Телевидение и сидячий образ жизни

Аппетит и генетика

Аппетит определяется процессами, происходящими как в головном мозге и в желудочно-кишечном тракте. Модель питания управляется областью гипоталамуса и гипофиза в головном мозге.

Организм вырабатывает молекулы лептина, которые усиливают или уменьшают аппетит. Лептин является гормоном, освобождающим жировые клетки. Когда количество лептина в крови повышается, поскольку клетки насыщены жиром - аппетит снижается. Падение уровня лептина заставляет вас чувствовать себя голодным. Тем не менее, роль лептина при ожирении неясна.

Наши тела настроены для поддержания веса в пределах определенного диапазона. Это весовой диапазон частично определяется нашей генетикой. Генетическая составляющая относится к определенным чертам и характеристикам, которые мы наследуем от наших родителей. Если у человека есть генетическая предрасположенность к ожирению, и он ест много высококалорийной пищи и не тренируется, то почти наверняка он будут страдать ожирением. Вероятно, для такого человека будет трудней поддерживать здоровый вес, чем тому, кто не имеет генов ожирения.

Причиной ожирения является не только наши гены. Существуют сотни генов, которые влияют на массу тела. Некоторые люди имеют больше генетических факторов риска развития ожирения, чем другие. Тем не менее, ученые еще не обнаружили точные гены, которые способствуют ожирению.

Генетика определяет количество жировых клеток у человека. Некоторые люди просто рождаются с большим их количеством.

Другие поведенческие привычки, связанные с употреблением пищи включают в себя:

- Употребление пищи с целью собственного поощрения, например калорийный торт или десерт в конце рабочего дня, что бы побаловать себя.
- Употребление пищи в состоянии стресса или от скуки, например при просмотре телевизора или чтении.
- Употребление пищи только потому, что она нравится, например шоколад, сгущенное молоко или мороженое.
- Около 30% людей, страдающих ожирением, обычно потребляют 5000 - 15 000 калорий в один присест, после чего очищают желудок, что бы похудеть (Булимия).
-Синдром ночной еды связан с отсутствием аппетита с утра, с бессонницей, и потреблением более половины ежедневного рациона питания после 6 часов вечера. К сожалению, это трудно поддается лечению.

Эти пищевые привычки ведут к еде независимо от того, голоден человек или нет. Многие люди в наше время имеют подобные привычки, от которых очень трудно избавиться.

Телевидение и сидячий образ жизни

Нас окружают множество вещей, таких как стиральные машинки, микроволновые печи, пылесосы, автомобили и т.п., которые облегчают нашу повседневную жизнь, делая нас менее физически активными.

Такие устройства, как пульты дистанционного управления, мобильные телефоны, эскалаторы, лифты, и компьютеры все делает нашу жизнь легче. Меньше походов вверх и вниз по лестнице и меньше прогулок по коридору на работе, чтобы поговорить с коллегой означает, что мы сохраняем больше калорий, вместо их сжигания.

Исследователи показали, что устройства экономии труда и времени сократили использование энергии человека более чем на 100 калорий в день. Среднестатистический человек съедает в настоящее время на 100 - 200 больше калорий в день больше, чем это было 10 лет назад.

Долгие часы перед телевизором или компьютером могут быть наиболее опасной моделью поведения. В одном исследовании было доказано, что при просмотре телевизора обмен веществ производится на более низкой скорости, чем при шитье, игре в настольные игры, чтении, письме, и за рулем автомобиля. Сам факт просмотра телевизора способствует нездоровой привычки перекусывать и что нибудь жевать.

Дата добавления: 2015-07-15