Джеюк покым (кусочки говядины или свинины жареные с овощами)….1200

Корейская кухня

Салаты

Чиргум-ча (салат из проросших бобов)…………………………….…...400

Меги-ча (салат из морской капусты)……………….…….………….....400

Камди-ча (салат из вареного картофеля)……………….……..…...........400

Мди-ча (салат из джусая)…………….……..…………………….…..400

Морковь-ча (салат из свежей моркови)……………….………………....400

Сигум-ча (салат из шпината)……………………………….………….450

Фунчоза (салат из «стекляной» лапши)…………………………..……..450

Грибы жареные (шитаки)…………………………………………........450

Ве-ча (салат из огурцов с мясом)…………………………………….....450

Кади-ча (салат из жареных баклажанов с мясом)…………………...….550

Косари-ча (салат из папоротника с мясом)………………………..........750

Острые закуски

Кактуги (маринованная японская редька)………………………….…..400

Кимчи (маринованная корейская капуста)………………….……….....500

Хе из требухи (рубец)………………… ……………………………….550

Хе из куриных желудков………………………………………...............550

Хе из рыбы……………………………………………………..……...600

Панчани (маринованная рыба с редькой)…………………………..........650

Хе из мяса говядины……………………………………………......….700

Основные закуски

Кан поккым (обжаренная говяжья печень в соусе)…………… ………..500

Требуха жареная с овощами…………………………………….……...550

Перец жареный со свининой или говядиной………………………..….…650

Сундя (свиная колбаса)……………………………………….………...700

Ким паб с мясом…………………………………………………...…..700 (ролл с говядиной и овощами, завернутый в лист морской капусты)

Ким паб с рыбой………………………………………………….….....850 (ролл с семгой и овощами, завернутый в лист морской капусты)

Тубу по-китайски……………………………………………….….…800 (жареный тубу с овощами и мясом свинины)

Комплексные закуски (на 2-3 персоны)

Тёк паль вареный…………………………………………….……......3200

(вареная свиная рулька, салат из морской капусты, маринованная редька, кимчи, листья салата, чеснок, зеленый перец, кунжутное масло, самдян, паби)

Тёк паль жареный………………………………………….…………3500

(жареная в соусе свиная рулька с овощами, салат из морской капусты, маринованная редька, кимчи, листья салата, чеснок, зеленый перец, кунжутное масло, самдян, паби)

Пуль коги……………………………………………………………...2100 (маринованные кусочки говядины, листья салата, чеснок, зеленый перец, кунжутное масло, самдян)

Самгеп саль…………………………………………………….….…...2200 (обжаренные кусочки свинины, листья салата, чеснок, зеленый перец, кунжутное масло, самдян)

Первые блюда

Рамен (корейская лапша в горячем бульоне с яйцом)….……....……….550

Кукси холодное с жареным мясом…… ……………………….….….....650

Кукси горячее на говяжьем бульоне………………………...…….…......650

Серяги кук (суп из свинины, сушеная капуста с соевой пастой)…………..650

Тонте тиге (суп из минтая с овощами)………….……………….……650

Солентан (суп на говяжьем бульоне с лапшой)…………………….…......650

Миек кук (суп из свинины, морской капусты с соевым соусом)…….…….650

Кя-дя………………………………………………… ………….600\700

Кя-хе………………… ………………………………………….…....800

Кя-дя комплекс (суп, хе, паби)……………...………………………......1300

Кимчи тиге, паби (острый суп из свинины, кимчи, грибов, тубу)……......750

Тыби тяй (суп из свинины, овощей, тубу с соевой пастой)……..….….…750

Хемуль кимчи тиге …………………………………………….……... 850 (суп из морепродуктов, кимчи, грибов, тубу).

Хемуль твендян тиге …………………………………………...….…..850 (суп из морепродуктов, овощей, тубу с соевой пастой)

Кальбитан (суп из говяжьих ребрышек со специями)…………………....950

Ю-кедянг……………………………………………………………....950

(острый суп из говядины, папоротник, поросшие бобы, фунчеза, яйцо, паби)

Вторые блюда

Пегодя из дрожжевого теста (2 шт.)…………………………….............…..450

Керантим (омлет по южно-корейски)…………………………………….....450

Альпаб (рис с салатами икрой летучей рыбы)…………………………….....550

Жареные куриные крылышки………………………………….......................600

Пегодя из крахмального теста(5 шт.)……………………………..................650

Мясо по-тайски (говядина, свинина, курица)…………………………...……650

Туппеги тактоританг (жаркое из курицы в остром соусе)………………….700

Скумбрия жареная...…………………….….…………………......................750

Запеченная голова семги……………………..…………………...……...….750

Яннем чикин (курица в кляре под остро-сладким соусом)…………………….900

Тубу кимчи (вареный тубу с жареным мясом и кимчи)………………..........950

Кимчи покым паб (жареные кусочки мяса с кимчи и рисом)……….…...........950

Оджино топ паб (жареные в соусе кальмары, гарнир рис)……………………950

Пибим паб (рис с салатами, мясо говядины, яйцо, кочудян)…………………950

Джеюк топ паб (жареные в соусе мясо с овощами, гарнир рис)………………1050

Жареные свиные ребрышки…………………………………..….…..............1100

Пулькоги топ паб (жареное маринованное мясо, гарнир рис)………………..1100

Хемуль топ паб (жареные морепродукты с овощами и рисом)………………1100

Осам пулькоги топ паб (жареные в соусе мясо и кальмары, гарнир рис)..........1100

Джеюк покым (кусочки говядины или свинины жареные с овощами)………...1200

Оджино покым (кальмары жареные с овощами)………………………..........1200

Тонте тим (минтай в остром соусе с проросшими бобами)…………...........1300

Тансуюк …………………..................................................................................1500 (жареные кусочки говядины или свинины в кляре в кисло-сладком соусе)

Донкас (стейк из шейки свинины с донкас соусом).…………….......………1300

Осам пулькоги (маринованные кальмары тушеные с овощами) ………..........1500

Дата добавления: 2015-10-31