Читайте также:
|
В процессе пищеварения пища теряет свои специфические свойства, превращаясь в простые составные элементы, которые могут быть использованы организмом. Углеводы расщепляются до моносахаридов, белки – до аминокислот, в таком виде эти вещества становятся водорастворимыми и могут быть абсорбированы стенками пищеварительного тракта. Только небольшая группа жиров не полностью гидролизуется в кишечнике. В химических трансформациях пищи важнейшую роль играют ферменты пищеварительных соков, а сокращение гладких мышц стенок пищеварительных органов обеспечивает перемешивание и продвижение пищи по ЖКТ. При нарушении секреции и моторики пищеварительного тракта возникает необходимость с помощью лекарственных средств регулировать деятельность системы пищеварения.
Пищеварительные соки.
Желудочный: 2-2,5 л/сутки, реакция кислая, HCl 
пепсиноген пепсин белки
Липаза жиры
Лизоцим противомикробный эффект
Муцин защитное действие
Панкреатический – 1,5-2 л/сутки
Протеазы (трипсин, химотрипсин) белки
Липаза жиры
Амилаза углеводы
Желчь – 1 л/сутки
Активация ферментов поджелудочной железы
Эмульгация жиров
Всасывание жирорастворимых витаминов
Стимуляция перистальтики кишечника
Дата добавления: 2015-07-15; просмотров: 75 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Фенкарол (Хифенадин) | | | III. ЖЕЛЧЕГОННЫЕ СРЕДСТВА |