Тема 4. Естествознание о происхождении и сущности человека

ЧЕЛОВЕК И ЕГО ПОТРЕБНОСТИ

ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ

Направление 100400.62 Туризм

Казань 2011

ПАСПОРТ

№	Наименование пункта	Значение
1.	Кафедра	Инженерно – технические дисциплины и сервис
2.	Автор – разработчик	Тамбовский М.А., к.б.н., доц.
3.	Наименование дисциплины	Человек и его потребности
4.	Общая трудоемкость по учебному плану
5.	Вид контроля (нужное подчеркнуть)	Предварительный (входной), текущий, промежуточный
6.	Для специальности(ей)/ направления(й) подготовки	100400.62 Туризм
7.	Количество тестовых заданий всего по дисциплине, из них
8.	Количество заданий при тестировании студента
9.	Из них правильных ответов (в %):
10.	для оценки «отлично»	70-80
11.	для оценки «хорошо»	60-70
12.	для оценки «удовлетворительно»	-
	или для получения оценки «зачет» не менее
13.	Время тестирования (в минутах)

Паспорт составлен: _________________ М.А. Тамбовский

25 ноября 2011 г.

Содержание

Тема 1. Человек как объект познания. 4

Тема 2. Проблемы человека в истории философской мысли (до ХХ века) 8

Тема 3. Антропологическая проблематика в философии ХХ века 11

Тема 4. Естествознание о происхождении и сущности человека. 21

Тема 5. Биосоциальная природа человека. 27

Тема 6. Деятельная сущность человека. 31

Тема 7. Индивидуальные психофизические особенности и возможности человека. 36

Тема 8. Психофизиологическая характеристика основных этапов жизни человека. 38

Тема 9. Основные подходы к определению потребностей и их классификации. 41

Тема 10. Общая характеристика потребностей человека. 47

Тема 11. Основные механизмы и закономерности формирования, развития и удовлетворения потребностей. 50

Тема 12. Сервисная деятельность и удовлетворение потребностей. 62

Ответы на задания. 64

Тема 1. Человек как объект познания

1. Высшая форма отражения мира, свойственная только человеку.a. воляb. сознание c. подсознание 2. Человек осознает себя как отдельное от мира существо, готовое и способное к изучению и познанию этого мира.a. познающий объектb. познающий субъект c. индивидd. спонтанное течение мыслей, образов и ассоциаций человека. 3. С чем связано индивидуальное сознание, когда мы говорим об осмысленностипредставляемого, об отражении только главных, основных сущностныххарактеристик предметов, событий и явлений?a. с речьюb. с эмоциямиc. с мышлением 4. Способность к передаче другим лицам то, что осознает данный человек спомощью языка и других знаковых систем.a. Обмен информациейb. Способность к коммуникацииc. Способность к общению 5. Определенная умственная структура, в соответствии с которой человеком воспринимается, перерабатывается, и хранится информация об окружающем мире и самом себе.a. памятьb. интеллектуальная схема c. классификация информации 6. Определенная умственная структура, в соответствии с которой человеком воспринимается, перерабатывается, и хранится информация об окружающем мире и самом себе.a. памятьb. интеллектуальная схема c. классификация информации 7. Что является “ядром” сознания?a. чувстваb. навыкиc. знание 8. Внутри каждого из нас идет непрерывный внутренний разговор, непрерывный поток мысли, к чему он относится?a. к сознательномуb. к бессознательному c. к тому и к другому9. Форма существования сознания.a. словеснаяb. образнаяc. обе перечисленныеГлавное условие возникновения человеческого сознания.a. совместная продуктивная деятельностьb. комфортные условияc. общение 10. С самого начала фило- и онтогенетического возникновения и развитиячеловеческого сознания его субъективным носителем становится:a. мышлениеb. чувствоc. речь 11. Выберите правильную цепочку, восстановите последовательность.a. цель деятельности – Коллективное сознание – Индивидуальное сознаниеb. индивидуальное сознание – Коллективное сознание – Цель деятельностиc. цель деятельности – Индивидуальное сознание – Коллективное сознание 12. Способно ли воздействовать сознание на окружающую его действительность?a. да b. нетc. редко13. Путь и средство самопознания и развития сознания человека черезвосприятие им своих собственных творений.a. трудb. деятельностьc. творчество14. Что является единицей сознания?a. понятиеb. речьc. слово-понятие15. Сознание людей в процессе истории:a. развиваетсяb. не изменяетсяc. происходит регресс16. “Особая объективная система, в которой запечатлен общественно-исторический опыт или общественное сознание”. А.В.Петровскийa. языкb. мыслиc. память 17. Что оказало решающее влияние на становление человеческого сознания?a. разум и знанияb. труд и язык c. цивилизация и общество 18. Психические явления, процессы, свойства и состояния, которые актуальночеловеком не рефлексируются.a. сознаниеb. предсознаниеc. бессознательное 19. Постоянно ли присутствует и функционирует сознание вместе с различными уровнями его психической регуляции у человека?a. да b. нетc. время от времени20. Память, которая связана с долговременной и генетической памятью.a. сознательнаяb. бессознательнаяc. феномен 21. Автор “Психоанализа”.a. З. Фрейд b. И.П. Павловc. С.Л.Рубенштейн22. Состав бессознательного образует (-ют):a. сверхсознаниеb. подсознание и сверхсознание c. подсознание, сознание, сверхсознание23. Качества, интересы, потребности, которые человек не осознает у себя, но которые ему присущи и проявляются в разнообразных непроизвольных реакциях, действиях, психических явлениях. (по З.Фрейду)a. бессознательное мышлениеb. бессознательная мотивацияc. личностное бессознательное 24. Оговорка, как ошибочное действие (по З.Фрейду), возникает при столкновении:a. волевого и сознательногоb. сознательного и подсознательного c. случайное явление25. Бессознательные желания, чувства, намерения человека, его неудовлетворенные или не вполне удовлетворенные важные жизненные потребности. (по З.Фрейду)a. воображениеb. сновидения c. депрессия26. К какому типу бессознательных психических явлений относятся: ходьба, речь, умение писать, пользоваться различными предметами.a. от бессознательного к сознаниюb. от сознания к бессознательному c. столкновение разнонаправленных мотивационных тенденций27. К какому типу бессознательных психических явлений относятся: ощущения,восприятие, память, мышление, установки.a. от бессознательного к сознанию b. от сознания к бессознательномуc. столкновение разнонаправленных мотивационных тенденций28. К какому типу бессознательных психических явлений относятся: желания, мысли, намерения, потребности, сновидения, грезы, мечты.a. от бессознательного к сознаниюb. от сознания к бессознательномуc. столкновение разнонаправленных мотивационных тенденций

29. В связи с трансформацией постиндустриального общества в информационное происходит переоценка:

a. представлений о человеке

b. материальных ценностей государств

c. ресурсов и возможностей мира

30. В научном понимании человек определяется как:

a. средство познания

b. метод познания

c. объект познания

31. В философии представления развития человека из природы воплотились в идее:

a. антропосоциогенеза

b. антропологии

c. антрополингвистики

32. Тейяр де Шарден предполагал, что развитие человека до со-временного состояния невозможно проследить потому, что:

a. оно происходило очень давно

b. оно происходило скрыто, внутри самого человека

c. человек был таким изначально

33. «Экстремистические теории» о природе человека базируются на утверждении, что человеческая природа:

a. у всех одинакова

b. различна у каждого человека

c. различна у каждой человеческой расы

34. В информационном обществе особая роль отводится:

a. человеку и его творческому началу

b. компьютерам и роботам

c. человеку и компьютеру

35. В философском понимании проблема определения и выделе-ния человека из остального мира связана с:

a. проблемами его сознания

b. проблемами его познания

c. проблемами его существования

36. Теория Н.П.Бехтеревой о развитии человека до современного состояния строится на версии:

a. инопланетного происхождения

b. определяющей роли труда

c. постепенного развития всего человека

37. Под природой человека понимается соотнесение в человеке таких начал, как:

a. психологического и биологического

b. социального и индивидуального

c. природного и социального

38. Марксистская теория развития человека базируется на утверждении, что человек развился из животного мира до современного состояния благодаря:

a. труду

b. животным инстинктам

c. развитию конечностей и мозга

Тема 2. Проблемы человека в истории философской мысли (до ХХ века)

1. Форма связи человеческого организма с внешним миром это:a. потребностиb. нуждыc. запросы.2. Что Не относится к нужде?a. продукция, удовлетворяющая конкретным запросам Человека; b. продукция, удовлетворяющая определенные потребности человекаc. совокупность одноименных видов продукции (предметов потребности), каждый из которых способен в процессе и/или результате своего потребления удовлетворить определенную потребность3. Функция мотива:a. побуждение к деятельности; b. смыслообразование деятельности;c. смыслообразование процесса переживания потребности. 4. Роль субъективных переживаний человеком своей потребности врегуляции его деятельности:a. функция избирательной активизации качественно определенного вида деятельности; b. активизация потребности, на удовлетворение которой направляется деятельность человека.5. Что является экономической категорией?a. потребности Человека; b. запросы Человека; c. желания Человека;6. Фрустрация возникает в случае неуспеха в удовлетворении:a. активизированной потребности;b. какой-либо нужды;c. каких-либо запросов. 7. Самоактуализация/самосовершенствование - это:a. процесс актуализации потенций Человека;b. стремление быть в своей профессии среди лучших; c. способ проживания, способы отношения к работе, отношения с миром и с самим собой. 8. И человек, и животные НЕ способныa. использовать предметы природы b. изготавливать орудия труда с помощью других орудий трудаc. передавать трудовые навыки последующим поколениямd. осознавать собственные потребности 9. У таких видов человеческой деятельности, как общение и игра, общим НЕ является то, что ониa. допускают использование определенных правил или нормb. предполагают обязательное наличие партнераc. предписывают обязательное соблюдение ритуалов d. носят условный характер

10. Способности это….

a. возможности индивидуума в той или иной деятельности

b. вид деятельности человека

c. структура личности

11. Для достижения базового уровня удовлетворения потребностей необходимо

a. материальные блага для индивидуума и семьи

b. знания и творчество

c. гениальность и талант

12. К биологическим потребностям человека относят

a. потребность в питании и выделении

b. потребность к знаниям

c. потребность материальным благам

13. Потребность в материальных благах для каждого человека

a. одинакова

b. индивидуальна

c. равнозначна

14. Материальные блага нужны индивиду для того, чтобы

a. адаптироваться в той социальной среде, в которой он живет

b. изменить социальный статус

c. возвыситься над обществом

15. Душевные потребности выражаются

a. в духовном росте

b. в желании испытывать весь спектр эмоций, присущих человеку

c. стремление к благосостоянию

16. Интеллектуальные потребности выражаются

a. в общение с разными людьми

b. в стремлении к творчеству на основе мыслительной деятельности

c. в стремлении к знаниям

17. К интеллектуальным потребностям НЕ относятся

a. идейные искания или духовные потребности

b. поиски смысла жизни, системы ценностей, религии

c. материальные блага

18. Потребность в помощи НЕ проявляется

a. в заботе о самом себе

b. в заботе о своей семье и о своих близких

c. в сохранении своего селения (города)

19. Высшая потребность это

a. потребность в знаниях

b. потребность в любви

c. потребность в деньгах

20. Если одна из потребностей не реализуется, то соседние с ней

a. усилены с целью как-то компенсировать потери

b. ослаблены с целью самоуспокоения

c. угасают все потребности

21. При полной реализации одной из потребностей

a. не возникает других потребностей

b. возникают необходимые и достаточные условия для реализации последующей

c. наступает душевное равновесие и спокойствие

22. Разумное ограничение потребностей человека является

a. тормозом к развитию

b. стимулом к развитию

c. адаптацией к условиям существования

23. Согласно представлениям ранних итальянских гуманистов он объединяло в себе три части космоса:

a. Бог

b. мир

c. человек

24. Ни одно из определений человека не может претендовать на всеобщность поскольку:

a. все они совершенно не отражают понятия «человек»

b. все они морально устарели

c. все они содержат в себе только относительную истину

25. Какое из ниже перечисленных утверждений ставит под со-мнение достоверность марксистской теории развития человека?

a. человек развился под влиянием из вне, то есть благодаря инопланетному вмешательству

b. труд и трудовая деятельность не выводит остальных животных за границы животного мира

c. человек существовал на земле изначально, и является началом всего сущего на планете

26. Компонентом душевного мира человека, существующим до деятельности является:

a. желание

b. стремление

c. потребность

27. В философии основополагающим вопросом в проблеме изучения человека является вопрос:

a. что есть человек?

b. есть ли человек вообще?

c. что нужно человеку?

28. По утверждению Л. Мэмфорда, человек развился до современного состояния потому что он изначально обладал:

a. орудиями труда

b. сознанием и памятью

c. движимым умом телом

29. В сравнении с каким уровнем рассмотрения проблема определения человека становится в философии более сложной:

a. с практическим уровнем;

b. с научным

c. со всеми вышеперечисленными

30. По мнению одного из отечественных философов, познание человека затруднено тем, что человек, являясь субъектом познания, (продолжите):

a. схож с объектом познания

b. не отделим от объекта познания

c. отличен от других, тогда как объекты объединяются по принципу общности

31. Можно ли разрешить проблему определения человека с философской точки зрения, опираясь на двойственные в мире людей и животных критерии, такие как нравственность, гуманность, религиозность и т.п.

a. возможно, и довольно легко

b. крайне трудно, поскольку данные критерии не всегда срабатывают

c. не возможно

Тема 3. Антропологическая проблематика в философии ХХ века

1. Повышенный интерес к материальным благам это

a. удел богатых стран

b. удел бедных стран

c. развивающихся стран

2. Личность НЕ может быть определена

a. как персонификация определенного вида деятельности

b. как персонификация определенных общественных отношений

c. как составляющая сработанной команды

3. Индивидуальность, часто указывают

a. на стандартное поведение в обществе

b. на неповторимость свойств индивида

c. на целенаправленность в достижение цели

4. Богато одаренный человек обладает

a. совокупностью задатков и способностью к их реализации

b. совокупностью задатков, которые он не может самостоятельно реализовать

c. высоким духовным развитием

5. Прогресс общества определяется в конечном счете

a. суммой накопленных им потребительных стоимостей

b. богатством многогранно развитых ярких индивидуальностей

c. развитой инфраструктурой

6. Бытие человека отражает

a. все проявления человека, его индивидуальные и родовые признаки

b. социальный уровень

c. материальный достаток и блага

7. Прогресс человеческого общества

a. высокое духовное развитие

b. это результат действия социально-деятельной сущности человека

c. проявления его биологического бытия

8. Понятие "природа человека"является синонимом

a. понятия сущности человека

b. понятия личности

c. понятия индивидуума

9. Биологический ресурс человека

a. гениальность и талант

b. это тот природный потенциал

c. высокая трудоспособность

10. Одной из разновидностей проявления биологического бытия человека является

a. принадлежность больших групп людей к расам

b. принадлежность к разным социальным прослойкам

c. принадлежность к одной эпохе

11. В человеке генетически заложена неистребимая потребность

a. к материальным благам

b. следовать вечному зову своего естества, зову окружающей природы

c. тяга к знаниям

12. Биологический ресурс человека

a. это та высота, обладая которой, индивид обозревает перспективу своего индивидуального бытия и горизонт социальной деятельности

b. это сфера его деятельности

c. это состояние его здоровья

13. Каждый человек волен думать и писать

a. о том, что ему диктует общество

b. только в рамках своей деятельности

c. о чем угодно

14. Духовное бытие или духовная жизнь НЕ осуществляется

a. в искусстве, литературе

b. религии, философии и производственной деятельности

c. в спортивных достижениях

15. Среди различных социальных и профессиональных групп общества феномен духовности рассредоточен

a. крайне неравномерно

b. одинаково

c. с нарастающей прогрессией

16. Духовно богатые люди

a. это люди честные, образованные, последовательные в реализации своих жизненных идеалов

b. это высокообразованные люди

c. люди из высших слоев общества

17. От понимания сущности человека во многом зависит

a. понимание социальной среды его обитания

b. направленность исследования, субординация различных сторон бытия человека

c. понимание уровня его доходов

18. Виртуальность потребностей состоит в том

a. что каждая из них содержит в себе и свое иное, момент самоотрицания

b. что одна потребность вытекает из другой

c. что одна потребность порождает другую

19. Потребность в одежде может является

a. духовной потребностью

b. потребностью для самосовершенствования

c. биологической потребностью

20. Возвышение потребностей

a. это не просто развитие одних и тех же потребностей, но возникновение новых потребностей, прогрессивное поступательное изменение

b. это взаимосвязь их осуществления с большими материальными затратами

c. это развитие потребностей в любой прогрессии

21. Наиболее общим стимулятором возвышения потребностей

a. обустройство бытия

b. является любовь

c. материальные блага

22. В трансформации потребностей большая роль принадлежит

a. эмоциям

b. логике

c. желаниям

23. Проблема регулирования потребностей возникает

a. перед каждым человеком в его повседневной практике

b. только перед лицами, занимающими руководящие должности

c. в экстремальных ситуациях

24. Управлять потребностями

a. проявление способностей и таланта

b. это значит управлять своей деятельностью, стремиться к достижению результата

c. значит -трансформировать свои потребности

25. Первая и главная потребность человека

a. потребность любить

b. потребность в общение

c. потребность жить

26. Подлинный смысл жизни состоит в том

a. чтобы реализовать свои способности, трудовые и творческие задатки, в избранной сфере жизнедеятельности и оставить в обществе след

b. чтобы ярко прожить свою жизнь

c. чтобы заработать большое количество денег и благоустроить свой быт

27. Определить смысл жизни

a. это, значит получить высшее образование и самосовершенствоваться

b. это, значит, выбрать свой жизненный путь, в основе которого должны быть значимые социальные ценности

c. это, значит, устроится на престижную работу

28. К значимым социальным ценностям относят

a. семью, профессию

b. высокие доходы

c. талант

29. Уровень жизни определяет

a. степень удовлетворения главным образом материальных потребностей и выражается количественно

b. степенью удовлетворения духовных потребностей

c. степенью удовлетворения биологических потребностей

30. Свободное время

a. это простор для удовлетворения потребности всестороннего развития личности

b. это потребности в трудовой сфере

c. внеплановая работа

31. Здоровый образ жизни

a. это комплекс оздоровительных мероприятий, обеспечивающих гармоническое развитие и укрепление здоровья, повышение работоспособности людей

b. это регулярное комплексное лечение

c. это вегетарианская система питания

32. Техника - это, прежде всего

a. то, без чего невозможно человеческое существование

b. средство человеческой деятельности

c. средство передвижения человека

33. Какая специализация развивается в след. направлениях: организация питания, отдельных контингентов потребит., организаций питания потребителя и т.д.

a. технологическая

b. предметная

c. другая

34. Коммерческим документом, регулирующие взаимоотношения партнеров по сделкам купли-продажи, является:

a. форма (баланс)

b. договор

c. счет-фактура

d. счет

35. Внедрению новейшей высокопроизводительной техники, прогрессивной технологии способ. Развитие след. форм организации. производства:

a. кооперирование, межотраслевое кооперирование, внутриотраслевое кооперирование.

b. предметная, технологическая

c. концентрация, специализация

36. Товарное обращение–это:

a. обмен товаров;

b. процесс обращения объектов собственности производством возмездных договоров;

c. обмен товаров с помощью денег

37. Потребительские ожидания – это:

a. способ участия потребителя в формировании целей продавца и изготовителя товаров;

b. форма мотивации покупателя;

c. объективное представление покупателя о характере своих потребностей;

d. все ответы верны

38. Конкурентная цена включает в себя:

a. дополнительную прибыль;

b. прибыль меньше средней по рынку i-го товара;

c. только себестоимость.

39. Предприятия внедомашнего питания выполняют следующие функции:

a. удовлетворение одной из основных личных потребностей людей;

b. реализация на рынке готовой к потреблению пищи;

c. производство, реализация и организация потребления пищи.

40. В каких единицах не может измеряться величина товарных запасов:

a. в стоимостных

b. в процентах

c. в натуральных

41. Как влияет звенность товародвижения на товарные запасы:

a. изменяет их структуру

b. делает большей их величину

c. не влияет никак

42. Как называется метод оперативного анализа и учета товарных запасов:

a. метод технико-экономических расчетов

b. метод снятия остатков

c. балансовый метод

43. Влияет ли величина товарных запасов на величину расходов и затрат торговых организаций и предприятий:

a. да

b. нет

c. иногда

44. Каким образом торговые организации и предприятия должны действовать, чтобы сгладить неравномерность поставок, колебания спроса и т.д.:

a. создавать гарантийные запасы товаров;

b. тщательнее определять величину сезонных товарных запасов;

c. применять балансовый метод?

45. Потребительский заказ заключает в себе свойство регулятора полезности для:

a. конкретного товара

b. всех конкурирующих на рынке товаров по качественному признаку;

c. ценовых характеристик конкурирующих товаров.

46. Показатель сравнительной комплексной полезности товара:

a. полностью отражает меру конкурентоспособности товара

b. только с учетом его цены для потребителя

c. иное

47. Конкурентная цена является прежде всего инструментом реализации интересов:

a. производителей

b. продавцов

c. покупателя

48. К прямым методам государственного регулирования рынка относится:

a. регулирование внешнеэкономической деятельности

b. финансовая политика

c. бюджетное финансирование

49. Что принято считать дополнительной услугой в торговле:

a. продажу товаров в кредит

b. доставку товара на дом

c. консультацию продавца

50. Какой показатель производительности труда наиболее применим в торговле

a. стоимостный

b. натуральный

c. качественный

50. Что стимулирует повременная оплата труда:

a. объем товарооборота

b. присутствие на рабочем месте

c. качество обслуживания покупателей

51. Что стимулирует применение сдельной оплаты труда:

a. объем товарооборота

b. присутствие на рабочем месте

c. качество обслуживания покупателей

52. Являются ли расходы по погашению кредита издержками обращения:

a. да, являются

b. нет, не являются

c. зависит от вида кредита

53. Какие виды расходов нормируются в директивном порядке:

a. затраты на оплату труда

b. затраты на ремонт

c. расходы на естественную убыль

54. Специфическая отрасль экономики и разновидность торговой деятельности- это

a. общественное питание

b. коммерческая деятельность

c. производственная деятельность

55. Услуга- это:

a. товар, предмет купли-продажи, за счет стоимости услуги предприятия получает прибыль

b. неотъемлемая составная часть рыночной экономики

c. заключается в осуществлении переработки сырья и выпуске собственной продукции

56. Конкуренция-это

a. борьба предпринимателей за получение прибыли путем использования наиболее выгодных условий производства

b. структура рынка, при которой на рынках товаров и услуг господствует относительно небольшое число фирм

c. модем рынка, при которой цена определяется свободной игрой, спроса и предложения в соответствии с рыночными законами

57. Это деятельность, направленная на систематическое получение прибыли

a. предпринимательство

b. предпринимательская деятельность

c. коммерческая деятельность

58. Формы предпринимательства:

a. индивидуальное, партнерское, корпоративное

b. производственное, венчурное, индивидуальное

c. партнерское, собственное, корпоративное

59. Преимущество корпоративного предпринимательства

a. наименьшее регулирование со стороны государства

b. большие финансовые возможности

c. предприятия могут быть легко созданы

60. Недостатки корпоративного предпринимательства

a. высокие налоги, сильный надзор со стороны государства

b. конфликты между участниками товарищества,

c. меньшая стабильность

d. иное

61. Учредительные документы предприятия

a. учредительный договор

b. устав

c. протокол.

62. Предприятие – это

a. хозяйствующий субъект, с правами юрид. лица

b. физическое лицо, зарегистрированное в качестве предпринимателя

c. индивидуум на свой страх и риск, занимающийся хозяйственной деятельностью

63. По ассортименту выпускаемой продукции предприятие общественного питания делятся на:

a. универсальные и специализированные

b. смешанные и торговые,

c. универсальные и смешанные.

64. Универсальные предприятия

a. выпускают разнообразные блюда из многих видов сырья

b. производят и реализуют продукцию из определенного вида сырья

c. выпускают продукцию узкого ассортимента.

65. В зависимости от времени функционирования предприятия общественного питания могут быть

a. постоянно действующими и сезонными

b. стационарными и передвижными

c. средними и малыми

66. Объект общественного питания, где продается узкий ассортимент продукции собственного производства и покупных товаров – это

a. палатка

b. павильон

c. предприятие- автомат

67. Предприятие включающее различные формы собственности

a. корпоративные

b. смешанные

c. единоличные

68. Управление внутренних дел МВД России действует на основании

a. закона

b. устава

c. налогового кодекса.

69. Процесс непрерывного развития науки, создания и внедрения новой более прогрессивной и высоко эффективной техники

a. интенсификация технологических процессов

b. НТП

c. технический прогресс.

70. Сосредоточение однородного производства на специализированных предприятиях предназначенных для выпуска продукции определенного ассортимента – это

a. специализация

b. кооперирование

c. комбинирование

71. При определении эффективности коммерческой деятельности следует различать

a. ожидаемую эффективность, планируемую и фактическую

b. планируемую и фактическую

c. фактическую и нормативную.

72. ________это объединение на одном предприятии нескольких технологически связанных специализированных производств

a. специализация

b. кооперирование

c. комбинирование

73. Является ли возможным, с философской точки зрения, вывести определение человека, опираясь на критерии нравственности, гуманности, религиозности?

a. не возможно.

b. возможно, и это является наилегчайшим способом определения человека

c. возможно, но крайне трудно, так как данные критерии не всегда срабатывают из-за своей двойственности в мире людей и животных

74. Какое из ниже перечисленных утверждений ставит под со-мнение достоверность марксистской теории развития человека?

a. человек развился под влиянием из вне, то есть благодаря инопланетному вмешательству

b. труд и трудовая деятельность не выводит остальных животных за границы животного мира

c. человек существовал на земле изначально, и является началом всего сущего на планете

75. Компонентом душевного мира человека, существующим до деятельности является:

a. желание

b. стремление

c. потребность

76. В философии основополагающим вопросом в проблеме изучения человека является вопрос:

a. что есть человек?

b. есть ли человек вообще?

c. что нужно человеку?

77. По мнению одного из отечественных философов, познание человека затруднено тем, что:

a. человек является не только объектом познания, но и субъектом

b. человек не познаваем по своей природе

c. человек пока ограничен своим уровнем знаний

78. По утверждению Л. Мэмфорда, человек развился до современного состояния потому что он изначально обладал:

a. орудиями труда

b. сознанием и памятью

c. движимым умом телом

79. В целом вопрос о природе человека очень тесно связан с вопросом о:

a. смысле жизни

b. деятельности человека

c. возникновении человека

80. Многогранность человека можно раскрыть через рассмотрение таких понятий как:

a. «организм», «среда», «инстинкт» и др.

b. «бытие», «сущность», «существование», «природа человека» и др.

c. «общество», «право», «свобода», «выбор» и др.

81. В сравнении с каким уровнем рассмотрения проблема определения человека становится в философии более сложной:

a. с практическим уровнем

b. с научным

c. со всеми вышеперечисленными

82. По мнению одного из отечественных философов, познание человека затруднено тем, что человек, являясь субъектом познания, (продолжите):

a. схож с объектом познания

b. не отделим от объекта познания

c. отличен от других, тогда как объекты объединяются по принципу общности

83. В российской науке под природой человека принято понимать:

a. общность на основе трудовой деятельности

b. общность духа, базирующемся на единой истории и культурном пространстве

c. общность людей, определенной едиными биологическими показателями

84. Что стимулирует повременная оплата труда:

a. объем товарооборота

b. присутствие на рабочем месте

c. качество обслуживания покупателей

Тема 4. Естествознание о происхождении и сущности человека

1. Собственность, которая принадлежит человеку, семье, индивидууму

a. частная

b. личная

c. семейная

2. Объединение нескольких физических и юридических лиц организации и реализации предпринимательской деятельности:

a. ООО

b. ОАО

c. ЗАО

3. Планирование, организация и контролирование процессов перемещения материального потока от пункта закупки сырья до пункта конечного потребления- это

a. логистика

b. товародвижение

c. нет вариантов

4. Основной вид снабжения для обеспечении процессов производства, реализации общественного питания - это

a. производственное снабжение

b. материально- техническое

c. топливо-энергетическое

5. Виды снабжения бывают

a. продовольственное, материально- техническое, топливо –энергетическое

b. вспомогательное, продовольственное

c. материально- техническое, топливо –энергетическое

6. ______-показатели эффективности снабжения является

a. качество закупаемого товара

b. товара оборачиваемость

c. нет вариантов

7. ______ основные фонды отрасли- это

a. совокупность материально-вещественных ценностей, многократно участвующих в процессе реализации услуг общественного питания

b. часть производственных фондов специализированных предприятии и объединении, которая целиком потребляется в каждом производственном цикле

c. совокупность средств труда, участвующих в процессе реализации продукции

8. В составе основных производственных фондов выделяют

a. пассивная и активная часть

b. фактическая и нормативная

c. нет вариантов

9. Производство-это

a. процесс изготовления благ материального характера

b. эффективность деятельности людей в процессе создания материальных благ

c. целенаправленное воздействие субъекта производства на предмет труда для получения продукции

10. Основной производственной деятельности предприятия является

a. производственный процесс

b. рабочее место

c. само производство

11. Организация труда- это

a. процесс упорядочения элементов трудовых процессов

b. множество межличностных и межгрупповых отношений, обусловленных процессами производство, распределения и обмена благ и ресурсов

c. вид экономической деятельности

12. Организация- это

a. система из двух и более человек, деятельность которых координируется в соответствии с целями данной системы

b. фирма, который владеют и управляют два или более человек

c. процесс упорядочения элементов трудовых процессов

13. Концептуальный ресторан – это

a. в котором интерьер оформлен в национальном или экзотическом стиле, а в меню возможно смешение кухонь и стилей

b. в котором гости вовлекаются в организацию театрализованного представления или карнавала и становятся не зрителями, а участниками определенной игры

c. в котором предусматривается система членских карточек определенного срока действия, которые дают право бесплатного входа и приглашения одного гостя, а также преимущество в заказе стола

14. Ресторан-кабаре – это

a. в котором интерьер оформлен в национальном или экзотическом стиле, а в меню возможно смешение кухонь и стилей

b. в котором гости вовлекаются в организацию театрализованного представления или карнавала и становятся не зрителями, а участниками определенной игры;

c. в котором предусматривается система членских карточек определенного срока действия, которые дают право бесплатного входа и приглашения одного гостя, а также преимущество в заказе стола.

15. Ресторан-клуб - это

a. в котором интерьер оформлен в национальном или экзотическом стиле, а в меню возможно смешение кухонь и стилей

b. в котором гости вовлекаются в организацию театрализованного представления или карнавала и становятся не зрителями, а участниками определенной игры;

c. в котором предусматривается система членских карточек определенного срока действия, которые дают право бесплатного входа и приглашения одного гостя, а также преимущество в заказе стола.

16. Кейтеринг – это

a. действия работника или предприятия, поставляющего продукты питания, напитки, посуду и все необходимые для организации приема, банкета вне ресторана или обслуживания спортивных игр и других крупных зрелищных мероприятий.

b. дизайн блюд и напитков

c. порядок подготовки к банкету.

17. Табльдот – это

a. форма обслуживания официантами групп туристов по меню обеда или ужина с ограниченным ассортиментом блюд за предварительно накрытыми столами на 4,6,8 человек.

b. форма обслуживания со свободным выбором туристов блюд по предлагаемому рестораном меню

c. форма обслуживания, когда туристы сами себе готовят пищу или питаться в залах ресторанов.

18. Вид питания, указывающийся на бланке туристической путевки, при котором предусматривается предоставление туристам завтрака и обеда или завтрака и ужина.

a. ПП (полупансионат)

b. П (полный пансионат)

c. З (ВВ)

19. Производственный процесс предусматривает организацию питания в обеденное время путем остановки конвейера, что вызывает концентрирование в одно и тоже время приток работающих в столовую

a. поточный

b. прерывный

c. непрерывный

20. Макроспрос – это

a. спрос на уровне страны, экономического региона страны, края города или на отдельную группу продукции

b. спрос на продукцию и услуги на уровне отдельного предприятия общественного питания или спрос на отдельные разновидности продукции и услуг,

c. специфическая форма выражения потребностей в условиях товарно-денежных отношений.

21. Штендер – это

a. на нем мелком записывают основные и наиболее привлекательные ценовые позиции меню ресторана, время и стоимость бизнес-ланча

b. вывеска с внутренней подсветкой и красочными, сменяющими друг друга слайдами с меню и фотографиями блюд, коктейлей и т.д.

c. данные, изложенные в виде памятки о рекламируемом ресторане.

22. Организация экономической, производственной и иной деятельности направленной на получение дохода – это _______ деятельность.

a. коммерческая

b. предпринимательская

c. торговая

23. Какую торговую площадь имеет минимаркет?

a. 250 – 300

b. 50 – 85

c. 60 – 80

24. Товар – это …

a. преимущество предприятия в процессе удовлетворения конкретных потребностей

b. совокупность материальных ценностей и услуг промышленного характера

c. любая вещь неограниченная в обороте, свободно отчуждаемая и перемещающаяся от одного лица к другому по договору купли – продажи

25. Документ, служащий целям формирования ассортимента для конкретного оптового предприятия является:

a. товарная накладная

b. ассортиментный перечень товаров

c. счет – фактура

26. Показатель, характеризующий ассортимент товаров количеством товарных групп и наименований:

a. широта

b. длина

c. глубина

27. Сколько видов договоров различают в соответствии с ГК РФ:

a. 25

b. 40

c. 30

28. Рентабельность – это

a. качественный показатель

b. количественный показатель

c. обобщающий показатель

29. Какой закон в РФ регулирует отношения между покупателями и продавцами?

a. ФЗ «Сертификации товаров и услуг»

b. ФЗ «О защите прав потребителей»

c. ФЗ «О технологическом оборудовании»

30. Кто осуществляет контроль за наличие на оптовом предприятии товаров в соответствии с ассортиментным перечнем?

a. товаровед

b. продавец

c. директор

31. Риск, связанный с потерей прибыли и неполучением части дохода является?

a. катастрофическим

b. допустимым

c. критическим

32. Риски степень появления которых не учитывались экспертами относятся к:

a. вероятными

b. маловероятными

c. случайными

33. Какие факторы используют при формировании товарного запаса в розничных торговых предприятиях:

a. эксклюзивные и общие

b. индивидуальные и специальные

c. общие и специфические

34. Специальный товар, выступающий одновременно объектом и инструментом управления, и формирующий экономическое поле взаимоотношений предприятия и внешней рыночной среды:

a. товарная марка

b. бренд

c. патент

35. Затраты торгового предприятия, выраженные в денежной форме с момента приобретения материальных ценностей до момента реализации конечному потребителю - это:

a. расходы будущих периодов

b. издержки обращения

c. внереализационные расходы

36. Сделки предлагающие поставку в течении установленного срока на основании договора купли - продажи – это:

a. компенсационные и товарообменные сделки

b. компенсационные сделки на основе соглашений

c. компенсационные сделки на коммерческой основе

37. Периодически организационный рынок для сезонной распродажи 1 - го или многих видов товаров – это:

a. выставка

b. ярмарка

c. аукцион

38. Соглашение двух или нескольких лиц об установлении, изменении, прекращении гражданских прав или обязанностей – это:

a. договор

b. сделка

c. заключение

39. Среди недействительных сделок различают:

a. мнимые и притворные

b. оспоримые и ничтожные

c. устные и письменные

40. Техника способствует

a. освобождению человека от изнурительного физического труда

_b. порождает безработицу

c. способствует духовному росту

41. Час экологической катастрофы может быть приближен

a. за счет технического прогресса

b. трансформации потребностей человека

c. за счет духовного роста людей

42. Многие древние мыслители, например, Платон и Сократ, ставили созерцательное нравственно-эстетическое отношение к природе

a. на уровне технического мышления

b. выше практического технического мышления

c. ниже практического технического мышления

43. Технизация человека это

a. превращение органов человека и актов его деятельности, его интеллектуального потенциала в одно из средств (факторов), в инструмент достижения технической цели

b. создание искусственного разума

c. использование генной инженерии

44. К способам устранения дегуманизации относят

a. торможение технического развития

b. компенсация техническое отчуждение в процессе производства хорошей зарплатой и созданием условий для всестороннего развития личности за пределами производства

c. ограниченное использование техники в производственной

45. Диалектическое мышление является

a. масштабным, стратегическим

b. мышлением, направленным для достижения одной цели

c. мышление, ограниченное только в сфере своей деятельности

46. Общая потребность, формируемая техническим прогрессом и овладевающая большими слоями населения

a. потребность в общение и духовности

b. это потребность в комфорте в широком смысле этого слова

c. потребность в комфорте жилища, быта, транспортных средств

47. Нововведения в обеспечении комфорта должны проходить

a. социально-гуманистическую экспертизу перед внедрением в массовое производство

b. экспериментальный характер на определенных лицах

c. материальное обоснование

48. Биологическое бытие есть:

a. носитель смысла жизни

b. основная цель существования человечества

c. носитель сущности человека

49. Философская антропология, при рассмотрении человека, в первую очередь базируется на изучении его:

a. социального бытия

b. биологического бытия

c. духовного бытия

50. В духовном бытие феномен духовного опыта заключается в сознательном стремлении к преодолению материального, интеллектуального, индивидуального, общественного бытия, тогда как бессознательное есть:

a. феномен мирового опыта

b. феномен личного опыта

c. феномен душевного опыта

51. Ни одно из определений человека не может претендовать на всеобщность поскольку:

a. все они совершенно не отражают понятия «человек»

b. все они морально устарели

c. все они содержат в себе только относительную истину

52. В целом вопрос о природе человека очень тесно связан с вопросом о:

a. смысле жизни

b. деятельности человека

c. возникновении человека

53. Теория Н.П.Бехтеревой о развитии человека до современного состояния строится на версии:

a. инопланетного происхождения

b. определяющей роли труда

c. постепенного развития всего человека

54. Создание человека искусственным путем и возможность его клонирования привели, в первую очередь, к пересмотру:

a. представлений о человеке и ценности и значимости его жизни

b. представлений о вселенной

c. понятия «человек»

55. В российской науке под природой человека принято понимать:

a. общность на основе трудовой деятельности

b. общность духа, базирующемся на единой истории и культурном пространстве

c. общность людей, определенной едиными биологическими показателями

56. Вопрос о соотнесении в человеке природного и социального начал есть вопрос о:

a. мире человека

b. природе человека

c. сознании человека

Дата добавления: 2015-10-23