|
346. peach песик
347. peanutарахіс
348. peanut butter арахісове масло
349. pea горох
350. pear груша
351. pecan горіх-пекан
Peapod
353. pepper перець
354. pepperoni папероні
355. persimmon хурма
356. pickle маринувати
357. picnic пікнік
358. pie пиріг
359. pilaf плов
360. pineapple ананас
361. pita bread лаваш
362. pitcher глечик
363. pizza піцца
364. plate тарілка
365. platter велика пласка тарілка
366. plum сливка
Poached
368. pomegranate гранат
369. pomelo грейпфрут
370. pop шипучий напій
371. popsicle ескімо
372. popcorn попкорн
Popovers
374. pork свинина
375. pork chops свинячі відбивні
376. pot гощик
377. potato картопля
378. pot roast тушковане м'ясо
379. preserves консерви
380. pretzel крендильок(хрусткий печиво, запечені у вигляді вузла або палицю і приправлений сіллю)
381. prime rib реберця(смажений стейк або вирізані з семи ребер безпосередньо перед попереком)
382. protein білок
Provisions
384. prune чорнослив
385. pudding пудинг
386. pumpernickel житній хліб
387. pumpkin гарбуз
388. punch пунш
389. quiche пиріг із заварним кремом
390. quinoa лобода
391. radish редиска
392. raisin родзинка, ізюминка; pl ізюм; сабза
393. Refreshments закуски
394. raspberry малина
395. rations раціон, пайок; порція 2) pl продовольство равіолі(вид пельменів) ( перев. в армії, лікарнях)
396. ravioli равіолі
397. recipe рецепт
Refreshments
399. refrigeraytor холодильник
400. relish смакувати, приправа, задоволення
401. restaurant ресторан
402. rhubarb ревінь
403. ribs реберця
404. rice рис
405. roast смажений
406. roll котити, рулон, рулет
407. rolling pin качалка
408. romaine різновид салату з довгими темно-зеленими листками
409. rosemary розмарин
410. rye жито
411. saffron шафран
412. sega пила
413. salad салат
414. salami салямі
415. salmon лосось
416. salsa іспанської соус
417. salt сіль
418. sandwich сендвіч
419. sauce соус
420. sauerkraut кисла капуста
421. sausage сосиски
422. savory чабер
423. scallops гребінці
424. scrambled яєчня
425. seaweed морські водорості
426. seeds насіння
427. sesame seed насіння кунжуту
428. shallots цибуля -шалот
429. sherbet шербет
430. shish kebab шашлик
431. shrimp креветка
432. sour cream сметана
433. slaw салат з шинкованої капусти
434. slice скибочка
435. smoked копчений
436. snack закуска
437. soda сода
438. sole камбали (especially those used for food)
439. sorbet шербет
440. sorghum сорго
441. sorrel щавель
442. soup суп
443. sour кислий
444. sour cream сметана
445. soy соя
446. spark іскра
447. soybeans сої
448. soysauce соєвий соус
449. spamghetti спагетті
450. spareribs свинячі реберця
451. spatula лопаточка, шпатель
452. spices спеції
453. spicy пряний, гострий
454. spinach шпинат
455. split peas лущений горох
456. spoon ложка
Spork
458. sprinkles посипати
459. straw соломка
460. sprouts паростки
461. spuds картопля
462. squash напій
463. squid кальмар
464. steak стейк
465. stew тушковане м’ясо
466. stir-fry швидко обсмажувати
467. stomach живіт
468. stove плита
Straw
470. strawberry полуниця
471. string bean волокниста квасоля
472. stringy тягучий
473. strudel струдель
474. sub sandwich небольшой батон, разрезанный пополам и намазанный майонезом, с колбасой, ветчиной, сыром, салатом и т.д.
475. submarine sandwich небольшой батон, разрезанный пополам и намазанный майонезом, с колбасой, ветчиной, сыром, салатом и т.д.
476. succotash блюдо з молодої кукурудзи і бобів
477. suet нутряне сало, жир
478. sugar цукор
479. summer squash цукіні
480. sundae вершкове морозиво з фруктами, сиропом, горіхами
481. sunflower соняшник
482. supper вечеря
483. sushi суші
484. sustenance на рос. пропитание
485. sweet солодкий
486. sweet potato солодка картопля
487. Swiss chard мангольд – підвид буряка
488. syrup сироп
489. taco тако (шось з мексиканської кухні)
490. take-out на винос
491. tamale Тама́ле
492. tangerine мандарин
493. tapioca Тапиока
494. taro Та́ро
495. tarragon естрагон
496. tart пиріг без верху, кисло-терпкий терпкий
497. tea чай чайник
498. teapot теріакі (япон. соус)
499. teriyaki тост, грінка
500. thyme чебрець /tʌɪm/
Toast
502. toaster тостер
503. toffee іриска, тофі
504. tofu тофу (штука з сої замість мяса)
505. tomatillo фізаліс овочевий (такі як оранжеві фонаріки шо ставили колись в квіти)
506. tomato помідор
507. torte святковий торт
508. tortilla тонкий корж з кукурудз. муки
509. tuber бульба
510. tuna тунець
511. turkey індичка
512. turmeric куркума
513. turnip ріпа
514. ugli fruit аглі - ямайський гібрид грейпфрута, апельсина і мандарина
515. unleavened прісний, не заквашений
516. utensils кухонне приладдя
517. vanilla ваніль
518. veal телятина
519. vegetable овоч
520. venison оленина
521. vinegar оцет
522. vitamin вітамін
523. wafer вафля
524. waffle вафля
525. walnut волоський горіх
526. wasabi васабі
Water
528. water chestnut водяний горіх
529. watercress кресс водяний (жеруха)
530. watermelon кавун
531. wheat пшениця
532. whey сироватка
533. whipped cream збиті вершки
534. wok казанок з опуклим дном
535. yam ямс (шось як гігантська довга картошка)
536. yeast дріжджі
537. yogurt йогурт
538. yolk жовток яйця
539. zucchini цукіні, кабачок
Дата добавления: 2015-10-29; просмотров: 92 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
Clam молюск | | | Cooking Terms |