Растения с различными по направлению роста побегами

Вегетативные органы

Вегетативные органы (корень и побег: стебель с листьями) обеспечивают поглощение веществ из окружающей среды, синтез и запас веществ, необходимых для жизнедеятельности растения. Условия окружающей среды оказывают на них, в отличие от генеративных органов, особенно сильное влияние, хотя изначальный план строения при этом сохраняется (так у побега остаются узлы, несущие почки; листья образуются только на стеблях).

Побег - основная структурная единица надземной сферы растения, состоит из стебля с листьями и почками. Он обеспечивает воздушное питание растений, причём листья играют в нём основную роль, а стебель, в основном, связывает их с корнями и обеспечивает ориентацию в пространстве.
Одно из основных условий осуществления фотосинтеза - солнечный свет. Листья обычно имеют плоскую форму, обеспечивающую большую воспринимающую поверхность, а хлоропласты могут перемещаться в клетках, обращаясь плоской стороной к свету при слабом освещении, а узкой - при сильном, для того, чтобы избежать ожогов и разрушения хлорофилла.

Растения с различными по направлению роста побегами

Тип побега	Название растения
Прямостоячий	Злаки, тысячелистник, душица, зверобой и др.
Вьющийся	Вьюнок полевой, повилика, хмель, борец вьющийся, княжек сибирский
Цепляющийся (при помощи усиков)	Горошки, чины
Стелющийся (обычно не образует придаточных корней)	Будра
Ползучий(укореняется при помощи придаточныхкорней)	Земляника, клубника, лапчатка гусиная, лютик ползучий,клевер ползучий
Приподнимающийся	Горец птичий (птичья гречиха), клеверы, звездчатка средняя (мокрица)
Розеточный	Подорожник, одуванчик, примула, манжетка, фиалки

Корни обеспечивают почвенное питание и закрепление растений в субстрате. Они, как и побеги, непрерывно растут и ветвятся, осваивая новые горизонты почвы. Объём корневой системы обычно больше, чем наземных органов и прямо зависит от размеров растения. У древесных растений корни дифференцируются на скелетные (многолетние, опорные), ростовые (увеличивают объём корневой системы) и всасывающие (поглощают почвенные растворы). В пределах фитоценоза под землёй обнаруживается ярусность корневых систем: корни деревьев обычно располагаются глубже, чем у трав. Мочковатые корневые системы расположены ближе к поверхности почвы, чем стержневые. Благодаря этому явлению, снижается конкуренция между видами растений по отношению к влаге.
Метаморфозы - видоизменения органов, возникшие в процессе эволюции растений как следствие изменения или смены функций органов под влиянием комплекса условий среды.
Корнеплоды и корневые шишки служат для запасания веществ, необходимых для образования семян. Корнеплоды образуются при утолщении главного корня и нижней части побега (свёкла, брюква, турнепс, репа, редис, редька, морковь, петрушка, вех, борщевик), а корневые шишки формируются на боковых корнях (георгины, аспарагус, зопник клубненосный, лабазник шестилепестный) двух - или многолетних растений.
Втягивающие корни могут укорачиваться у своего основания. За счёт этого они втягивают луковицы, корневища, клубни глубже в почву, где их почки защищены от неблагоприятных факторов. Втягивающие корни легко узнаются по поперечным полоскам на утолщённых основаниях. Они характерны для такого растения, как лилия - саранка, у которой с возрастом луковица погружается всё глубже в почву. Хорошо выражены у клубнелуковиц гладиолуса. Очевидно, их можно обнаружить и у других растений с луковицами, корневыми шишками и погружающимися корневищами. Известно, что у земляники, медуницы, копытня, фиалки, манжетки, гравилата надземные побеги с чешуевидными и зелёными розеточными листьями теряют фотосинтезирующие листья и втягиваются в почву придаточными корнями, становясь корневищами.
Корни-присоски характерны для растений паразитов. Они проникают в стебли или корни растения-хозяина, где соединяются с его проводящими тканями, перехватывая растворы минеральных или органических веществ (см. описания растений-паразитов).
Бактериальные клубеньки. Боковые корни ряда растений приспособлены к симбиозу с некоторыми азотофиксирующими бактериями. В клубеньках из молекулярного азота воздуха синтезируются органические вещества, часть из которых используется растением. Кроме бобовых, способны образовывать на корнях клубеньки лох, ольха, облепиха. Бобовые, благодаря дополнительному источнику азота, богаты белками. Они дают ценные пищевые и кормовые продукты, обогащают почву азотистыми веществами (на 1 га почвы 200-300 кг азота) поэтому их часто используют в качестве "зелёных удобрений", а облепиху - при рекультивации нарушенных земель.
Микориза (грибокорень). Корни многих растений сожительствуют с почвенными грибами, образуя микоризу ("грибокорень"). Гифы грибов облегчают корням восприятие воды и минеральным веществ из почвы, передают им некоторые органические вещества витамины, регуляторы роста. Гриб получает от высших растений углеводы и другие питательные вещества. Микоризу образует большая часть дикорастущих и культурных трав и деревьев - представителей голосеменных, однодольных (75%) и двудольных (80-90% от общего числа видов). Растения, например древесные лучше растут в присутствии гриба, а семена орхидных только в этом случае прорастают. У деревьев грибные нити обычно располагаются снаружи (в виде чехла) и в поверхностных тканях корней, лишенных в этом случае корневых волосков. При сожительстве с травами споры грибов проникают, как правило, внутрь корней, которые могут усиленно при этом ветвиться и образовывать вздутия. Выпадение кислотных дождей вызывает сокращение видового разнообразия микоризообразующих грибов и разрушение микория Эти данные были получены при изучении сосны, берёзы и пихты! Видоизменения побегов. Побеги могут накапливать в паренхиме стебля или листьев различные вещества, необходимые для цветения или перенесения засушливых условий. Запасающие побеги обычно находятся под землёй и несут на себе чешуевидные листы и почки возобновления. Благодаря этому растения становятся многолетними, могут размножаться в условиях где затрудняется семеношение и захватывать новые территории. Иногда вместо листья функцию фотосинтеза выполняют стебли. Побеги могут превращаться в усики или колючки.

Видоизменения побегов
Название	Функции	Растение
Корневище (образуется под землей или при втягивании побега в почву)	Запас веществ, размножение,расселение	Осот, ветреница, прострел, калужница,
Каудекс (утолщённый главный побег, переходящий в стержневой корень. При старении растения отмирает,начина я от центра.)	Запас веществ	Купальница, спаржа, медуница, вороний глаз купена, майник, пырей, копытень, фиалка удивительная, земляника, манжетка, ирис, брусника, гравилат, лук-батун, черника, ландыш
Усы (тонкие побеги с чешуевидными листьями и розетками в междоузлиях)
Клубень (образуется на концах подземных побегов-столонов)	Размножение и расселение	Земляника, лапчатка, гусиная, седмичник, костяника
Клубнелуковица	Запас веществ и размножение	Гладиолус, хохлатка
Луковица	Запас веществ и размножение	Лук, лилия-саранка, тюльпан, нарцисс, рябчик
Суккулентные побеги	Запас воды	Кактусы, молочай
Колючки (располагаются в пазухах листьев, а при их опадении над листовым рубцом)	Защита	Боярышник, яблоня
Филлокладии(листоподобные побеги)	Фотосинтез	Спаржа, иглица
Кладодии (плоские фотосинтезирующие побеги)	Фотосинтез	Филлокактус, хвощи, зигокактус, хвощи
Усики	Прикрепление к опоре	Тыква, огурец, хмель

Иногда видоизменяется не весь побег, а только листья, выполняя ряд специальных функций.

Дата добавления: 2015-11-26