Прилегающая территория

ДОКЛАД

по дисциплине: «Управление оптовым торговым предприятием»

на тему: «Основные направления оптимизации склада на предприятиях оптовой торговли»

Выполнила:

Родуман Д.К.

Гр. ЭУ-082

Проверил:

доц., к.э.н.

Семенов В.А.

Кемерово 2012 г.

Для организации оптовой торговли склад является фактически основным производственным подразделением. Поэтому для них вопрос повышения эффективности работы склада стоит наиболее остро. Именно от эффективности организации складского хозяйства зависит успешность бизнеса. Перед руководством предприятий оптовой торговли стоит ванная проблема – как оптимально организовать склад, чтобы в целом уменьшить накладные расходы и повысить уровень сервиса.

Для решения этого вопроса необходимо условно разбить склад на составляющие, которые и будут определять основные направления оптимизации работы склада. Для предприятий оптовой торговли такими направлениями являются:

· прилегающая территория;

· здание;

· система складирования;

· оборудование;

· система управления.

Рассмотрим каждое направление оптимизации склада и возможности их применения складом предприятия оптовой торговли.

Прилегающая территория

Здесь должно быть достаточно места для маневров и постановки транспорта под подгрузку-разгрузку, а если этого требует технология – отстоя транспортных средств. Движение должно быть организованно так, чтобы входящие и исходящие потоки транспорта не создавали друг другу помех. В организациях, где на складах высокий грузооборот, для удобства и быстроты погрузки-разгрузки транспорта пол склада в области погрузочного фронта должен быть приподнят, например рампой или эстакадой, до уровня борта машины. Если пол склада находиться на уровне земли, то возможно или построить съезд, начинающийся от уровня пола склада и поднимающийся на высоту кузова машины, или по погрузочному фронту склада сделать выемку, по глубине соответствующую высоте пола транспорта. Однако в обоих случаях теряется площадь перед складом и непосредственно самого складского здания. Наиболее экономически целесообразно будет установка гидравлического подъемного стола, который позволит поднять уровень пола в створе ворот до уровня кузова машины. Основными преимуществами в данном случае являются:

· безопасность и надежность в работе;

· минимум объема строительных и монтажных работ (поскольку столы появляются в собранном и испытанном виде);

· экономичность;

· простота в эксплуатации.

В России представлен достаточный ассортимент подъемных столов и можно выбрать модели, отвечающие необходимым требованиям, в ценовой категории от 1000$.

Предприятиям оптовой торговли, как правило, приходится иметь дело с большим количеством поставщиков. Последние обеспечивают различный уровень сервиса. Чтобы повысить скорость и облегчить процесс приемки, у сотрудников склада должна быть возможность обеспечить поэтапную приемку товара:

1. этап:

а) разгрузка транспортного средства;

б) прием товара по грузовым местам – фиксируется количеством паллет и других грузовых единиц;

в) составление акта приемки груза.

2. этап:

а) точная идентификация и подсчет груза;

б) размещение грузовых мест в соответствующих зонах склада;

в) занесение данных о принятом товаре в базу систем управления предприятием.

Поэтапная обработка позволит сократить:

· время занятости грузового пандуса (появляется возможность разгружать другие грузовые автомобили);

· время занятости водителя и транспортного средства и соответственно стоимость доставки товара;

· время поступления товаров в продажу (как следствие повышается его оборачиваемость);

· складской запас.

Здание

Современный склад – это сложная система, состоящая из многих компонентов и один из основополагающих – пол. К сожалению, этой части склада не всегда придается достаточное значение, и эта ошибка дорого обходится.

К полам на складах предъявляется 3 основных требования: ровность, отсутствие трещин, беспыльность.

Постепенно накапливающийся слой цементной пыли постоянно оседает на хранящемся грузе, что неблагоприятно отражается на здоровье и производительности труда людей, работающих на складе, а также отрицательно сказывается на состоянии складской техники. Наличие трещин повышает износ колес техники и ограничивает скорость ее движения, что сказывается на производительности. Пол на складе не должен иметь систематического уклона (горизонтальный уровень), что связано с устойчивостью стеллажей и техники, а также он должен обеспечивать хорошую «локальную ровность» (определяется типом работающей на складе техники).

Решить эти проблемы могут высокопрочные наливные полы, которые позволяют использовать полностью стеллажи для хранения, т.к. их уклон составляет 1мм на 1м пола. Наливные полы отвечают требованиям беспыльности и бесшовности, чистоты и гигиеничности, безопасности и пожаробезопасности, долговечности.

Рыночная цена российского наливного пола – 10 – 13$ за кв.м (без укладки). Но вообще-то наливной пол продается «на килограммы». Цена отечественного комплекта примерно 176$ при общем весе 36кг. Одного комплекта хватит для устройства покрытия в помещении площадью 15 кв.м. Стоимость работы укладчиков – 8 – 10$. Разброс цен на наливные полы, приготовленные из импортных материалов, составляет от 8 до 100$ за кв.м.

Дата добавления: 2015-07-15