Кокосовое печенье

Вкусное печенье

300 г сметаны 25 %

200 г сахара

200 г сливочного масла

600-650 г муки

2 чайные ложки разрыхлителя

ванильный сахар по вкусу

Способ приготовления рецепта Вкусное печенье

Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром. Добавьте ванильный сахар и сметану. Все тщательно перемешайте. После этого добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Замесите не очень крутое тесто.

Приготовленное тесто заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

По истечении времени раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм и посыпьте сахаром. Вырежьте из теста кружки с помощью стакана или фигурки при помощи формочек.

Получившиеся фигурки выложите на застеленный пергаментной бумагой и смазанный сливочным маслом противень.

Выпекайте печенье при температуре 180 градусов в течении 20-25 минут.

Кокосовое печенье

50 г маргарина 2 яйца 100г сахара 200 г кокосовой стружки

Маргарин растопить, добавить в него сахар и яйца. Хорошенько размешать, всыпать кокосовую стружку. Все,тесто готово! Застелить противень пергаментом для выпечки. Печеньице сформировать несколько раз перекладывая из ложки в ложку тесто. "Сформировать" - сказано громко. Тесто не очень-то поддается формовке. Можно было бы попробовать использовать кондитерский мешок. Печенье выпекаем при температуре 175 град. 10 мин. Снимать с противня, когда остынут. Приятного аппетита!

печенье "Песочные бриллианты"

Заверяю, вкусовые качества во много раз превышают их внешние данные.

150 г сливочного масла

100 г сахара

2 яичных желтка

200 г муки

ванильный сахар

сахарный песок и 1 яйцо

Масло размягчить с помощью лопатки. Добавить сахар и перемешивать до кремообразного состояния. Добавить 2 яичных желтка и ванильный сахар.Добавить муку и замесить тесто.

В пергаментную бумагу завернуть тесто в виде цилиндра (колбаски)

Положить тесто в холодильник или морозилку, чтобы оно полностью застыло.

Смазать колбаску взбитым вилкой яйцом и обсыпать сахаром со всех сторон (можно просто прокатить по сахару).Нарезать цилиндр на печенья.

Выпекать печенья до золотистого цвета

Дата добавления: 2015-07-26