Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Европейская кухня

Читайте также:
  1. Белорусская средневековая кухня
  2. Глава 8. Европейский homo juridicus § 1. Европейская правовая традиция
  3. ЕВРОПЕЙСКАЯ КУЛЬТУРА НОВОГО И НОВЕЙШЕГО ВРЕМЕНИ
  4. ЕВРОПЕЙСКАЯ ПЕРСПЕКТИВА
  5. Европейская система центральных банков
  6. Западноевропейская экономическая интеграция. (ЕЭС - ЕС).

 

Салаты

Шарм…………………………………………………………….....…650 (курица жареная, маринованные огурцы, оливковое масло, лист салата)

Фьюжн………………………………………………………………...650 (айсберг, каппа маки, бальзамик)

Грузинский…………………………………………………….……....650 (картофель пай, зеленый горошек, огурцы, помидоры, лист салата)

Фантазия………………………………………………………….….650 (курица жареная, маринованные огурцы, помидоры, грибы маринованные)

Гурман………………………………………………………….…......650 (помидоры, огурцы, оливки, маслины, ветчина, сыр, майонез)

Дамский каприз…………………………………….………………....650 (копченая говядина, свежие огурцы, индейка, майонез)

Нежность……………………………………………………………..750 (курица жареная, сыр, майонез, ананас консервированный)

Греческий.……………………………………….……………...............850 (помидоры, огурцы, брынза, маслины, оливки, перец, фирменная заправка)

Мужской каприз…………………………………………………....….850 (чеснок, говядина вареная, укроп, яичные блины, майонез)

Подсолнух………………………………………………………….….850 (курица жареная, грибы жареные, яйцо, сыр, майонез, чипсы, маслины)

Малибу…………………………………………………………..….....950 (филе копченой курицы, листья салата, сыр, сухарики, помидоры, майонез)

Цезарь с курицей…………………………………………….….……..1000 (филе курицы, айсберг, сухарики, соус Цезарь)

Дары моря……………………………………………………………1300 (морской коктейль, лист салата, копченая семга, соус)

Холодные закуски

Русская закуска …………………………………………………….....750 (сельдь, отварной картофель, огурчики соленые, лук репчатый)

Домашние соленья…….……………………………………..................750 (квашеная капуста, соленые огурцы, черри, бочковые помидоры, чеснок)

Кавказская закуска……………………………….……….....................950

(брынза, маслины, зеленый лук, укроп, кинза, огурцы, помидоры)

Лесная поляна………………………………………..……..………....1500

(соленый огурец, помидор, опята, грузди, маринованные шампиньоны, салат)

Куриное ассорти (на заказ)………………………...............................…1500 (куриный рулет, окорочка, копченая утка)

Сырное ассорти (на заказ)…………………………….............…….….2000 (гауда, альпен блю, масдам)

Мясное ассорти вареное …………..…………….………………...…..2500 (казы, говяжий язык, отварная говядина)

Мясное ассорти копченое......................................................................…….2500 (карбонат, окорочка, говядина, колбаса)

Рыбное ассорти ………………………………………...……………..3500 (балык, семга, горбуша)

Конское ассорти………………………………………………………2500

(казы, жая, карта)

Горячие закуски

Куриные палочки в кунжуте………………………...………...….……750

Жульен грибной…………..…………………………………..…….….950

Жульен грибной с курицей………...……………………………….…..1000

Куриные крылышки «Emotions»…………………… …………...…….950

Паста

Пине Арабиата (острый соус, пармезан)……………… …………….....900

Спагетти Болонез (говяжья вырезка, томаты, сельдерей)……………....900

Таглиателли с грибами (шампиньоны, рокфор, пармезан)……..… …...1100

Таглиателли с семгой и шпинатом (шпинат, семга, базилик, пармезан).1200

Карбонаре с курицей (курица, пармезан, вино белое, сливки)…… ……....1200

Карбонаре с беконом (бекон, пармезан, вино, сливки)……………..……1300

Фетучини с морепродуктами…………………………………………1300

Первые блюда

Лапша по-домашнему (бульон из курицы, лапша)………………...……..500

Чечевичный суп (чечевица, томат, кориандр, зелень) ………………..…650

Рыбный суп (семга, судак, помидоры, водка)………………………...…..700

Крем суп грибной (шампиньоны, картофель, сливки)………….… ….…700

Блюда из рыбы и морепродуктов

Креветки пивные(жареные, вареные на выбор)…………………….....…750

Сазан по-домашнему………………………………………………...…900

Судак в кляре с пикантным соусом………………………………….....1300

Семга гриль………………………………………………………...…1650

Судак в сливочном соусе………………………………………...…........1950

Семга в икорном соусе (семга, икра, сливочный соус)……………….. ….1950

Форель в сливочно-винном соусе (форель, сливки, соус из анчоусов)…..….2100

Блюда из курицы

Чикен стейк с сыром...……………… ………………………………...800

Стейк из куриной грудки в арахисовой корочке…………………………800

Курица по-французски …………………………...…………..………..900

Курица с грибами и кешью в сливочном соусе…………………….…….900

Цыпленок в остром соусе…………………………..…………………..1100

Стейк из куриной грудки с грибами, сыром и грецкими орехами….……1000

Куриное филе с сыром и спаржей……………………...……………….1300

 

Блюда из мяса

 

Бараньи ребрышки с картофелем………………………………….…..1300

Бараньи ребрышки BBQ с овощами……………….……………….…..1550

Медальоны с соусом Demi-glas……………………………….………...1900

Пеппер-стейк из говядины ……………………………………………1900

Говядина в кисло-сладком соусе……………………………………..…1900

Телятина с грибами…………………………………………..............1900

Стейк из говядины по-немецки……………………….………..….…...1900

Гарниры

Паби (отварной рис)………… …………………………..…….…..….150

Рис Классический…………………………………….……………......150

Фри (жареный картофель)…… ……………………….…..………….300

Пюре…………………………………………………….…………....300

Хлебная корзина………………………………………………………350

Овощи гриль…………………………………….………………….….450

Соусы

Demi-glas……………………………………………………………....250

BBQ…………………………………………………………………..250

Чили………………………………………………………………….250

Пицца

Маргарита ……………… …………………………………................900

(томатный соус, моцарелла)


Дата добавления: 2015-10-31; просмотров: 114 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Джеюк покым (кусочки говядины или свинины жареные с овощами)………...1200| Запеченная баранья нога………………………………..……………..14000

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.009 сек.)