| Грамматический материал для самостоятельного изучения
| Лексико-грамматические задания
|
| 1. Артикль. Имя существительное.
| Определите значения слов по сходству с однокоренными словами в русском языке:
term, protein, swine, energy, system, vitamin, muscles.
Определите, к каким частям речи относятся данные ниже слова и переведите их на русский язык:
edible, widely, portion, valuable, fatty, usual, provider, quality, easily, essential.
|
| 2. Существительное в функции определения.
| Перепишите следующие предложения, переведите их письменно, обращая внимание на особенности перевода определений, выраженных именем существительным:
1. The meat processing industry includes the process of animal slaughtering.
2. The meat fat is a valuable source of energy.
|
| 3. Имя прилагательное. Степени сравнения прилагательных. Наречие. Степени сравнения наречий.
| Перепишите и переведите предложения, содержащие формы сравнения:
1. Veal, the flesh of calves, is much less fatty than beef.
2. The pig is believed to be the world’s second largest meat provider.
|
| 4. Глагол to be, формы и функции. Глагол to have, формы и функции.
| Укажите номер русского предложения, соответствующего по смыслу данному английскому предложению:
Meat is often classified by the type of animal from which it is taken.
1. Мясо часто классифицируется по типу животного, от которого оно получено.
2. Мы часто классифицируем мясо по типу животного, от которого оно получено.
Укажите номер английского предложения, соответствующего по смыслу русскому: Убой скота является частью мясоперерабатывающей промышленности.
1. Slaughtering of animals is a part of the meat processing industry.
2. The meat processing industry includes the process of animal slaughtering.
|
| 5. Глагол. Основные формы глагола. Настоящее, прошедшее, будущее время глагола группы Simple в изъявительном наклонении. Повелительное наклонение.
| Перепишите предложения. Определите видовременную форму глагола-сказуемого. Переведите предложения на русский язык.
Образец:
Animal husbandry supplies industry with raw materials. – Supplies – Present Simple Active от глагола to supply.
1. The fat of meat, which varies widely with the species, quality, and cut is a valuable source of energy.
2. The usual methods of preserving meat from bacteria and decay are refrigerating, freezing, curing, freeze-drying, and canning.
|
| 6. Структура простого предложения. Оборот there is / there are.
| Прочтите текст и переведите его.
Types of meat
Meat is the common term used to describe the flesh or other edible parts of animals (usually domesticated cattle, swine, and sheep) used for food, including not only the muscles and fat but also the tendons and ligaments.
Containing all the amino acids necessary for the human body, meat is valued as a complete protein food. The fat of meat, which varies widely with the species, quality, and cut, is a valuable source of energy. Parts such as livers, kidneys, hearts, and other portions are excellent sources of vitamins and of essential minerals, easily assimilated by the human system.
Meat is often classified by the type of animal from which it is taken. There is red meat – the meat taken from mammals; white meat – the meat taken from fowl; seafood – the meat taken from fish and shellfish; and game – the meat taken from animals that are not commonly domesticated. The most widely consumed meat is beef, the flesh of mature cattle. Veal, the flesh of calves, is much less fatty than beef.
The pig is believed to be the world’s second largest meat provider. Its meat is known as pork.
The meat processing industry includes the process of animal slaughtering. The steps in this process generally include stunning, bleeding, eviscerating, and skinning. Carcasses are then inspected and graded according to government-set standards of quality.
Notes:
flesh – мясо
tendons – сухожилие
ligaments – связки
shellfish – моллюск
game – дичь
Выпишите из текста предложения, содержащие оборот there is/there are и переведите их.
Определите, какое из двух предложений не соответствует содержанию текста:
1. The most widely consumed meat is beef, the flesh of calves.
2. The most widely consumed meat is beef, the flesh of mature cattle.
|
| 7. Типы вопросительных предложений.
| Выпишите из текста предложения, содержащие ответ на вопросы:
1. What types of meat are there?
2. Meat of pig is known as pork, isn’t it?
Какой вопрос можно задать к ответу:
Yes, parts such as livers, kidneys, hearts, and other portions are excellent sources of vitamins and of essential minerals.
|
