Ветеринарні вимоги щодо імпорту в Україну консервів, ковбас і інших видів готових м'ясних виробів

25.1. До ввезення в Україну допускаються готові вироби з м'яса всіх видів тварин, птиці вирощених на території країни-експортера, які призначені в їжу людині, виготовлені на підприємствах, що мають дозвіл центральної державної ветеринарної служби країни-експортера на постачання продукції на експорт і перебувають під її постійним контролем. (Пункт 25.1 із змінами, внесеними згідно з Наказом Державного департаменту ветеринарної медицини N 36 (z0525-05) від 25.04.2005)

25.2. Сировина, з якої виготовлена продукція, повинна бути отримана від клінічно здорових тварин і пройти ветеринарно-санітарну експертизу, проведену державною ветеринарною службою країни-експортера.

25.3. Яловичина і баранина не повинні виходити з не благополучних щодо губкоподібної енцефалопатії великої рогатої худоби і скрепі овець територій. Тварини не вживали в їжу корми, при виготовленні яких використовувалися внутрішні органи і тканини жуйних тварин.

25.4. Продукти визнані придатними для споживання і відповідають міжнародним стандартам. Продукція повинна мати маркування (ветеринарне клеймо) на упаковці.

25.5. Продукти виходять з м'ясокомбінатів, розташованих в адміністративних територіях, вільних від хвороб, згідно з переліком Міжнародного епізоотичного бюро, у тому числі:

(Абзац перший пункту 25.5 в редакції Наказу Державного департаменту ветеринарної медицини N 36 (z0525-05) від 25.04.2005)

африканської чуми свиней - протягом останніх 3 років, а при стемпінг-ауті - 6 місяців;

чуми великої рогатої худоби - протягом останніх 12 місяців, а при стемпінг-ауті - 6 місяців;

ящуру - протягом останніх 12 місяців. (Абзац четвертий пункту 25.5 в редакції Наказу Державного департаменту ветеринарної медицини N 36 (z0525-05) від 25.04.2005)

25.6. Мікробіологічні, хіміко-токсикологічні і радіологічні показники м'яса повинні відповідати гігієнічним вимогам якості і безпеки харчових продуктів і продовольчої сировини відповідно до діючих в Україні нормативно-технічних актів.

25.7. До ввезення допускаються готові продукти в непорушеній упаковці, у герметично закритій тарі. Тара й матеріал для упаковування повинен використовуватися вперше і відповідати санітарно-гігієнічним вимогам країни-експортера.

25.8. Транспортні засоби обробляються і підготовляються відповідно до прийнятих у країні-експортері правил.

25.9. Виконання умов, зазначених у цих Вимогах, повинно бути цілком підтверджене ветеринарним сертифікатом країни-походження в оригіналі, підписаним державним ветеринарним лікарем і складеним мовами країни експортера й українською.

25.10. Увезення на територію України готових продуктів можливе після одержання дозволу регіональної служби державного ветеринарно-санітарного контролю на державному кордоні та транспорті зони обслуговування.

Дата добавления: 2015-07-20