Листья.

Ли́ст (множ. ли́стья, собир. листва́) — в ботанике наружный орган растения, основной функцией которого является фотосинтез. Для этой цели лист, как правило, имеет пластинчатую структуру, чтобы дать клеткам, содержащим в хлоропластах специализированный пигмент хлорофилл, доступ к солнечному свету. Лист также является органом дыхания, испарения и гуттации (выделения капель воды) растения. Листья могут задерживать в себе воду и питательные вещества, а у некоторых растений выполняют и другие функции.

Химический состав данных в таблице: найдены гликозид аукубин, расщепляющийся при гидролизе на аукубигенин и глюкозу, флавоноиды, витамин К, аскорбиновая кислота, дубильные вещества, горечи, следы алкалоидов, полисахариды

ЛРС. Отдельные виды	Семейство	Сроки хранения
Ма́ть-и-ма́чеха	Семейство Астровые	2 года
Крапива	Семейство: Крапивные	1,5 года
Подоро́жник	Семейство: Подорожниковые	2 года

Таблица 5.

Плоды.

Плоды (лат. fructus) — видоизменённый в процессе двойного оплодотворения цветок; орган размножения покрытосеменных растений, образующийся из одного цветка и служащий для формирования, защиты и распространения заключённых в нём семян. Многие плоды — ценные продукты питания, сырьё для получения лекарственных, красящих веществ и так далее.

Химический состав плодов годжи и шиповника:

Глюкоза, сахароза, фруктоза, клетчатка, органические кислоты, крахмал, пектиновые вещества.

ЛРС. Отдельные виды	Семейство	Сроки хранения
Плоды шиповника	Семейство: Розовые	2 года
Плоды Годжи	Семейство: Паслёновые	1,5 года

Таблица 6.

Дата добавления: 2015-07-26