Инструкция по эксплуатации

Поздравляем с приобретением модели Appia !

Вы сделали отличный выбор. Приобретение машины для приготовления профессионального кофе-эспрессо предполагает оценку различных

факторов: название фирмы- производителя, специальные функции машины, техническая надежность, наличие быстрой и адекватной

помощи в обслуживании, стоимость. Вы, разумеется, оценили все это и потом решили: выбираю модель !

Вы выбрали лучшее и сможете убедиться в этом, с каждой чашкой кофе, с каждой чашкой каппуччино. Увидите, насколько это удобно,

практично, эффективно работать с Appia.

Если Вы в первый раз приобрели кофемашину фирмы NUOVA SIMONELLI, добро пожаловать в «высокую» кафетерию, если Вы уже были

нашим Клиентом, мы очень польщены Вашим доверием!

Спасибо за предпочтение,

С наилучшими пожеланиями,

Nuova Simonelli,

Технические характеристики

1 группа 110 Вольт	1 группа 220 Вольт
42 кг.	42 кг.
48 кг.	48 кг.
1800 Вт	1500 Вт.
A 400 мм	A 400 мм
B 310 мм	B 310 мм
C 545 мм	C 545 мм
D 370 мм	D 370 мм
E 530 мм	E 530 мм
F 180 мм	F 180 мм

ОГЛАВЛЕНИЕ:

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ...2

1. ОПИСАНИЕ...................... 5

1.1 Детали и запчасти.......................... 6

2. ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ.........7

3. ПЕРЕВОЗКА МАШИНЫ И

ПЕРЕСТАНОВКА................. 10

3.1 Идентификация машины.................. 10

3.2 Перевозка............................... 10

3.3 Перестановка............................ 10

4. УСТАНОВКА И ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ

ДЕЙСТВИЯ..................... 11

5. НАСТРОЙКА КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ

СПЕЦИАЛИСТОМ................ 12

5.1 Настройка реле давления............... 12

5.2 Настройка реле давления помпы........... 12

6. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ............... 13

6.1 Включение/выключение машины...................... 13

6.1.1 Appia V...................... 13

6.1.2 Appia S......................... 13

6.2 Выбор конфигурации..................... 13

6.3 Приготовление кофе...................... 14

6.4 Использование пара...................... 14

6.5 Приготовление каппучино................. 14

6.6 Использование горячей воды...................... 15

6.7 Кран пара с программируемой температурой (дополнительно, только для V версии)... 15

7. ПРОГРАММИРОВАНИЕ.Appia V............ 16

7.1 Пограммирование доз.................... 16

7.2 Программирование доз кофе..... 16

7.3 Программирование горячей воды………..16

7.4 Программирование парового крана Autosteam (дополнительно)............. 16

7.5 Программирование стандартных доз........... 16

7.6 Программирование рабочих параметров…………….17

8. ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ.....18

8.1 Остановка машины....................... 18

8.2 Очистка корпуса......................... 18

8.3 Очистка сеточек из нержавеющей стали.... 18

8.4 Очистка группы с помощью слепого фильтра 18

8.5 Очистка фильтра и хольдера............... 18

8.6 Восстановление смол опреснителя.........18

9. Информационные сообщения машины

Appia V............... ………………………..20

Электрическая схема Appia V.. ………………. 102

Электрическая Appia S........... ……………104

Гидравлическая система. ……………………… 106

1. Описание V - S

рис. 1

___________________________________________________________________________

1) Кнопка для подачи горячей воды/для версии с Autosteam пара

2) Кнопки группы подачи

3) Ручка для пара

4) Паровой кран

5) Портафильтр

6) Оптический уровень

7) Регулируемые ножки

8) Манометр

9) Кран для подачи горячей воды

10) Табличка с заводскими данными

1.1 Детали и запчасти

рис. 2

Код	Описание	Количество
А 01	Загрузочный шланг 3/8 ``
А 02	Шланг для слива Ǿ 25 мм, длина – 150 см
А 03	Портафильтр
А 04	Одинарный фильтр
А 05	Двойной фильтр
А 06	Фильтр слепой
А 07	Пружина
А 08	Рожок выпуска двойной
А 09	Рожок выпуска одинарный
А 10	Прессик для кофе

Дата добавления: 2015-07-20