|
Морская розовая соль – 100% натуральный продукт. Уникальный цвет соли обусловлен содержанием в морской воде микроводоросли Dunaliella Sallina, которая представляет собой крупнейший природный источник натуральных каротиноидов.
Это эксклюзивная, не имеющая аналогов в мире, натуральная морская соль, не проходит никакой химической обработки, и является «живой солью», обогащенной микро- и макроэлементами мирового океана. Всемирное признание качества крымской соли было отмечено золотой медалью Парижской выставки в 1912 году.
Отличительной особенностью нашей морской соли является то, что соль имеет розовый цвет и содержит НАТУРАЛЬНЫЙ БЕТА-КАРОТИН, который законсервирован в кристаллической решетке соли, являясь одним из лучших антиоксидантов и наиболее значимых элементов для жизнедеятельности организма. Каротин является веществом, которое повышает иммунитет и помогает организму приспосабливаться и выживать в неблагоприятных условиях. Бета-каротин, входящий в состав морской соли вместе с морским йодом, магнием и бромом, не вызывает аллергии и не имеет побочных эффектов и противопоказаний.
Ценность морской соли определяется высоким содержанием в ней микроэлементов, присутствующих в морской воде, необходимых для обеспечения жизнедеятельности организма человека. В Розовой морской соли содержаться более 80 микро и макроэлементов, в идеально сбалансированной пропорции.
Употреблять натуральную морскую Розовую соль - это также важно как дышать свежим воздухом, пить чистую воду и употреблять натуральные продукты. Используйте розовую соль для омоложения и очищения организма. Также для лечения и предупреждения разных заболеваний, таких как: йодо-дефицит, нервные расстройства, бессонница, мышечный тонус, нарушение кровообращения, процесс регенерации клеток, нарушение обмена веществ, очищение крови и повышение гемоглобина, и другие.
Розовая соль добывается из вод лиманов и морских заливов Крыма. Способ добычи: собирается вручную, 1 раз в год (сентябрь-октябрь) в экологически чистой прибрежной зоне, с использованием древних методов естественного гелеоупаривания.
Розмарин содержит фитонциды, которые являются антиоксидантами и поражают болезне-
творных бактерий. Данная трава полезена при лечении кишечника и желудочных заболеваниях, улучшает аппетит. Розмарин является хорошим стимулятором иммунитета, обладает противовос-
палительными, тонизирующими, ранозаживляющими, желчегонными, антидипрессивными, анти-
оксидантными свойствами. Его применяют при общем истощении организма, низком кровяном давлении, половой слабости. В смеси с другими пряностями розмарин используется в кулинарии в качестве приправы к рыбным, мясным блюдам и консервам, к салатам, к соусам, добавляют его в чай и др.
Душица - очень близка к майорану, и они прекрасно дополняют друг друга, их ароматы близки по гамме. Вкус душицы нежнее, чем у майорана, терпкий, пряный. Листья душицы используют как пряность при изготовлении блюд из картофеля, бобов, гороха, а также для салатов и напитков. Ее добавляют в итальянскую пиццу, в блюда из спагетти. Душица входит в состав пряности, известной во всем мире под названием "орегано" или "пицца-пряность". Она входит в состав многих пряных смесей, хороша она в сочетании с базиликом и черным перцем.
Лечебное применение душицы основано на способности ее оказывать успокаивающее действие на ЦНС, усиливать секрецию пищеварительных, бронхиальных и потовых желез, усиливать перистальтику кишечника и оказывать некоторое обезболивающее и дезодорирующее действие.
Майоран - противокатаральное и антисептическое средство,содержит рутин, аскорбиновую кислоту, каротин. Эти полезные вещества оказывают позитивное действие на желудок, способствуют нормализации аппетита и улучшению пищеварения. Также он способствует желчеотделению и нормализации выделения желудочного сока. Этим растением можно лечить расстройства ЖКТ у детей, например, диспепсию, спазмы, метеоризм. Компоненты майорана способствуют ускорению кровообращения, а также образованию новых кровяных клеток. Пряно-цветочный сладкий вкус отлично дополняет огромное количество блюд. Пряный тонкий аромат делают блюда более аппетитными насыщенными. Количество витаминов в блюдах с майораном значительно возрастает. На кухне эту пряную траву можно использовать при приготовлении первых блюд, а также чили по техасски, копчении и так далее. С арабского языка "майоран" переводится как "неповторимый". Именно при приготовлении любимых блюд можно отчетливо прочувствовать такой неповторимый вкус.
Иссоп имеет пряный, терпкий и немного горький вкус и ярко выраженный аромат, благодаря чему является важной составляющей многих блюд, способствуя не только улучшению их качества, но и обогащая их полезными веществами. В иссопе, как и в большинстве пряных трав, содержится эфирное масло в количестве от 0,3 до 2 %, а также до 8 % дубильных веществ гликозидов, диосмин, иссопин, гесперидин, смолы и др. Исоп применяется при болезнях сердца (стенокардии), неврозе, а также проблемах с ЖКТ. Иссоп используют для лечения воспалительных процессов глотки и полости рта, при нарушенном пищеварении, при ревматизме, конъюнктивите, а также для выведения глистов.
Хорошо сочетается иссоп с творожными блюдами, а вот в овощные гарниры и блюда его добавляют в небольших количествах и с осторожностью.
Сельдерей часто используют как пряно-вкусовое растение для приготовления ароматических приправ к салатам, гарнирам, супам, как зеленое съедобное украшение для стола. Сельдерей чрезвычайно полезен для здоровья, он оказывает благоприятное воздействие на пищеварение. В народной медицине сельдерей используется при ревматизме, заболеваниях почек, против образования камней. Рекомендуется для выведения из организма мочевой кислоты, при состояниях внутреннего беспокойства и истощения.
Благодаря пектинам барбарис способен выводить из организма токсины, так как пектин имеет свойство втягивать в себя и желировать тяжелые металлы, соли и другие вредные соединения. Образуя в кишечнике комочки, содержащие в себе токсины, пектин свободно выводит их из организма, вычищая кишечник и освобождая весь организм от шлаков. В настоящее время барбарис активно применяется в официальной медицине, поскольку в его тканях обнаружены вещества, благотворно влияющие на организм человека. Среди них витамин С, органические кислоты и ряд алкалоидов, с главным из которых берберином связывают способность препаратов из этого растения оказывать стимулирующее влияние на мускулатуру матки, усиливать отделение желчи, увеличивать амплитуду сердечных сокращений.
Базилик улучшает пищеварение, применение базилика оказывает успокаивающее действие при стрессах. Растение приводит в норму менструальный цикл, увеличивает лактацию, тонизирует организм и нейтрализует любой яд. Базилик уменьшает количество газов, собранных в кишечнике и служит незаменимым средством при лечении воспалительных процессов в организме. Бета-каротин способствует образованию витамина A в организме, который отвечает за хорошее состояние кожи, волос и ногтей. Витамины С и РР укрепляют стенки сосудов, благоприятно воздействуют на работу сердечно-сосудистой системы в целом. Эвенгол способствует выводу вредного холестерина и освобождает организм от свободных радикалов, содержание калия способствует нормализации кровяного давления. Базилик прекрасно тонизирует, способствует общему укреплению организма,
В крапиве аскорбиновой кислоты вдвое больше, чем в плодах черной смородины и лимоне, содержание каротина выше, чем в ягодах облепихи, моркови и щавеле. Помимо этого, крапива богата витаминами А, К, Е и В и микроэлементами: среди которых железо, магний, медь, кальций и др. В листьях крапивы также содержатся флаваноиды, дубильные вещества, танины, фитонциды, органические кислоты, хлорофилл, гликозиды и другие. Крапива позволяет восстановить функции жизненно важных органов и нормализовать работу организма в целом. В состав крапивы входят кремний и органические кислоты, благодаря которым крапива обладает общеукрепляющими свойствами: она повышает сопротивляемость организма многим бактериям, токсинам, вредным воздействиям радиации, укрепляет иммунитет, а также обеспечивает высокую степень защиты организма от кислородной недостаточности.
Листья и цветы мяты в свежем или в сушёном виде используют для приготовления различных блюд как приправу к салатам, супам, мясным и овощным блюдам, для аромата добавляют в соусы и чаи. Мята входит в состав желудочного сбора. Мяту используют в качестве антиспазматического, желчегонного, ранозаживляющего средства, а также для улучшения аппетита и пищеварения, как болеутоляющее, противовоспалительное, дезинфицирующее средство при заболеваниях ЖКТ, невралгиях, бессоннице, мигрени. Помимо всего этого, мяту включают в сборы для улучшения вкуса и запаха.
Чабер возбуждает аппетит и способствует лучшему перевариванию пищи. Присутствие чабера позволяет избавить блюда от нежелательных запахов и одновременно придать им пикантный вкус. Чтобы внести характерные нотки травы и при этом не перебить вкус и приятный аромат ингредиентов блюда, добавлять чабер при приготовлении пищи нужно совсем чуть-чуть. Чабер не подвергают длительному кипячению, что разрушает питательные вещества и придаёт блюду горечь, при этом у травы теряется нежный аромат. Чабер используется при приготовлении блюд из разнообразных овощей, из бобовых и грибов, из мяса и рыбы, из домашней птицы и дичи, из яиц и сыра, соленого печенья и пиццы.
Чабер обладает ярко выраженными бактерицидными и болеутоляющими свойствами, имеет широкий спектр применения в лечебных целях (при заболеваниях ЖКТ, почек, печени, желчного пузыря, при диабете). Применяют чабер как закрепляющее, потогонное, отхаркивающее, глистогонное, успокаивающее нервы средство. Чабер включают в состав многих лечебных сборов и целебных чаёв.
Листья травы подорожника входят компоненты, которые оказывают воздействие на обмен холестерина и служат антиязвенным средством. Листья содержат гликозид аукубин, аскорбиновую кислоту, каротин и витамин К. Достаточно в них горьких и дубильных веществ, называемых метилметионинами. В свежих листьях присутствуют флавоноиды, маннит, сорбит, выявлены лимонная и олеаноловая кислоты. Сырье гигроскопично, поэтому его следует хранить в герметичных упаковках. Средства из листьев подорожника насыщенны пектинами, сапонинами и другими полезными веществами, положительно влияющими на мужские половые железы.
Дата добавления: 2015-07-14; просмотров: 72 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
Сделано во Благо! | | | Пищевая линия |