Приклад завдань для поточного модульного контролю

Поточний модульний контроль проводиться у вигляді відповідей на тестові запитання. Студент може отримати від 0 до 15 балів за відповіді на тестові запитання (15 питань – по 1 балу за кожну правильну відповідь).

Тестові питання

1.До клімато-лікувальних споруд належать:
а. готелі, мотелі, кемпінги
б. солярії, пляжі, аеротерапевтичні тераси
в. гаражі, вокзали, метеостанції
2.Організація інформаційно-пізнавальних послуг передбачає:
а. організацію театрів, музеїв, виставок
б. організацію універмагів, торговельних центрів, кіосків
в. організацію теренкурів, центрів здоров’я, фітнес послуг
3.Терміни «новий» час та «нова» архітектура:
а. мають синонімічне значення
б. визначають різні періоди розвитку архітектури відпочинку
в. назви архітектурних стилів
4.Пасаж як тип громадської будівлі це:
а. модернізовані торгові ряди
б. комплекс торгових, житлових і розважальних закладів
в. прохід
5.До галузевих нормативних документів належать:
а. Цивільний кодекс, Господарський кодекс
б. Закон України «Про захист прав споживачів»
в. «Правила користування готелями й аналогічними засобами...»
6.Загальні вимоги до засобів розміщенн визначає:
а. ДСТУ 4269:2003
б. ДСТУ 4268:2003
в. ДСТУ ISO 9004-2-96
7. За «Правилами користування готелями..» безкоштовно живуть:
а. діти до 12-ти років
б. діти до 2-ох років
в. діти до 5-ти років
8. Споруда готелю має мати індивідуальний проект,архітектуру:
а. 1-2 зіркових
б. 4-5 зіркових
в. 3-4 зіркових
9. При проживанні в готелі менше доби плата стягується:
а. за півдоби
б. за повну добу
в. не стягується
10.Розміщення, обслуговування, розрахунок гостей відбувається:
а. в приміщеннях оздоровчого комплексу
б. в вестибульній групі приміщень
в. в приміщенні підприємства харчування
11. Для якого пеіоду розвитку архітектури типовий замок-фортеця:
а. сучасна архітектура
б. період середньовіччя
в. період відродження
12.В якій країні остаточно сформувалась типологічна схема готелю:
а. Україні
б. Франції
в. Швейцарії
13. Яка найменша площа одномісного номеру:
а. 5 кв. м
б. 8 кв. м
в. 17 кв. м
14. Готелем є засіб розміщення, що має мінімум:
а. 7 номерів
б. 10 номерів
в. 5 номерів
15. Сучасний універмаг своїм походженням завдячує:
а. лавці
б. інсулі
в. таверні

11. СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

Базова

1. Конституція України. Прийнята на п’ятій сесії Верховної Ради України 28 червня 1996 р. К.: Інформаційно-видавниче агентство «ІВА», 1996, - 117 с.

2. Господарський Кодекс України від 16.01.2003 р. № 436-IV

3. Цивільний Кодекс України

4. Про внесення змін до Закону України «Про туризм»: Закон України // Урядовий кур’єр. – 2003. – № 244. – 25.12.2003

5. Про захист прав споживачів: Закон України № 3682-ХП від 15.12.93

6. Про внесення змін і доповнень до Закону України «Про захист прав споживачів»: Закон України // Урядовий кур’єр. 1994.27.01.94

7. Про стандартизацію Закон України №2408 – ІІІ від 17.05.2001

8. Постанова Кабінету Міністрів України №297 від 15.03.2006р Порядок надання послуг з тимчасового розміщення(проживання)

9. Правила обов’язкової сертифікації готельних послуг. Затверджено Наказом Держстандарту України №37 від 27.01.1999р.

10. Національний стандарт України «Послуги туристичні. Засоби розміщування. Загальні вимоги». ДСТУ 4268:2003. К.: - Держспоживстандарт України. – 2004

11. Національний стандарт України «Послуги туристичні. Класифікація готелів». ДСТУ 4269:2003. К.: - Держспоживстандарт України. – 2004

12. ДСТУ ISO 9004-2-96. Державний стандарт України. Управління якістю та елементи системи якості. Частина II. Настанови щодо послуг // Послуги в Україні. Нормативні документи: Довідник / За заг. ред. В.Л. Іванова. – Львів: НІЦ «Леонорм» 1999. – С. 275-294

13. ДБН В.2.2-9 – 99 Будинки і споруди. Громадські будинки і споруди. Основні положення

14. Класифікація професій ДК-003-95-К: Держстандарт України, 1995

15. СНиП 2.04.01 – 85 Внутренний водоповод и канализация зданий

16. СНиП 2.04.05 – 91 Отопление, вентиляция и кондиционирование

17. СНиП 11-12 – 77 Санитарные нормы и правила. Защита от шума

18. СНиП 23-05 95 Естественное и искусственное освещение

19. СанПиН 42-121-4719 – 88 Общесоюзные санитарно-гигиенические и санитарно-противоэпидемические правила и нормы. Санитарные правила устройства, оборудования и содержания общежитий для рабочих, студентов, учащихся средних специальных учебных заведений и профессионально-технических училищ

20. СанПиН 42-123-5777 – 91 Общесоюзные санитарно-гигиенические и санитарно-противоэпидемические правила и нормы. Санитарные правила для предприятий общественного питания, включая кондитерские цехи и предприятия, вырабатывающие мягкое мороженое

21. СанПиН 42-128-4690 – 88 Общесоюзные санитарно-гигиенические и санитарно-противоэпидемические правила и нормы.Санитарные правила содержания территорий населенных мест

22. Правила користування готелями й аналогічними засобами розміщення та надання готельних послуг. Затверджено наказом Державної туристичної адміністрації України 16.03.2004 р. № 19

23. Правила пожежної безпеки в Україні

24. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание: Учебное пособие для студентов вузов. – К.: Альтерпресс: Вира-Р, 2002. – 252 с.

25. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Проблемы, перспективы, сертификация. – К.: Вира-Р, «Альтерпрес», 2001. – 208 с.

Дата добавления: 2015-07-20