Читайте также:
|
1. Белки по составу делятся на глобулярные, фибриллярные и промежуточные.
2. Мономером белка является радикал.
3. Аминокислота имеет радикал, аминогруппу, карбоксильную группу.
4. Вторичная структура белка представлена спиралью или складчатым слоем.
5. Все белки – ферменты.
6. Дисульфидные связи – связи между серосодержащими аминокислотами в молекуле белка.
7. Активный центр фермента – это липид.
8. Гистоны входят в состав хромосом.
9. В 1890 г. Э. Фишером был открыт активный центр фермента.
10. Гипотеза «индуцированного соответствия» была обоснована Д. Кошландом.
11. Фибриноген – белок промежуточной структуры.
12. Денатурация – это восстановление трехмерной структуры конформации белка.
13. Гемоглобин – белок четвертичной структуры.
14. Альбумины – это простые белки.
15. Простетическая группа гликопротеида – углевод.
16. Казеин молока – глобулин.
17. Аминокислота – амфотерное соединение.
18. Ферменты и антитела – глобулярные белки.
19. Связь между Н и О называют пептидной.
20. Реакция конденсации идет с выделением СО2.
21. Первичную конформацию белка поддерживают водородные связи.
22. Трипсин катализирует гидролиз белков.
23. Ферменты – это биологические катализаторы.
24. Водородные связи между витками спирали образуются через 2 аминокислоты.
25. Ферменты обладают специфичностью.
26. Активность фермента не зависит от рН.
27. Анаболические реакции – реакции распада.
28. Глюкагон инициирует распад гликогена в печени.
29. Миоглобин переносит О2 в мышцах.
30. Ферменты делят на 6 классов.
Установите соответствие
(установите соответствие между содержанием первого, второго и третьего столбца таблицы)
| Класс белков (по функциям) | Примеры | Локализация/функция |
| А. Ферменты | 1. Казеин | 9. Связки |
| Б. Структурные белки | 2. Дифтерийный токсин | 10. Свертываемость крови |
| В. Гормоны | 3. Тромбин | 11. Дифтерийная палочка |
| Г. Транспортные белки | 4. Гемоцианин | 12. Кровь беспозвоночных |
| Д. Защитные белки | 5. Инсулин | 13. Островки Лангерганса в поджелудочной железе |
| Е. Сократительные белки | 6. Трипсин | 14. Катализирует гидролиз белков |
| Ж. Запасные белки | 7. Эластин | 15. Неподвижные нити миофибрилл |
| З. Токсины | 8. Актин | 16. Белок молока |
Найдите ошибки в приведенном тексте, исправьте их
(укажите номера предложений, в которых сделаны ошибки, объясните их)
1.
1. Большое значение в строении и жизнедеятельности организмов имеют белки. 2. Это биополимеры, мономерами которых являются азотистые основания. 3. Белки входят в состав плазматической мембраны. 4. Многие белки выполняют в клетке ферментативную функцию. 5. В молекулах белка зашифрована наследственная информация о признаках организма. 6. Молекулы белка и тРНК входят в состав рибосом.
2.
1. Все присутствующие в организме белки – ферменты. 2. Каждый фермент ускоряет течение нескольких химических реакций. 3. Активный центр фермента соответствует конфигурации субстрата, с которым он взаимодействует. 4. Активность ферментов не зависит от таких факторов, как температура, рН среды и др.
Дата добавления: 2015-07-15; просмотров: 729 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Свойства ферментов | | | Экспортируемые и неэкспортируемые товары |