Организация пчеловодного хозяйства.

П Ч Е Л О В О Д С Т В О

Пчелы дают ценный продукт питания для человека – мед и ряд других важных продуктов. Прополис, пчелиный яд и маточное молочко нашли широкое применение во многих отраслях тяжелой и легкой промышленности и является одним из дефицитных видов сырья.

Кроме того, пчелы повышают урожайность энтомофильных сельскохозяйственных культур, благодаря чему дополнительно приносят огромную пользу.

В сельскохозяйственном производстве Башкирии пчеловодство несет значительный удельный вес. На каждый колхоз и совхоз республики приходится в среднем по 312 – 316, а многолетние хозяйства имеют по 3-5 и более тысяч пчелиных семей.

При правильной организации пчеловодство дает высокие доходы. Например, в колхозе «Серп и Молот» Мечетлинского района в последние годы доходы от пчеловодства достигали 4 и более тысяч рублей. Передовые пчеловоды республики добиваются высоких медосборов. Так, в совхозе Кугарчинский, пчеловод Булев И.В. в 1961 году получил 72 кг меда от каждой семьи, а в колхозе им.Салавата Гайфурийского района пчеловод Махмутов М.З. в том же году получил по 88,4 кг меда.

В 1961 году пчеловоды Башкирии продали государству 1776 тонн высококачественного Башкирского меда.

Однако, в целом по республике сборы меда остаются еще низкими, а его себестоимость высокой. За последние три года выход товарного меда составил всего 10,3 кг в среднем от одной семьи пчел.

Высокая себестоимость и низкие сборы меда объясняются тем, что в пчеловодстве слабо внедряются достижения науки и передового опыта. На многих пасеках уход за семьями осуществляется устаревшими приемами.

Задача увеличения производства меда в республике и снижения его себестоимости должна решаться за счет увеличения количества пчелиных семей и широко внедрения промышленной системы пчеловодства на колхозных и совхозных пасеках и новых форм организации труда.

Организация пчеловодного хозяйства.

Опыт передовых колхозов и совхозов показывает, что наиболее рентабельными являются крупные пчеловодные хозяйства. Размер пчеловодного хозяйства определяется кормовыми ресурсами местности и потребностью хозяйства и пчелоопыления энтомофильных сельскохозяйственных культур.

Размер пасеки и нагрузки на пчеловодства определяются оснащенностью пасеки и квалификации пчеловода.

Норма нагрузки на одного пчеловода с помощником в колхозах и совхозах БАССР практикуется в 100-120 пчелиным семьям, однако опыт передовых хозяйств показывает, что наиболее высокая производительность труда наблюдается при повышается нагрузка – в 150 и более семей. Для поощрения новаторов – пчеловодов, которые обслуживают большое количество и добиваются высокой продуктивности, рекомендуется вводить повышенную плату.

Большое значение в деле производительности труда имеет метод бригадного обслуживания пасек.

Постоянная пчеловодная бригада является наилучшей формой организации труда в пчеловодстве.

Бригада, во главе с бригадиром (страшим пчеловодом), обеспеченная транспортом, обслуживает совместно пчеловодную ферму, состоящую из нескольких пасек. Все текущие работы, в необходимые периоды выполняются сообща, при очередном посещении каждой из пасек.

Наиболее эффективной является промышленная система пчеловодства с централизованным обслуживанием пасек. В основе ее лежит использование двухкорпусных, многокорпусных и ульев специальной конструкции, разработанных Башкирской опытной станцией пчеловодства, которые позволяют обходиться без дорогостоящих зимовников.

Промышленная система пчеловодства предусматривает широкое использование механизации трудоемких процессов: электронаращивание рамок, использование тележек с подъемниками и подъемных механизмов при погрузочно-разгрузочных работах. При сборе меда из ульев пчелы сгоняются с медовых рамок парами карболовой кислоты; медовые рамки распечатываются машиной или электрономами; при откачке меда используются электромоторы.

Внедрение даже отдельных элементов механизации трудоемких работ на пасеке способствует значительному повышению производительности труда.

Для создания материальной заинтересованности пчеловодов в развитии пчеловодства и повышения роста производительности меда и воска оплата труда должна осуществляться на основе сдельно-премиальной системы.

В совхозах все работы оплачиваются пчеловоду по 4-му разряду, младшего пчеловода (помощника) по третьему разряду.

Годовой фонд заработной платы пчеловода и помощника делится на плановую продукцию в условных единицах. Исходя из этого, определяется плановая сдельная оплата одной условной единицы.

Ежемесячно пчеловоду и помощнику производится начисление аванса в размере 80-90 % тарифной ставки.

В годы стихийные по медосбору работникам пасек сохраняется оплата по тарифной ставке.

После осенней ревизии производится окончательный перерасчет, исходя из полученной продукции.

Премия пчеловоду и младшему пчеловоду выдается на общих основаниях, как и всем работникам животноводства в совхозах.

В колхозах оплата труда в определенной степени должна приравниваться к совхозной оплате на основе утвержденных в колхозе сдельных расценок, разработанных с учетом форм оплаты существующих в передовых хозяйствах.

Исходя из опыта передовых колхозов, рекомендуется оплачивать: за уход за одну пчелиную семью 10-15 коп. в месяц, за каждый кг валового меда 10 коп., за каждый кг воска в переводе на первый сорт – 50 коп., за получение одной новой пчелиной семьи – 2 руб.

Младшему пчеловоду производить: за уход – 6-10 коп. в месяц, за 1 кг валового меда – 4-6 коп., за 1 кг воска 25-30 коп., за 1 новую семью – 1 руб.

За перевыполнение плана по развитию пчеловодства рекомендуется выдавать дополнительную оплату примерно в следующих размерах:

а) пчеловоду и помощнику выдавать дополнительную оплату деньгами в размере 10-20% закупочной стоимости продукции, полученной сверх плана.

б) зав. пчелофермой (бригадиру) 120-140%к дополнительной оплате, причитающейся в среднем на одного основного пчеловода.

Для поощрения новаторов производства-пчеловодов, которые применяют новые формы организации труда, переходят на обслуживание большого количества пчелиных семей и добиваются значительного роста производительности труда при увеличении количества обслуживаемых ими семей в 1,5 и более раза, оплата труда повышается на 5% за каждые 10% превышения ранее принятой в хозяйстве нормы.

Дата добавления: 2015-07-15