Читайте также:
|
У косточковых культур обрастающие веточки могут быть следующих видов (рис. 3, 4).
Букетные веточки – это одно- или многолетние обрастающие веточки с сильно сближенными 5-12 почками, из которых одна центральная почка вегетативная, а остальные – генеративные.
Шпорцы – обрастающие веточки длиной от 0,5 до 10,0 см. Верхушечная почка вегетативная, а боковые – генеративные.
Генеративная ветка – однолетняя обрастающая ветка длиной до 20 см, на которой все боковые почки генеративные, а верхушечная – вегетативная.
Смешанная ветка – годичный прирост длиной более 20 см, у которого верхушечная почка всегда вегетативная, а боковые - вегетативные и ге-
неративные.
|
|
Риc. 3. Плодоносные образования косточковых культур:
1 - генеративные почки; 2 - групповые почки; 3 - букетные веточки;
4 – шпорцы.
У кустарников надземная часть представлена ветвями различного возраста и различной степени ветвления. В кусте выделяют однолетние побеги, ежегодно формирующиеся на корневище и обеспечивающие возобновление куста. Эти побеги так и называют побеги возобновления или нулевые побеги.
Рис. 4. Плодоносные образования косточковых культур:
1 - смешанная ветка (плодоношение); 2 - то же (после плодоношения)
При ветвлении на них формируются ветви 1 и 2 порядков и обрастающие веточки. В зависимости от культуры обрастающие веточки у кустарников могут быть следующих видов: кольчатки, плодушки, букетные веточки.
Почки плодовых растений (общие сведения)
Почкой называется зачаточный побег или его модификации, находящиеся в состоянии относительного покоя.
Почки плодовых растений различаются между собой по строению и функциям, по местоположению на стебле, по времени прорастания.
По строению и функциям почки плодовых растений бывают вегетативными и генеративными.
Вегетативная почка представляет собой укороченный побег с зачаточными листочками, которые прикрывают верхушечную меристему - конус нарастания.
На продольном разрезе конуса нарастания во время формирования почки всегда видны два зачаточных бугорка, расположенных один против другого: один более крупный, другой помельче. За ними по бокам конуса отходят более развитые зачатки листьев.
Листовые зачатки в почке растут своими верхушками, загибаясь все время к оси, а затем заходят в промежутки между двумя листьями противоположной стороны, налегая друг на друга. Ниже, расположенные по оси, зачатки листьев, как более старые по возрасту, являются наиболее крупными и целиком облегают почку. Наружные, кроющие листочки (чешуи), более развиты, водонепроницаемы и предохраняют почку от воздействия неблагоприятных факторов внешней среды.
Точка роста конуса нарастания после образования того или иного количества листовых зачатков останавливается в своем развитии и переходит в состояние относительного покоя до начала прорастания почек, обусловленного определенным комплексом внутренних и внешних факторов.
По времени прорастания вегетативные почки бывают нормальными, скороспелыми, спящими.
Нормальные почки прорастают и дают новообразования на следующий год после формирования.
Скороспелые почки прорастают в год формирования и образуют летние (преждевременные) побеги.
Спящие почки закладываются в пазухе листьев и у основания побегов. Они слабо развиты, поэтому малозаметны или не видны вообще. Долгое время остаются в состоянии покоя и растут слабо по мере утолщения ветвей. У семечковых пород они более долговечны (живут десятки лет), у косточковых - менее долговечны, особенно у вишни. Пробуждаются в случаях удаления большой части почек или побегов и ветвей при обрезке, при различных повреждениях (термических, механических) или после усыхания ветвей и обрастающих веток в результате естественного старения дерева.
По силе роста образовавшихся побегов вегетативные почки подразделяют на листовые и ростовые. Из ростовых почек образуются хорошо развитые побеги, а из листовых - укороченные побеги с розеткой листьев. Такое деление условно, так как почка представляет собой укороченный побег, а дальнейший рост его определяется условиями жизнедеятельности.
Генеративные (цветковые) почки содержат зачатки репродуктивных органов – цветков с их внутренними и наружными частями, а у ряда пород и вегетативных органов – листьев, ростовых почек.
По своему строению генеративные почки бывают простые и смешанные.
Простые генеративные почки имеют хорошо развитые зачатки цветков. Ростовые части рудиментарные и не развивают настоящих листьев. Они свойственны косточковым породам (вишня, черешня, слива, абрикос, персик), орехоплодным (мужские цветки грецкого ореха, пекана, фундука), ягодным (красная смородина), цитрусовым (лимон). В связи с отсутствием вегетативных зачатков после цветения и плодоношения на месте простой генеративной почки остаются лишь плодовые рубцы, т.е. ветвь оголяется.
Смешанные генеративные почки имеют полноценные зачатки цветков, соцветий, листьев и пазушных вегетативных почек. Из одной такой почки образуются генеративные органы, листья, побеги. Они свойственны семечковым породам (яблоня, груша, айва, боярышник, ирга), орехоплодным (каштан, фисташка), ягодным (черная смородина, крыжовник, ежевика, клюква).
В отдельные годы смешанные генеративные почки могут образо-
ваться у косточковых пород, а простые - у семечковых, но это наблюдается очень редко.
На побегах плодовых растений почки, как правило, формируются в пазухах листьев, поэтому они называются пазушными. Пазушные почки, заложившиеся в год роста побега, называются еще глазками.
В зависимости положения на побеге почки бывают верхушечными и боковыми.
В пазухе листа в большинстве случаев образуется не одна, а две-три почки, из которых одна хорошо развита (центральная), а две слаборазвиты (замещающие), которые трогаются в рост после гибели основной.
По количеству на одном узле почки могут быть одиночные и групповые. Групповое размещение почек характерно для косточковых пород (вишни, черешни, абрикоса, персика и некоторых сортов сливы).
По длине побега наиболее развитые пазушные почки расположены у семечковых пород посередине побега, у смородины и крыжовника – в нижней части, у малины – у основания побегов. Эта особенность получила название разнокачественности почек.
Почки, сформировавшиеся вне пазух листьев, называются придаточными или адвентивными. Они представляют собой мало или совсем не-дифференцированные зачатки почек, образовавшиеся вне пазух листьев на любом органе (на побегах, на корнях). Чаще всего придаточные почки образуются у основания побегов, т.е. у кольца. Эти почки, как правило, трогаются в рост при воздействии тех же факторов, которые влияют на пробуждение спящих почек, из них образуются новые органы при вегетативном размножении растений черенками (смородина, крыжовник), отводками (слаборослые подвои). Из придаточных почек на корнях образуются побеги при размножении растений корневыми черенками (слаборослые подвои) и корневой порослью (слива, вишня, черешня).
Вопросы для самоконтроля:
1. Строение надземной части плодового дерева.
2. Строение подземной части плодового дерева.
3. Назвать органы плодоношения семечковых культур.
4. Назвать органы плодоношения косточковых культур.
5. Перечислить функции, выполняемые почками у плодовых культур.
Дата добавления: 2015-12-07; просмотров: 147 | Нарушение авторских прав