Читайте также:
|
Это живые морепродукты – очень редкие деликатесы. Мы будем получать их непосредственно от водолазов-промысловиков, добывающих их на шельфе Баренцева моря. Сложность в их добыче, и самое главное, доставке в Петербург в живом состоянии в морской воде, отражена в их ценах.
И хотя, наши цены ниже всех остальных, наверное, не все смогут позволить себе эти деликатесы, но те, кто будет заказывать себе эти морепродукты, могут быть уверены в их исключительной природной ценности, благодаря сохранению в живом виде до Вашего холодильника.
Первую партию привезет лично водолаз, и мы сможем задать ему любые вопросы относительно добычи и сохранения этих морепродуктов. Мы встретимся с ним во вторник. Сообщите нам те, вопросы, которые Вас интересуют, чтобы мы могли у него все выведать для Вас.
ЗАКАЗАТЬ ЭТИ МОРЕПРОДУКТЫ МОЖНО ТОЛЬКО В ЭТУ СУББОТУ И УТРОМ В ВОСКРЕСЕНЬЕ, т.к. водолаз в воскресенье вечером выезжает с заказом в Петербург.
Что можно заказать.
Краб камчатский живой 1.1кг-2.1кг (2000 р./кг)
Краб камчатский живой 2.1кг-3.1кг (2500 р./кг)
камчатский краб ценнейший промысловый вид - источник деликатесного и диетического мяса. В 100 граммах мяса краба 34,8% белка, 6,4% жиров при полном отсутствии углеводов. Витамины А, РР, группы В, макро и микроэлементы. Подробнее см. на сайте http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/153.php
Гребешок морской живой 200-300гр./шт. (1000 р./кг)
В мясе морского гребешка содержится: витамин В 12, рибофлавин, тиамин; идеальный источник кальция. Биокальций не имеет токсичных свойств, не оказывает побочного действия при употреблении человеком. Морской гребешок обладает целебным свойством уменьшать содержание холестерина в крови, а повышенное содержание витаминов группы "B" благотворно воздействует на нервную систему. Высокая биологическая ценность и наличие большого количества йода позволили рекомендовать этот продукт в питании больных атеросклерозом. При проблемах с избыточным весом врачи рекомендуют включать в меню блюда из морского гребешка!
Еж морской живой (зеленый) 150-200гр./шт. (1000 р./кг)
Мясо морских ежей является ингредиентом многих деликатесных блюд. Его издавна употребляют в пищу жители Средиземноморья, Америки и Новой Зеландии. Наиболее популярны мясо и икра морских ежей в Японии. Там проходит ежегодный национальный праздник, на котором все жители страны, покупают ежа, вскрывают его панцирь, выпивают его жидкость и съедают кусочек икры. Считается, что этот ритуал полностью омолаживает организм человека. Через полчаса после приёма икры морских ежей человек ощущает прилив сил, повышается работоспособность, улучшаются внимание и память. В гонадах морских ежей содержится набор всех не синтезируемых организмом человека аминокислот в количестве, близком самому оптимальному. Гонады — высокоэнергетичный продукт. Их энергетическая ценность составляет 105-145 ккал на 100 г продукта. Также липидный комплекс гонад, содержит насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные компоненты, особенно полезные для человека. По сбалансированному содержанию жирорастворимых витаминов А, Д и Е они не уступают многим другим деликатесным продуктам питания. Особенности химического состава позволяют отнести икру морского ежа к продуктам, рекомендуемым для лечебного питания.
Мидия живая 5-7см (800 р./кг)
Мясо мидий - кладезь антиоксидантов, полиненасыщенных жирных кислот, содержит макро и микроэлементы, витамины группы В и D, а также витамин Е. Самая большая ценность мидий - животный крахмал гликоген, ведь его процентное содержание превышает все остальные продукты животного происхождения, даже творог.
Кукумария (морской огурец) 300-400гр./шт. (1000р/100гр)
В Японии есть пословица – ночь любви продлевает жизнь на 3 дня, а ужин из кукумарии продлевает жизнь на месяц. Ткани кукумарии богаты различными биологически активными веществами и микроэлементами, витаминами С и В, голотуринами и гексозаминами. Эти вещества очень полезны для укрепления и нормальной работы сердечно-сосудистой и нервной системы человека. Еще одна особенность кукумарии в том, что ее клетки стерильны и не содержат микробов и вирусов. Сначала народная медицина, а теперь и традиционная считают, что кукумария незаменима для лечения проблем щитовидной железы, а содержащиеся в морском огурце фосфолипиды, способствуют эффективному обновлению клеток печени, восстановлению системы синтезирующей белок. Они эффективно предупреждают дистрофические изменения в нашей печени и замедляют развитие злокачественных образований.
Трубач живой (900р./кг)
В 100 г. продукта содержится: белок 17.1 г, жир 0.4 г, углеводы 2.8 г. Калорийность 23,8 ккал/100 г. Содержит витамины B11, B2, B12
Трубача добывают из-за высоких вкусовых качеств мускулистого выроста брюшной стенки тела (ноги). Деликатесный продукт усваивается максимально и является источником полноценных белков и микроэлементов, так необходимых организму. Трубач содержит много йода и фтора, поэтому служит профилактическим средством при кариесе и недостатке витаминов А и С. Обилие микроэлементов способствует нормализации обмена веществ, повышает потенцию и общий тонус организма, усиливает иммунитет. Мясо трубача богато гликогеном и очень полезно людям, работа которых связана с физическими нагрузками.
ВНИМАНИЕ!!! Напоминаем, что теперь можно заказывать свинину. В эту неделю мы опять не набрали заказов на минимальную партию. Когда мы покупали себе свинину у этого фермера и тушили ее на праздник, надо было видеть, какая очередь из гостей выстраивалась к духовке. Даже из тех, кто обычно мяса не ест. Наш фермер может подготовить мясо без шкуры и подкожного сала. Пользуйтесь этим – заказывайте мясо. Минимальная партия, которую он нам повезет - 30 кг. Еще можно прикупить говядины и молочного козленка. Это бывает не всегда, а изредка. Мы будем обзванивать тех, кто выразит свое желание на участие в дележе такого мяса. Сообщайте о своем желании нам на телефоны.
ДОСТАВКА! Мы обсудили с Василием вопросы доставки. Он сказал, что выгодно будет доставлять, когда в каждом районе города будем минимум 4 адреса, и оплата доставки составит 150-200 рублей с каждого адреса. Поэтому те, кто хочет, чтобы им привозили продукты на дом, порекомендуйте наш Клуб своим соседям по парадной, по дому, по детской площадке и т.д.
Большое спасибо всем, кто порекомендовал своим друзьям чудесную идею получения свежих фермерских продуктов и активно участвовал другим образом в жизни создающегося Клуба ценителей качественных продуктов.
Спасибо всем, кто высказал свои мысли и идеи по поводу создания нашего Клуба ценителей качества. Мы изучили и обдумали разные предложения. Для тех, кто еще не знает – сообщаем:
Мы объявляем о создании Клуба ценителей качества «Кладезь»
Кладезь – это колодец – источник чистой, свежей воды, а вода – источник жизни. Мы покупаем себе хорошие свежие продукты именно для качественной жизни. Поэтому нашему Клубу подходит такое название. Кстати, мы планируем организовать постоянную доставку всем членам клуба свежей родниковой воды.
Клуб создается в виде Некоммерческой организации только для друзей и знакомых, которые решили для себя, своих детей, родных и близких пользоваться исключительно качественными продуктами для улучшения своей жизни, для улучшения самочувствия и повышения уровня здоровья.
Мы по-прежнему будем раздавать продукты без наценок – по ценам самих фермеров. Это будет возможным только для участников Клуба. Для остальных будут розничные цены.
Клуб будет существовать и развиваться на членские взносы всех участников. Подробнее о размерах взносов, условиях и выгодах для участников Клуба читайте в Пятом выпуске наших Весенних Новостей. У кого нет этого выпуска – сообщите свой e-mail смс-кой на наши телефоны или пришлите запрос на ящик dream2live@mail.ru.
Мы уже заплатили 1250 рублей за два подходящих домена в интернете. С первых клубных взносов оплатим хостинг, дизайн сайта и его поддержку. Так что у нас с Вами будет свой клубный сайт, где будут выкладываться все новости и будет много интересного и полезного. Сейчас мы уже создали группу вконтакте, которую сейчас оформляем. Подключайтесь http://vk.com/club52541027 Эта группа для своих.
СРОЧНО!!! Мы сейчас готовим Техническое задание по функциональным возможностям нашего будущего сайта. Пожалуйста, скажите, что ЛИЧНО ВЫ хотите видеть на сайте? Зачем Вы будете приходить на этот сайт? Как он может Вам помочь в вопросах заказа фермерских продуктов? Что Вы хотите знать о продуктах? НЕ НАДЕЙТЕСЬ НА ДРУГИХ, ВЫСКАЖИТЕ НАМ ЛИЧНО СВОЕ МНЕНИЕ!!!
Еще о членстве в Клубе.
Меня спрашивают: «Как оплачивать членские взносы во время отъезда и дачного сезона?»
Отвечаю. Во время отъезда и дачного сезона взносы не нужно оплачивать. На этот период можно приостановить свое членство в Клубе. Ведь Вы не будете покупать себе продукты. Но и мы не сможем рассчитывать на Вас во время сбора заказов на минимальные доставочные партии продуктов, поэтому заранее сообщите нам с Аней Харитоновой, что планируете уехать. Членство в Клубе приостанавливается на полный календарный месяц или несколько календарных месяцев, в зависимости от срока Вашего отсутствия. При этом до своего отъезда не забудьте заказать те продукты, что понадобятся Вам в дороге и на даче. Курица в дорогу - то без чего нельзя путешествовать)))
Первые взносы на май мы будем собирать 27 апреля.
Дата добавления: 2015-07-15; просмотров: 109 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Теперь мы знаем морду этого усатого афророссиянина в лицо!!! | | | Каждый участник клуба в любой момент может получить информацию о направлениях и размерах расходования членских взносов. |