нагрузки практически полностью обеспечиваются энергией за счёт гликогена, а при длительных физических нагрузках используются и жиры.

Дальнейший путь липидов связан с образованием хиломикронов.

(ЛП) – вид липопротеинов, синтезируемых в энтероцитах слизистой кишечника.

Захватив липиды, хиломикроны поступают в лимфу, а затем в кровь (однако ТАГ имеющие в своем составе ЖК с короткой углеродной цепью поступают непосредственно в кровь).

После приема пищи образование хиломикронов увеличиваются и они в большем количестве поступают через лимфу в кровь, что сопровождается помутнением крови – хилезная кровь – мах помутнение через ~ 3 часа после еды и к 4-6 часу в N – связано с ф. липопротеинлипазой эндотелия сосудов – «фактор просветления» - расщепляет хиломикроны и гидролизует освободившиеся ТАГ глицерин

ЖК

поступает в клетки и подвергаются окислению, часть ЖК в кровь и немедленно адсорбируется на альбумине – НЭЖК к органам в обмен.

Оставшиеся после распада хиломикронов молекулы образуются в более мелкие липопротеиновые комплексы, которые поступают в печень или другие органы.

В печени активно идут процессы синтеза ФЛ, ХС, ЛП различных типов, ацетоновых тел. Эти вещества активно используются самой печенью, а большем количестве доставляются кровью другим органам. Меньшая часть жира поступает в жировое депо.

Вопросы для самоконтроля

1. Каковы основные этапы переваривания и всасывания липидов в ЖКТ?

2. Какие условия необходимы для переваривания и всасывания липидов?

3. Где основное место переваривания липидов?

4. Почему в желудке переваривание липидов затруднено?

5. Перечислите ферменты, участвующие в переваривании липидов в ЖКТ.

6. Каковы функции желчных кислот в организме человека?

7. Что называют энтерогепатическим циклом? Его значение.

8. Каков механизм всасывания липидов в ЖКТ?

9. Где происходит 1-й ресинтез липидов?

10. Где протекает 2-й ресинтез ТАГ?

11. Каковы особенности биосинтеза ТАГ в печени, мышцах, жировой ткани?

12. Каков дальнейший путь липидов после всасывания в кишечнике?

13. Какова судьба ТАГ в организме?

Литература В. С. Камышников стр. 564 – 567

В. К. Кухта стр. 206 -209

Разработала преподаватель клинической биохимии С. М. Новикова.

Дата добавления: 2015-07-26