Будова і принцип роботи лічильника молока узм-1.

ЛАБОРАТОРНА РОБОТА.

ТЕМА: Обладнання для обліку, очищення та охолодження молока УЗМ-1; ОМ-1А і ТО-2А.

МЕТА: Вивчити призначення, будову і принцип роботи лічильників і очисників-охолодників.

ОБЛАДНАННЯ: учбові плакати.

ПРОГРАМА РОБОТИ

1. Вивчити будову і принцип роботи УЗМ-1

2. Вивчити будову і принцип роботи ОМ-1А і ТО-2А.

3. Оформити звіт

КОНТРОЛЬНІ ЗАПИТАННЯ.

1. Для чого призначене устаткування для зоотехнічного обліку молока УЗМ-1?

2. Будова лічильника УЗМ-1.

3. Призначення машин ОМ-1А і ТО-2А.

4. Основні елементи машин.

5. За яким принципом здійснюється очищення і охолодження молока в установці ОМ-1А?

6. Який принцип дії танка-охолодника ТО-2А?

7. Як регулюють температуру молока при охолодженні в установці ОМ‑1А?

8. Які особливості конструкції барабана очисника ОМ-1А?

МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ ДО ВИКОНАННЯ РОБОТИ.

Устаткування для зоотехнічного обліку молока УЗМ-1 призначене для вимірювання кількості надоєного молока і взяття проб для контролю його якості при доїнні на всіх доїльних установках.

Молоко охолоджують та очищають від механічних домішок, щоб збільшити період зберігання його у свіжому вигляді.

Охолодник-очисник ОМ – 1Апризначений для відцентрового очищення та поточного охолодження молока.

Танк-охолодник ТО-2А призначений для охолодження та зберігання молока.

ЛІЧИЛЬНИК УЗМ-1

Лічильник УЗМ-1 приєднують між колією молокопроводом або відром доїльного апарату. Працює лічильник наступним чином. Молоко з колектора через патрубок потрапляє в камеру 1 і потім в камеру 2. Сюди ж в камеру 2 через отвір потрапляє невелика кількість повітря, яке відсмоктується через трубку. В міру заповнення камери 2 молоком поплавок піднімається в верх і зачиняє отвір Ж і В. Повітря з камери 2 відсмоктуватись не буде.

Через отвір 2 підвищується тиск і молоко піднімається вверх трубкою Д, верхня частина якої звужена і має отвір Б. Це призводить до того, що в верхній частині трубки тиск молока підвищується і молочний потік розходиться на дві гілки: частина молока (2%) йде через калібрований жиклер Л і направляється в мензурку, а частина (98%) через отвір Б направляється в камеру 3 і потім через патрубок Н або в молокопровід, або відро доїльного апарату.

В міру відсмоктування молока з камери 2 вона заповнюється повітрям. Після того як все молоко з камери 2 буде відсмоктане, через трубку Д почне відсмоктуватися повітря. При вирівнянні тиску в камерах 1 і 2 урівноважиться, поплавок впаде до низу, і весь процес повториться.

Рівень молока, яке потрапило в мензурку, показує кількість надоєного молока.

БУДОВА І ПРИНЦИП РОБОТИ ЛІЧИЛЬНИКА МОЛОКА УЗМ-1.

1.

А) процес наповнення камери молоком

Б) процес потрапляння молока в мензурку.

1. рукоятка – кнопка

2. поплавок

3. мензурка

4. трубка

5. клапан –пробка

Дата добавления: 2015-12-07