Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Название курса, номер курса и контрольный номер экзамена, указанные выше, следует указать в соответствующих полях на вашем экзаменационном бланке для его оценки.

Читайте также:
  1. II. Категории участников Конкурса.
  2. II. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ЧАСОВ КУРСА ПО ТЕМАМ И ВИДАМ РАБОТ
  3. II. Стандарт по основным содержательным линиям курса
  4. II. Условия проведения Конкурса
  5. II. Цели и задачи выставки-конкурса
  6. II. Цели и задачи конкурса
  7. III. Организаторы фестиваля-конкурса

Правила сдачи выпускного экзамена

Внимательно ознакомьтесь с инструкциями на бланке для ответов выпускного экзамена.

Обе стороны бланка выпускного экзамена подлежат заполнению.

Название курса, номер курса и контрольный номер экзамена, указанные выше, следует указать в соответствующих полях на вашем экзаменационном бланке для его оценки.

 

Пожалуйста, закрасьте букву на бланке ответов, которая соответствует единственному лучшему ответу.

 

Пожалуйста, зачеркните букву варианта ответа, являющегося правильным..

 

1. Исполнительный комитет национальной торговой ассоциации должен проводить срочные полуденные собрания в течение следующих десяти рабочих дней. Комитет состоит из нескольких менеджеров, руководящих крупными организациями, приехавших из разных концов страны. Ассоциация, скорее всего, забронирует проведение собраний в:

A)Конференц-центре

B)Конгресс-отеле

C)Аэропорт-отеле

D)Курортной гостинице

 

2. Какие из следующих типов гостиниц предназначены для удовлетворения нужд определенных путешественников и предлагают услуги, предназначенные для них?

А)Фешенебельные отели

B)Пансионы

C)Гостиницы длительного пребывания

D)Кондоминиумы

 

3. Какой тип отеля соответствует номерному фонду от нескольких комнат до 20-30 гостевых комнат?

A) отели типа lifestyle hotels (по-другому «Люкс»)

B) гостиница с постоянными жильцами

C) сьют-отели

D) отели с сервисом проживание+завтрак

 

4. Какие из следующих типов гостиниц предназначены для удовлетворения нужд определенных путешественников и предлагают услуги, предназначенные для них?

A)Гостиницы длительного пребывания

B)Пансионы

C)Фешенебельные отели

D)Кондоминиумы

 

5.В гостинице какого типа может быть от нескольких до 20-30 номеров?

А) Гостиницы типа «Ночлег и завтрак»

В) гостиницы длительного пребывания

С) фешенебельные отели

D) пансионы

6.Отелем Кинг Джеймс владеет и управляет семья на основе единоличного права собственности. К какому типу отелей относится данная гостиница?

А) гостиничная сеть

В) франчайзинговая группа

С) акционерное общество

D) независимый отель

 

7.Какой из следующих типов отелей вероятнее всего примет на работу консьержа, способного говорить на нескольких языках?

А) отели, предлагающие обслуживание мирового класса

В) гостиницы, предлагающие обслуживание эконом класса

С) отели, предлагающие обслуживание среднего уровня

D) отели, предлагающие обслуживание первого класса

 

8. Отелем Кинг Джеймс владеет и управляет семья на основе единоличного права собственности. К какому типу отелей относится данная гостиница?

А) независимый отель

В) гостиничная сеть

С) акционерное общество

D) франчайзинговая группа

 

9. Что из нижеперечисленного является обычной функцией компании, занимающейся управлением гостиницей?

А) Выплата вознаграждений владельцам или инвесторам

В) Подбор и наем персонала

С) Ведение ежедневной деятельности в гостинице

D) варианты B и C

 

10.Крупные туристические агентства со значительными полномочиями при обсуждении стоимости номеров, называются:

А) франчайзинговые компании

В) туристические компании

С) управляющие компании

D) суперагентства

 

11.Что из нижеперечисленного предоставляет разнообразные коммуникационные форматы для пользователей, включая чаты, электронную почту, обмен мгновенными сообщениями и обсуждения?

А) б-блоги, посвященные индустрии гостеприимства

В) б-блоги, посвященные отелю

С) вебсайты отелей

D) социальные сети

 

12.Что из нижеперечисленного концентрируется на экономном потреблении энергии различным оборудованием и приборами?

А) Совет по экологическому строению США

B) программа ENERGY STAR

C) рейтинговая система LEED

D) фонд принца Уэльского

 

13. Питер работает консьержем в отеле высшего класса в деловой части города. Он помогает гостям, бронируя столики в ресторане, заказывая транспорт, бронируя билеты на местные развлечения. В каком отделе работает Питер?

A) отдел службы приема и размещения

B) отдел бронирования

C) отдел выдачи униформы

D) отдел продаж

 

14. Что касается казино-отелей, доходы, полученные от проведения азартных игр, обычно _______ доходы, полученные от деятельности гостиницы.

A) меньше, чем

B) примерно одинаковы

C) больше, чем

D) носят более сезонный характер, чем

 

15. В крупной гостинице с полным обслуживанием менеджер по планированию цен номерного фонда подчиняется:

A)управляющему

B)руководителю отдела продаж и маркетинга

C) руководителю отдела управления номерным фондом

D)руководителю отдела питания и напитков

 

16. Какой из следующих отделов отеля является зоной тыловой стороны?

А) сувенирный магазин, управляемый отелем

В) отдел обслуживания питания и напитков

С) отдел кадров

D) служба приема и размещения

 

17. Отдел бронирования отвечает за прием и обработку запросов на бронирование чего?

А)Размещения

В) Проведения банкетов и мероприятий

С) Обслуживания в номерах

D)Всего вышеперечисленного

18. Что касается казино-отелей, доходы, полученные от проведения азартных игр, обычно _______ доходы, полученные от деятельности гостиницы.

A)Меньше, чем

B)Примерно одинаковы

C)Больше, чем

D)Носят более сезонный характер, чем

 

19. Самой крупной статьей расходов в счете гостя обычно является:

A) Проживание в номере.

B) Обслуживание в номере.

C) Транспортировка.

D) Ресторанное обслуживание.

 

20.Такие квалификации, как образование, опыт работы и общие знания, называются:

А) должностные инструкции

В) квалификационные требования

С) факторы анализа выполнения должностных функций

D) основные функции

 

21. На каких этапах цикла пребывания постояльцев служба приема и размещения обновляет статус доступности номеров и уведомляет о нем службу уборки?

А)Перед прибытием

В)В момент прибытия

С)В процессе проживания

D)В момент отъезда

22.Что из нижеперечисленного лучше всего описывает adjoining room (смежные комнаты)?

A) зал или гостиная соединены с одной или более спальнями

Б) комнаты с отдельными входными дверьми и смежной дверью между комнатами

С) номера, расположенные близко друг к другу, возможно через холл

D) комнаты с общей стеной, но без межкомнатной двери

 

23. Телефонные звонки, совершаемые посредством Интернет, а не обычных телефонных сетях, обычно:

A) Стоят более дешево.

B) Стоят примерно столько же.

C) Стоят более дорого.

D) Более популярны среди постояльцев.

 

24. Система управления гостиницей и автоматическими устройствами, расположенными в гостинице, позволяет осуществлять следующее:

A)Автоматическое обновление состояния счетов гостей

B)Одностороннее взаимодействие между кассовыми терминалами и системой управления гостиницей

C)Исключить должность вечернего аудитора из службы приема и размещения

D)Все вышеперечисленное

 

25.Гости отеля могут совершать международные звонки путем прямого набора номера без помощи оператора в том случае, если отель использует _________.

А) систему оптимальной маршрутизации

В) систему учета звонков

С) телефонные коммутаторы

D) систему оценки разговоров

 

26. Какие из следующих приложений службы приема и размещения компьютерной системы управления гостиницей прогнозирует занятость номеров?

А) управление бронированием

В) система ведения счетов

С) управление комнатами

D) система расчетных терминалов

27. Доступ в Интернет через телевизор в номере гостя является примером следующих интерфейсов:

А) службы приема и размещения

В) интерфейсов, управляемых гостями

С) системы расчетных терминалов

D) системы служебных помещений отеля

28. Какой тип отеля вероятнее всего потребует, чтобы гость полностью оплатил номер еще до дня своего прибытия?

А) аэропорт-отели

В) конференц-отели

С) курортные гостиницы

D) коммерческие отели

29. Как только отель достигает полной занятости на определенную дату, какой тип бронирования будет приниматься в таком случае?

A) бронирование со 100% предоплатой

B) бронирование кредитной картой

C) не гарантированное бронирование

D) оба варианта – А и В – верны

30. Агентства, предоставляющие услуги по бронированию для авиакомпаний, компаний по аренде автомобилей и отелей, называются:

А) партнерские агентства

В) центральная система бронирования

С) непартнерские агентства

D) агентства смешанных продаж

 

31. Что из нижеперечисленного лучше всего определяет термин «негрупповое перемещение»?

А) номера, забронированные для групповых туристов, которые, следовательно, недоступны транзитным (негрупповым) туристам.

В) сокращение блока, основанное на истории группы.

С) ошибка в центральной системе бронирования, когда для гостя бронируется не тот отель, но в выбранном им городе

D) ошибка бронирования, вызванная тем, что отель не внес обновления о свободных номерах в центральную систему бронирования.

 

32 Отель с обязательным-бронированием выставил счет Миссис Гарсия за незаезд, включая налоги. При получении счета, она связалась с отелем и смогла отменить выставленный счет, потому что у нее была?

A) номер отмены брони

B) гарантированное проживание турагенством

C) номер брони

D) гарантированная бронь по кредитной карте

33. Какой из следующих отчетов, выгружаемых из компьютерной системы бронирования, помогают менеджерам принимать решения, влияющие на количество номеров выделяемых для групповых туристов.

А) отчет об извинениях и отказах.

Б) отчет о прогнозируемой прибыли

С) отчет о трансакциях бронирования

D) отчет о комиссионерах

 

 


34. Что из ниже перечисленного должно быть указано в договоре с группой?

A) Фактор «промывки»

B)Количество перемещенных временных клиентов

C)Дата истечения срока доступности номера

D)Все вышеперечисленное

 

35. Какой из следующих терминов используется для классификации потерь в бизнесе, когда гостиница не в состоянии принять запрос на бронирование?

A)извинение

B)гость, покинувший гостиницу, не оплатив счет

C)отказ

D)гость, имеющий бронирование, но не приехавший в гостиницу

 

36. Отель осуществляет больший контроль над ценами на номера, когда его веб сайт относится к следующей категории сайтов:

А) непрозрачные сайты

В) прозрачные сайты

С) оптовая торговля

D) розничная торговля

 

37. Гибкий пакет цен - это:

A)Возможность веб-сайта оптовой торговли автоматически определять стоимость услуг гостиницы.

B)Возможность гостя объединять услуги, выбранные им самостоятельно, в один пакет в режиме онлайн, цена которого будет определяться автоматически.

C)Возможность сотрудника быстро изменять цены на пакеты услуг через Интернет.

D)Возможность руководителя использовать компьютеры для создания новых пакетов услуг и определения их стоимости.

 

38. Бронирование отелей через веб-сайты электронной коммерции часто происходит по принципу «размещение на усмотрение отеля», что означает, что гость:

A)выигрывает при предварительной регистрации

B)сможет выбрать тип номера

С) получит кредит для постоянных клиентов на время пребывания в гостинице

D)получит любой свободный номер при регистрации

 

39. Что из ниже перечисленного обычно определяет статус оплаты гостя?

А) предполагаемый способ оплаты

В) оплачивает ли гость проживание по стандартному тарифу или по тарифу со скидкой

С) принадлежность гостя к определенной компании

D) является ли гость членом группы или гость-индивидуал

 

40. В каком из следующих отчетов содержится информация о номерах, занятых в текущие сутки, но постояльцы которых должны выселиться на следующий день?

A) отчет службы уборки

B) отчет о загрузки отеля

C) отчет о регистрации

D) отчет о расхождениях в статусе номеров

 

41. В пакете, предлагаемом гостиницей The Festive Resort, стоимость завтрака,обеда и ужина включена в стоимость проживания. Такой тип обслуживания называется _______.

A)Азиатским

B)Сокращенным американским пансионом

C)Американским пансионом

D)Европейским планом проживания

 

42. Какой из перечисленных ниже методов оплаты, по мнению отелей и банков, приравнивается к наличным?

A)платежное поручение

B)оплата по кредитной карте

C)банковский чек

D)оба варианта А и С

 

43. Как называется на ресепшн место, куда записываются все текущие события за день, жалобы гостей, просьб:

A) информационный словарь

B) мастер-регистратор

C) доска для записей

D) лог-бук (файл передачи деловых сообщений)

 

44. Что из нижеперечисленного является главным при продаже более дорогих номеров во время бронирования или регистрации?

A)Предложение более одного варианта размещения

B)Объяснение спец.акций

C)высказывание особого отношения к особым гостям

D)Описание обслуживания постояльцев

 

45. Что из перечисленного содержится в книге записей группы на стойке регитрации?

А) номера телефонов такси и авиалиний

В) адреса театров и церквей

С) инструкции по выставлению счетов

D) ничто из перечисленного

46.Какое из следующих утверждений относится к входящей корреспонденции гостя?

А) время должно быть проставлено по прибытии в отель

В) она должна быть положена у номера гостя по прибытии в отель

С) она не должна быть принята, если гость не предупредил ожидает корреспонденцию

D) она должна быть помещена в ячейку для корреспонденции, доступную для гостей, так чтобы они могли периодически проверять письма

 

47. Телефонные системы гостиниц, имеющие возможность циркулярной связи, позволяют сотрудникам стойки регистрации:

А) совершать звонки во все номера, перечисленные в порядке их занятости.

В) Устанавливать различные тарифы на пользование телефоном в номерах в зависимости от предыдущих соглашений.

С)Блокировать возможность получения или приема звонков в отдельных номерах.

D)Записывать расходы на телефонную связь на основной счет.

48.Общее позитивное впечатление гостя от отеля основывается на:

А) близкое расположение отеля к ресторанам

В) способность сотрудников отвечать на особые запросы гостей

С) есть ли в отеле закрытый бассейн

D) количество каналов, предоставляемых местной кабельной компанией

 

49.Разбивка счетов наиболее вероятно требуется для:

А) группы путешественников, находящихся на отдыхе

В)для отдельных лиц, которые останавливаются на более, чем 3 дня

С) индивидуальные путешественники, находящиеся на отдыхе

D) бизнес-путешественники, ответственные за дополнительные затраты

 

50.Гостиница может улучшить качество обслуживания постояльцев:

A)Определив и уcтранив наиболее частые причины жалоб постояльцев

B) предприняв меры для удовлетворения каждой жалобы постояльца.

C)Имея в наличии карточки для комментариев гостей

D)Благодаря личному общению управляющего с каждым постояльцем, имеющим жалобы или комментарии.

51. Что из ниже перечисленного влияет на открытие счета на комнату или разделения счетов на нескольких гостей?

A) фолио на номер

B) мастер фолио

C) гостевое фолио

D) случайное фолио

 

52. Для счетов службы приема и размещения расходы это _______________ баланса счета, которые записываются _______ в Т-счете.

A)уменьшения; слева

B)уменьшения; справа

C)увеличения; слева

D)увеличения; справа

 

53.Запись всех сделок, которые влияют на баланс одной учетной записи, называется:

А) счет (folio)

В) счет (фактура – account)

С) главная бухгалтерская книга

D) журнал

 

54.Информация о платежах по кредитной карте, счетах, подлежащих оплате и счета х прошлых гостей, которые должны быть оплачены, содержится в:

А) фолио гостя

В) городская книга

С) гостевая книга

D) счета, подлежащие оплате

 

55. Что из ниже перечисленного представляет собой формулу бухгалтерского учета службы приема и размещения?

A)Начальный баланс + Дебет - Кредит = Чистый непогашенный остаток

B)Начальный баланс + Кредит - Дебет = Чистый непогашенный остаток

C)Начальный баланс - Дебет = Чистый непогашенный остаток

D)Начальный баланс + Кредит = Чистый непогашенный остаток

 

56. Кредитные ограничения для внутренних клиентов, установленные фронт-офисом, называются:

А) кредит с высоким балансом

В)нижний предел

С) внутренний лимит

D)счет с высоким балансом

 

57.Какие из перечисленных сделок с оплатой наличными будет вписана в гостевой счет?

А) оплата наличными за подарки в магазине сувениров

В) оплата наличными за ужин в столовой отеля

С) оплата наличными за номер

D)оплата наличными за газету на стойке регистрации

 


58. Для каких типов транзакций службы приема и размещения обычно необходимо утверждение руководства?

A)Коррекция счета

B)Скидка по счету

C)Передача счета

D)Покупка в кредит

 

59. Статус номера изменяется от «занятый номер» (occupied) на «гость уже выселился, но номер еще не убран и не готов к дальнейшему использованию» (on-change) во время:

A) регистрации

B) того, как гость занимает номер

C) прибытия

D) убытия и регистрации

 

60.Поздние расходы происходят, когда:

A)Номинальный платеж добавляется к неоплаченному счету.

В)Гость покидает гостиницу без выселения.

С)Расходы поступают после отъезда гостя.

D)Гость остается в гостинице после указанного времени выселения.

 

61. При процедуре выселения, при каком способе оплаты гостю необходимо подписать ваучер или фолио?

A)прямая оплата

B)оплата кредитной картой

C)оплата всех счетов наличными

D) оба варианта А и Б

 

62. Для того, чтобы минимизировать количество поздних выездов из отеля, необходимо:

А) предложить экспресс-выселение

В) устанавливать памятки о времени выбытия в видных местах

С) оба варианта - А и В – верны

D) ничто из перечисленного

 

63. Что из ниже перечисленного должно быть включено в форму экспресс-выселения?

A)Анкета, с помощью которой гости должны оценить обслуживание в гостинице

B)Место, где гость может указать адрес, на который следует пересылать корреспонденцию

C)Изложение и объяснение принципов позднего выселения, включая указание размера оплаты за позднее выселение

D)Заявление о том, что сумма, списываемая со счета кредитной карты гостя, может быть больше, чем сумма, указанная в экземпляре формы экспресс-выселения, оставшемся у гостя

 

64.Экспресс-выселение НЕ должно предлагаться гостям, которые:

A)Заранее оплатили проживание наличными.

B)Являются иностранцами.

C)Оба варианта правильны.

D)Ни один вариант не правилен.

 

65. Чтобы уменьшить количество поздних расходов сотрудники стойки регистрации должны:

A)Тщательно проверять все терминалы самостоятельного выселения, расположенные в холле.

B)Проводить денежные документы по совершенным операциям сразу, как только они появятся на стойке регистрации.

C)Проверять записи истории посещения гостей до их выселения.

D)Проверять адрес гостя, на который следует отправлять счет, при выселении.

 

66.Неоплаченные счета гостей появляются из-за:

А) незаконно заселенных гостей

В) гостей, остающихся еще на сутки

С) гостей, покинувших гостиницу не оплатив счет

D)долгов

 

67.Счет, который продолжает оставаться неоплаченным более 90 дней обычно называется:

A)безнадежным

B)действующим

C)неоплаченным

D)просроченным

 

68. Что из ниже перечисленного является функцией аудита службы приема и размещения?

A) Сведение баланса по всем счетам службы приема и размещения

B) Сверка внесенных записей с гостевыми и не гостевыми счетами

C) Определение способа оплаты

D) Варианты А и В

 

69. Для чего обычно используется файл истории посещений гостей?

A)Для валидации очков в клубах часто путешествующих людей

B)Для составления рассылки

C)Для учета счетов по сроку оплаты

D) Для отслеживания неоплаченных счетов


70.Что из ниже перечисленного может использоваться при проведении аудита службы приема и размещения для отслеживания транзакционной деятельности за определенный день?

A)Номерная ячейка

B)Ежедневная расшифровка

C)Основные счета

D)Проверка участка

 

71. Дополнительная расшифровка используется для записи сделок:

А) с гостевыми счетами

В) каждого центра доходов

С) с негостевыми счетами

D) фронт-офиса

 

72.При выставлении расходов по неявившимся постояльцам, вечерний аудитор должен тщательно убедиться в том, что:

А)Бронирование было оформлено с гарантией.

В)Постоялец никогда не был зарегистрирован в гостинице.

С)Нет двойного бронирования.

D)Все варианты подходят.

73. Что из ниже перечисленного наилучшим образом определяет расхождение в статусе номеров?

А)Номер, который службы уборки заявила как свободный, а стойка регистрации – как занятый

В)Номер с двумя двуспальными кроватями, проданный как кинг–сьют

С)Номер занят тремя постояльцами, но зарегистрирован в нем только один

D)Номер редко занят ввиду жалоб постояльцев на шум от автомата со льдом и торговой зоны

 

74.Обновление системы производится:

A)ежедневно.

B)еженедельно.

C)ежемесячно.

D)ежегодно.

 

75.Централизованные аудиты службы приема и размещения обычно наиболее полезно проводить в гостиницах:

A)В сьют-отелях

B)В курортных гостиницах

C)С ограниченным обслуживанием

D)С полным обслуживанием

 

76.Какая управленческая функция объединяет составление графиков как для сотрудников, так и для кандидатов на работу?

A)кадровое обеспечение

B)планирование

C)оценка

D)руководство

77. В гостинице Michaels Hotel строительные издержки и расходы на меблировку составили 95000 долларов из расчета на один номер. Используя эмпирический подход к определению стоимости номеров, минимальный средний тариф за номер составит:

A) 75 долл.

B) 85 долл.

C) 95 долл.

D) 105 долл.

 

78.Отель Roadside расположен в теплом климате и очень популярен среди путешественников, которые приехали на отдых. Какой из следующих тарифов наиболее вероятно будет предлагать отель?

А)групповой тариф

В) стандартный тариф на номер

С) корпоративный тариф

D) семейный тариф

 

79. Что из ниже перечисленного важно учитывать при установлении цен на номера?

A)количество номеров

B)прибыль на один доступный номер

C)тип номера и его доступность

D)упущенная прибыль

 

80. Что является самым важным шагом в краткосрочном планировании, предпринимаемым руководителями фронт-офиса?

А) прогнозирование свободных для продажи номеров

В) составление рабочего графика

С) разделение работы между сотрудниками

D) подсчет расходов

 

81 Гостиница, в которой часто проводятся крупные корпоративные собрания, скорее всего, будет отличаться:

А) уровнем заполненности ниже среднего

В) низким средним дневным тарифом

С) низким процентом неявки постояльцев

D)все вышеперечисленное.

 

82 Располагая следующими данными, спрогнозируйте ежегодный доход от продажи номеров:

Общее кол-во номеров 50,500
Номера доступные для продажи 50,000
Процент заполненности 75%
Бронирования 22,500
Средний дневной тариф $80

 

A) $1,800,000

B) $3,000,000

C) $3,030,000

D) нельзя рассчитать на основе таких данных

 

83. Располагая следующими данными, спрогнозируйте ежегодный доход от продажи номеров:

Общее кол-во номеров  
Номера доступные для продажи  
Процент заполненности 75%
Бронирования  
Средний дневной тариф $ 90

А) $ 3712500

В) $ 5062500

С) $ 5096250

D)нельзя рассчитать на основе таких данных

 

84. Что из следующего свидетельствует о высоких показателях в продаже номеров службы приема и размещения?

A) процент размещения

B) планирование бюджета

C) формулы эмпирического подхода

D) ожидаемая загрузка отеля

85. С помощью чего можно измерить успешность продажи номеров службой приема и размещения?

А) процент заполненности

В) формулы эмпирического подхода

С) сметы расходов на основную деятельность

D) прогнозы заполненности

 

86.Какое из нижеперечисленных утверждений об отелях и планировании действий в чрезвычайных ситуациях ВЕРНО?

А) каждая чрезвычайная ситуация должна быть предупреждена

Б) Планирование чрезвычайных ситуаций – обязанность, которой часто пренебрегают управляющие отелей

С) Если в отеле нет отдела безопасности, то нет необходимости в составлении такого плана

D) Планирование действий в чрезвычайных ситуациях не должно касаться сбоя в автоматизированных системах.

 

87. Используя следующие данные в таблице, рассчитайте коэффициент соответствия ставки за номер

Процент занятости 74%
Текущая средняя ставка $90
Потенциальная средняя ставка $125
Маржа $12

A) 72%

B) 74%

C) 90%

D) 139%

 

88. Какая из перечисленных формул управления доходами указывает структуру продаж?

А) потенциальная средняя ставка за двухместные номера

В) процент занятости много целевой недвижимости

C)процент занятости много целевой недвижимости

D)коэффициент соответствия ставки за номер

 

89. Используя данную информацию, подсчитайте RevPAR:

Текущий доход от номеров $25,000
Количество доступных номеров  
Процент занятости 75%
Средняя цена дня $90
Количество гостей  

 

A) $71.42

B) $90.00

C) $100.00

D) $262.50

 

90. В управлении доходами GOPPAR обычно подсчитывается делением количества доступных номеров на:

A) общие издержки гостиницы

B) прибыль всей гостиницы

C) прибыль отдела

D) валовая прибыль от основной деятельности

 

91. В управлении доходами GOPPAR обычно подсчитывается делением валовой прибыли на:

А) количество доступных номеров

В)количеством гостей

С) фактическую прибыль от номеров

D)потенциальную среднюю ставку

92.При определении стоимости размещения участников собрания, проводимого в гостинице, руководство в первую очередь должно решить:

A)Собирается ли группа, провести собрание в гостинице на следующий год.

B)Сколько человек будет проживать в каждом номере.

C)Сколько человек посетит собрание.

D)Каков размер возможного дохода, который сможет получить каждый отдел.

93.Что из нижеперечисленного является временной тактикой ведения бизнеса в сезон высокого спроса на

отель?

А) установление минимального количества суток на период проживания

В) установление определенного срока для блокирования категорий номеров по более высоким ценам для

определенных сегментов рынка

С) разрешить агентам по продажам предлагать более низкие цены с приближением соответствующей даты

D) предложить гостям лучшее размещение, чем они могли бы получить, по особой цене

 

94. Стратегия «сквозных» продаж номеров особенно эффективна, когда:

A)В гостинице не ожидается достижения оптимального соотношения проданных номеров.

B)Ожидается, что количество заселений в определенный день приведет к перегрузке службы приема и размещения

C)Максимальный уровень заполненности в определенный день может оказать противоположный эффект на бронирования в другие дни.

D)В гостинице ожидается полная заполненность на последующие несколько дней.

 

95. Какое из следующих утверждений о процессе набора сотрудников верно?

A)перед тем, как предлагать позиции текущему персоналу, их нужно предложить внешним кандидатам

B)у сотрудников есть больше стимула добиваться высоких результатов работы, когда у всех одинаковая зарплата вне зависимости от производительности

C)менеджеры фронт офиса должны лично проводить собеседование с главными кандидатами на должность в отделе фронт-офиса

D)обучение нескольким специальностям является эффективным способом набора сотрудников со стороны

 

96.Сеть гостиниц Business Traveler Hotel использует свою главную гостиницу в качестве центра подготовки

руководителей служб приема и размещения, которые работают в разных гостиницах сети. Что из ниже

перечисленного характеризует практику набора сотрудников компании наилучшим образом?

A)Высокий объем сотрудников, набираемых из существующего штата

B) высокий объем внешнего рекрутинга

C)Низкий объем сотрудников, набираемых из существующего штата

D)Высокий объем аутсорсинга

 

97.Преимуществом использования существующих сотрудников в качестве источников рекомендации

кандидатов на работу является:

A)Реалистичность представлений кандидатов о работе.

B)Меньшее время, необходимое для обучения.

C)Защита от обвинений в дискриминации.

D)Освобождение от ответственности.

 

98. Какой из следующих вопросов является закрытым в интервью при приеме на работу?

A) Как ваши прежние коллеги могли бы вас описать?

B) Какой самый смешной момент случался с вами на прежней работе?

C) Вам нравилась предыдущая работа?

D) Что вам меньше всего нравилось в прежней работе?

 

98. Во время проведения инструктажа новым сотрудникам службы приема и размещения следует показать:

A)Все, кроме номеров.

B)Всю гостиницу.

C)Только зону (зоны) их непосредственной работы.

D)Местность вокруг гостиницы.

 

99. Что из ниже перечисленного является частью процесса рабочего анализа?

А)Внедрение программы обучения нескольким специальностям

В)Создание списка заданий в рамках определенной должности

С)Определение рабочих знаний, необходимых для работы на определенной должности

D) варианты B и C

 


100. Дайан работает 40 часов в неделю в гостинице Piedmont Hotel. Однако вместо того, чтобы работать пять дней по 8 часов, она работает по 10 часов в течение четырех дней. График работы Дайан является примером:

A) Распределения одного места работы между несколькими сотрудниками.

B) Сокращенного графика

C) Частичной занятости.

D) Увеличения количества работников.

 

Убедитесь, что Вы ответили на все вопросы. Вопросы, на которые не был дан ответ, автоматически засчитываются неверными.


Дата добавления: 2015-12-07; просмотров: 104 | Нарушение авторских прав



mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.103 сек.)