Характеристика отеля. Год 2002-й

Номерной фонд отеля насчитывает более 800 номеров, позволяющий разместить более 1300 гостей. В каждом номере есть телефон, ванная комната, холодильник, сейф, телевизор, принимающий помимо центральных 9 кабельных и спутниковых каналов. На первом канале телевидения работает система внутригостиничного телетекста, показывающая гостю весь спектр услуг, предоставляемых гостиницей. Но не во всех номерах есть кондиционеры и фены.

Часть гостиничных номеров сдается под офисы.

Для деловых людей в отеле работает бизнес-центр, оснащенный современной оргтехникой и системами, оборудованием для синхронного перевода. Гости могут проводить семинары, совещания, деловые встречи в двух комфортабельных радиофицированных конференц-залах.

Гостям и арендаторам предлагается широкий спектр услуг: автостоянка, диско-клуб, бутики, сауна, аптека, газетный киоск, авиакасса, пункт обмена валюты, салон-парикмахерская, медпункт, стоматологический кабинет, ателье, химчистка, прачечная. Транспортное обслуживание гостей отеля осуществляется частными таксистами, стоящими возле входа в гостиницу, причем гость не имеет возможности через службы гостиницы произвести заказ такси, а вынужден договариваться с конкретным водителем.

Для безопасности гостей в отеле внедрена система охранного телевидения. С ее помощью осуществляется круглосуточный контроль за холлами и коридорами, подземным двором и входами в гостиницу. Двери всех номеров гостиницы оборудованы электронными кодовыми замками.

В отеле расположены три просторных зала одного из крупнейших в Москве ресторанов, в которых представлены блюда русской, украинской и европейской кухни.

На высшем уровне руководства необходимость в службе маркетинга, а также необходимость тесного взаимодействия других служб гостиницы со службой маркетинга не рассматривается как важная. Перечень маркетинговых задач, решаемых персоналом отеля, ограничивается лишь анкетированием гостей при оформлении проживания. Информация о гостях исчерпывается их адресами, целями пребывания в Москве и продолжительностью пребывания в отеле.

Анализ этих данных показал, что доля иностранных гостей отеля доходит до 70% в структуре клиентов. В 2002 г. отель принял около 65 тыс. гостей из 130 стран всех континентов, в том числе из Европы — около 30 тыс., Америки - около 5 тыс., Азии - более 6 тыс., стран СНГ - более 4 тыс., России - около 20 тыс.

Структура продаж отеля в зависимости от каналов сбыта (в процентах от общего объема загрузки гостиницы):

Фирмы – туроператоры	69%
Клиенты «от стойки» (свободное поселение)	17%
Корпоративные клиенты	14%

Как видно из таблицы, в настоящее время основной объем реализации услуг приходится на фирмы-туроператоры, через которые реализуется порядка 70% общего количества проданных номеров. В то же время рентабельность данного направления относительно мала, так как реализация номеров производится по договорным ценам, которые составляют порядка цены номеров свободного поселения.

Доля клиентов «от стойки» составляет 17%, при этом данные клиенты платят полную стоимость, и рентабельность их обслуживания для отеля максимальна. В результате вклад клиентов «от стойки» в покрытие постоянных затрат гостиницы значителен. Кроме того, данная категория клиентов более активно пользуется дополнительными услугами гостиницы (в том числе ресторанами, барами). Корпоративные клиенты платят фиксированную арендную плату за номера, которая не зависит от загрузки гостиницы в разные сезоны.

Обзор рынка туризма и гостеприимства в Москве

По разным оценкам, в среднем по Москве рентабельность гостиничных предприятий достигает 15 - 30% в зависимости от класса отелей. Сейчас вложение в гостиничную недвижимость становится все более привлекательным для инвесторов. Во многом это связано с увеличением спроса на услуги размещения, которых явно не хватает Москве.

Администрация Москвы ставит весьма амбициозные цели по увеличению потока туристов. Новые инвестиционные проекты, так или иначе связанные с развитием туристской инфраструктуры, появляются едва ли не каждый день. Самым грандиозным проектом 2002 г. остается «Комплексная концепция развития туристско-рекреационной зоны», утвержденная правительством Москвы в январе 2002 г. и предусматривающая создание «Золотого кольца Москвы» до 2010 г. Согласно бизнес-плану, создание туристско-рекреационной зоны увеличит поток иностранных туристов в Москву к 2010 г. до 2,5 млн. чел.

Концепция объединила около 100 взаимосвязанных подпроектов и около 65 объектов реконструкции и нового строительства. Среди них оказались и запланированные к строительству на территории «Золотого кольца Москвы» 16 новых гостиниц на 2832 номера. К 2010 г. доля отелей категории 4 и 5 звезд в центре столицы составит 62%, в настоящее время картина прямо противоположная - 73% гостиничных мест на территории туристско-рекреационной зоны относятся к категории 3 звезды.

При этом следует учитывать, что большинство трехзвездных отелей в Москве - «Будапешт», «Байкал», «Турист», «Останкино» и другие - было построено еще в советские времена и в настоящее время требуется их реконструкция.

Всего «Программа реконструкции и развития многокорпусных гостиниц г. Москвы» будет включать до 30 корпусов, относящихся к 9 отелям. Сегодня они могут принять до 7,5 тыс. человек, что составляет 10% вместимости всех гостиниц города. Проекты реконструкции позволят увеличить номерной фонд не менее чем на 1000 номеров, что эквивалентно 3 - 4 новым гостиницам, причем для этого не потребуется вовлечения новых землеотводов.

Финансировать эти инвестиционные проекты предусматривается как из собственных средств гостиничных предприятий, так и за счет привлечения стратегических инвесторов с предоставлением им доли собственности в объекте и частичного бюджетного финансирования для государственных унитарных предприятий.

Дата добавления: 2015-12-07