Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Особенности анатомического строения птицы

Читайте также:
  1. III. ХАРАКТЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ УЧЕНИЙ ВЕАИКОГО СИМВОЛА
  2. IБ. Схемы строения главной и париетальной клеток
  3. XI. Особенности сетевого газоснабжения потребителей
  4. А. Особенности просадочных, макропористых грунтов.
  5. АВТОМАТЫ ДЛЯ УБОЯ ПТИЦЫ
  6. Акты применения норм права: понятие, особенности, виды
  7. Алгоритмы диагностирования и методы их построения

 

АППАРАТ ДВИЖЕНИЯ. СКЕЛЕТ

 

Череп (рис. 1). Мозговой отдел черепа образован непарными затылочной, клиновидной, решетчатой и парными височной, теменной, лобной костями. Швы между костями черепа видны лишь в первые дни после вылупления. На форму птичьего черепа большое влияние оказывают крупные глаза. Под их давлением глазничные крылья клиновидной кости срастаются между собой и с перпендикулярной пластинкой решетчатой кости и становятся межглазничной перегородкой. Затылочная кость имеет один мыщелок, что значительно увеличивает подвижность головы.

Лицевой отдел черепа образуют парные резцовые (межчелюстные), верхнечелюстная, носовая, слезная, нёбная, скуловая, крыловидная, квадратная, нижнечелюстная и непарные сошник, подъязычная кости. Резцовые, верхнечелюстные и носовые кости образуют костный остов верхнего клюва — надклювья. Носовые кости имеют вид тонкой пружинистой пластинки, которая присоединяется (у гусиных суставом) к лобным и слезным костям и позволяет поднимать вверх надклювье. Движение это совершается одновременно с опусканием нижней челюсти— подклювья благодаря развитию нижней скуловой дуги и подвижности квадратной кости. Эта кость неправильной четырехугольной формы образует 4 сустава: с височной, крыловидной, скуловой и нижнечелюстной костями. Подвижное соединение крыловидной, скуловой, нёбной, квадратной, нижнечелюстной костей при сочетанной работе формируемых ими нескольких суставов образуют хороший хватательный механизм птичьего клюва.

Рис. 1. Скелет курицы:

1 - резцовая (межчелюстная) кость; 2 - ноздря; 3 - носовая, 4 - слезная, 5 - решетчатая, 6 - зубная и 7 - квадратная кости; 8 - барабанная полость; 9 - атлант; 10 - коракоидная кость; 11 - ключица; 12 - лопатка; 13 - спинная кость; 14 - астернальное и 15 - стернальное ребра; 16 - крючковидный отросток; 17 - тело; 18 - реберный, 19 - боковой и 20 - средний отростки грудины; 21 - ее гребень; 22 - плечевая, 23 - лучевая, 24 - локтевая, 25 - запястная локтевая и 26 - запястная лучевая кости; 27 - II палец; 28 - пястные кости; 29 - III палец; 30 - IV палец; 31 - подвздошная кость; 32 - седалищное отверстие; 33 - хвостовые позвонки; 34 - пигостиль; 35 - седалищная и 36 - лонная кости; 37 - запертое отверстие; 38 - бедренная кость; 39 - коленная чашка; 40 - малоберцовая, 41 - большеберцовая, 42 - плюсно-заплюсневая и 43 - I плюсневая кости; 44 - I палец; 45 - II палец; 46 - III палец; 47 - IV палец.

Стволовой скелет. Шейный отдел у птиц разных видов имеет различное количество позвонков: у кур и индеек—13— 14, у уток—14—15, у гусей—17—18. Шейные позвонки подвижны, имеют короткие остистые и хорошо развитые поперечные отростки, рудименты ребер в виде реберных отростков. Сложный рельеф головок и ямок позвонков обеспечивает не только сгибание и разгибание, но и отведение в стороны, и ограниченное вращение.

Грудной отдел короткий и малоподвижный. Состоит из 7—9 грудных позвонков, такого же количества пар ребер и грудины. Позвонки со 2-го по 5-й срослись в единую позвонковую, или спинную, кость. 1-й и 6-й позвонки свободны. 7-й сросся с первым поясничным. Ребра у кур состоят из двух костных частей — вертебральной и стернальной. 2—3 передних и одно заднее — астернальные, остальные стернальные. На вертебральных концах ребер есть крючковидные отростки, (упрочивающие стенку грудной клетки). Между вертебральной и стернальной частями ребра, между ребром и грудиной — суставы. Грудина — плоская кость, вогнутая сверху. Тело ее вытянуто в каудальном направлении и на вентральной поверхности несет гребень — киль. Тело грудины у водоплавающих широкое, киль не такой высокий, как у куриных. На переднем крае тела имеются поверхности для сочленения с коракоидной костью, по бокам по 2 отростка — боковой (грудной) и задний (брюшной), разделенные глубокими вырезками.

Пояснично-крестцовый и хвостовой отделы. Последний грудной, поясничные, крестцовые и первые хвостовые позвонки срастаются в единую пояснично-крестцовую кость. В ней насчитывается 11—14, у гусиных — 16—17 костных сегментов. К ней прирастают с двух сторон тазовые кости, отчего весь отдел называется тазовым.

В хвостовом отделе насчитывается 5 несросшихся позвонков. Последние 4—6 позвонков срастаются в пигостиль — плоскую треугольную косточку, к которой прикрепляются рулевые перья.

Скелет конечностей. Скелет грудной конечности. В связи с приспособленностью к полету трудная конечность превратилась в крыло, скелет которой состоит из пояса и свободной конечности.

Скелет плечевого пояса птиц состоит из трех костей: лопатки, ключицы и коракоидной кости. Лопатка — плоская, длинная, узкая, саблевидно-изогнутая кость. Лежит параллельно позвоночнику на вертебральных концах ребер. Ключица — парная кость в виде тонкой округлой палочки. Дистальные концы обеих ключиц срастаются, отчего образуется вилочка. Коракоидная кость самая мощная из костей пояса. Расположена почти под прямым углом к лопатке и параллельно ключице. Кость пневматизирована. Проксимальным концом сочленяется с лопаткой, ключицей и плечевой костью, дистальным с грудиной.

Скелет свободной грудной конечности состоит из костей плеча, предплечья и кисти. Плечевая кость длинная, трубчатая, пневматизированная, с широким проксимальным эпифизом. Из костей предплечья лучше развита локтевая кость — длинная, слегка изогнутая. Она является основной опорой маховых перьев. На дистальном эпифизе 2 суставные поверхности для сочленения с костями запястья и одна с лучевой костью. Лучевая кость меньше локтевой, имеет вид цилиндрической палочки. Между ними широкое межкостное пространство. Кости кисти сильно редуцированы. Из костей запястья сохранились только запястная лучевая и запястная локтевая. Промежуточная кость срослась с лучевой запястной, добавочная с локтевой запястной. Кисти дистального ряда срослись с костями пясти, которые также частично редуцировались и срослись. II, Ш и IV пястные и кости дистального ряда запястья срослись в единую пястно-запястную кость или пряжку. В пряжке самая крупная часть образована III пястной костью. II кость имеет вид небольшого бугорка. Между III и IV костями пясти межкостное пространство. Из пальцев более развит III, скелет которого состоит из двух фаланг, у II я IV пальцев развито по одной фаланге. II палец является костной основой крылышка.

Скелет тазовой конечности. Скелет тазового пояса состоит из подвздошной, лонной и седалищной костей, сросшихся в тазовую кость. Все 3 кости принимают участие в формировании суставной впадины. Подвздошная кость лежит вдоль пояснично-крестцовой кости, с которой срастается. Сильно наклонена вниз. Краниальная часть кости вогнутая, здесь лежат ягодичные мышцы. Каудальная часть выпуклая, под ней расположены почки. К каудальному краю подвздошной кости прирастают лонная и седалищная кости. Седалищная кость имеет вид вытянутого треугольника. Лонная кость в виде длинной тонкой изогнутой палочки, идущей по краю тазовой кости. Лонные и седалищные кости не срастаются между собой. Таз имеет широкий вход с мягкими стенками — приспособление для кладки яиц.

Скелет свободной конечности состоит из бедра, костей голени и стопы. Бедренная кость - длинная, трубчатая, пневматизированная. Из костей голени лучше развита большеберцовая кость, которая к тому же срастается с костями заплюсны и образуется большеберцово-заплюсневая или беговая кость — самая длинная и мощная кость скелета. Малоберцовая кость редуцирована, ее дистальный конец срастается с большеберцово-заплюсневой костью. Кости стопы, кроме пальцев, срослись. Заплюсны не существует. Проксимальный ряд заплюсны вошел в состав большеберцово-заплюсневой кости, дистальный и центральный ряды слились с костями плюсны, а те в результате сращения II, III и IV плюсневых костей образовали плюсно-заплюсневую кость, или цевку. На дистальном конце ее тройной блок для сочленения с костями пальцев. У дистального конца этой кости лежит в виде горошинки самостоятельная I плюсневая кость. У петухов наплантарной поверхности цевки есть шпорный отросток. Пальцы хорошо развиты: I палец обращен назад и имеет 2 фаланги, II — 3,Ш — 4, IV — 5.

мышцы

Мышцы головы. Лицевая мимическая мускулатура отсутствует. Жевательная мускулатура более дифференцирована, чем у млекопитающих, и хорошо развита. Имеются особые мышцы, действующие на квадратную кость, и другие подвижные кости черепа.

Мышцы стволовой части тела хорошо развиты в области шеи и хвоста. На шее много коротких и длинных мышц, расположенных в несколько пластов. Особенности строения позвонков, подвижность и большая длина шеи способствуют разгибанию, отведению и некоторому вращению не только шеи целиком, но и её отдельных участков, в результате чего шея птицы принимает S-образный вид. Мышцы грудного и пояснично-крестцового отделов позвоночника не развиты в связи с их неподвижностью. Мышцы грудной клетки и брюшной стенки те же, что и у млекопитающих, за исключением диафрагмы, которая имеет вид соединительнотканной пленки, не полностью отделяющей легкие от остальных органов.

Мышцы грудной конечности сильно развиты и дифференцировании. В их число входит несколько десятков мышц. Грудная конечность птиц связана с туловищем не только, суставами, но и с помощью мышц в области плечевого пояса и плеча. Это самые мощные мышцы тела. Они составляют до 45% от массы мускулатуры и выполняют основную работу во время полета, поднимая, опуская, супинируя, пронируя крыло в зависимости от маневра, совершаемого птицей. Самые крупные мышцы поверхностная (большая) грудная мышца, подлопаточная, коракоидноплечевая и другие.

Мышцы тазовой конечности также многочисленны. В области таза и бедра расположены разнообразные по функции мышцы, действующие на тазобедренный сустав. Из мышц, действующих на дистальные звенья конечности, развиты разгибатели и сгибатели. Их сухожилия обычно окостеневают. При движении благодаря сочетанному действию мышц на 2—3 сустава происходит одновременное разгибание и сгибание суставов. Сгибание всегда сопровождается приведением пальцев, разгибание — отведением. У куриных хорошо развит механизм сидения на ветке без затраты мышечной энергии. Это своеобразная сухожильная система, которая начинается сухожилием стройной мышцы, перекидывается через коленную чашечку, где прикрепляется к сухожилию гребешковой мышцы, затем переходит на латеральную сторону голени, закрепляется на малоберцовой кости, поворачивает на плантарную поверхность и срастается с сухожилиями сгибателей пальцев. Этот механизм связывает суставы так, что при сгибании коленного сустава сгибаются и пальцы.

Рис. 2. Мышцы курицы:

1 - жевательные мм.; 2 - разгибатели шеи и головы; 3 - длинная м. шеи; 4 - зоб; 5 - длиннейшая м. шей; 6 - трапециевидная м.; 7 - широчайшая м. спины; 8 — зубчатая вентральная м.; 9 — портняжная м.; 10 — напрягатель широкой фасции бедра; 11 — двуглавая м. бедра; 12 — хвостовые мм.; 13 — копчиковая железа; 14 — поверхностная грудная м.; 15 — мм. крыла; 16 — косая наружная м. живота; 17 — икроножная м.; 18 — длинная малоберцовая м.; 19 — полусухожильная м, 20 —полуперепончатая м.; 21 — внутренняя косая м. живота; 22 — мм. ануса и клоаки.

 

КОЖНЫЙ ПОКРОВ И ЕГО ПРОИЗВОДНЫЕ

 

Кожный покров птиц состоит, как и у млекопитающих, из эпидермиса, дермы и подкожной клетчатки. Кожа птиц тонкая, сухая (в результате отсутствия потовых и сальных желез), образует продольные складки. Подкожная клетчатка хорошо развита. В разных участках тела кожа имеет неодинаковую толщину— от 0,3 до 3 мм. На птерилиях — участках тела, где растут перья, кожа более тонкая, чем на аптериях, — местах, где кроющие перья не растут. У сухопутных птиц кожа на спине толще, чем на животе, у водоплавающих— наоборот. Наиболее толстая кожа на подошвах и межпальцевых перепонках.

Производные кожи можно разделить на несколько групп: роговые образования эпидермиса - перья, чешуйки, когти, клюв; кожные складки - гребень, сережки, мочки, кораллы, летательные перепонки; кожные железы - копчиковая. Роговые образования эпидермиса выполняют защитную функцию. Перьевой покров защищает тело птицы от механических воздействий, поддерживает температуру тела, создает аэродинамический контур тела, создает несущие поверхности, делающие полет возможным. В зависимости от формы и функции перья делят на контурные, пуховые, полупуховые, нитевидные, кисточковые, щетинки, пудровые. Контурные перья наиболее распространены, они обусловливают очертания тела птицы. Среди них различают кроющие, маховые и рулевые перья. Кожные складки, кроме летательных перепонок, выполняют терморегуляционную функцию. В их дерме залегают мощные сосудистые сети я сплетения. Летательные перепонки растянуты между грудной клеткой и плечом - задняя и между плечом и предплечьем - передняя. Они увеличивают поверхность опоры птицы о воздух при полете.

Копчиковая железа лежит на хвостовых позвонках. У куриных имеет размер горошины, у гусиных - лесного ореха. Это сложная трубчатая сальная железа, выводной проток ее в виде высокого сосочка с кисточковыми перьями на вершине. Птица клювом выдавливает жировой секрет и смазывает им перья.

 

СИСТЕМА ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ

 

У птиц сравнительно короткий пищеварительный тракт: в 6—11 раз длиннее тела. Пища проходит по нему за 2,5—4 ч. Как и у млекопитающих, систему пищеварения птиц делят на ротоглотку, пищеводно-желудочный отдел, тонкий и толстый кишечник.

Ротоглотка (рис. 3) включает ротовую полость и глотку, которые не отделяются друг от друга из-за отсутствия нёбной занавески. У птиц нет также губ, щек, десен и зубов; отсутствует и преддверие ротовой полости. Челюсти преобразовались в клюв.

Клюв у различных видов птиц разной формы и плотности. У куриных клюв довольно короткий, конусообразный, с выпуклой спинкой и заостренной верхушкой. У основания покрыт мягкой восковицей, богатой чувствительными нервными окончаниями. У гусиных клюв длинный, широкий и плоский, с мелкими поперечными пластинками для процеживания пищи.

Твердое нёбо является крышей ротовой полости. В нем имеется продольная щель, которая аборально переходит в хоаны. На нёбе у куриных расположены 5—7 рядов конусовидных нёбных сосочков, выполняющих функцию удержания корма. У гусиных сосочки лежат продольно.

 

Рис. 3. Ротоглотка кур со стороны дна (А) и крыши (Б):

1 - верхушка языка; 2 - сосочки тела языка; 3 - корень языка; 4 - отверстия протоков слюнных желез; 5 - вход в гортань; 6 - гортанные сосочки; 7 - разрез подъязычной кости; 8 - пищевод; 9 - челюстные железы; 10 - нёбная щель; 11 - нёбные сосочки; 12 - хоаны; 13 - вход в слуховые трубы; 14 - глоточные сосочки; 15 - разрез мышц.

Язык занимает собой дно ротовой полости и повторяет его форму. В собственной пластине языка залегают слюнные железы. Их протоки связаны с вкусовыми почками, расположенными в небольшом количестве (30—120 шт.) в эпителии языка. Мышцы языка развиты слабо. Подвижность языка обеспечивается в основном мышцами подъязычного аппарата. Глотка млекопитающих. соответствует ротоглотке млекопитающих. В её крыше отверстие - хоаны, аборальнее - в глоточно-барабанные трубы. В стенках глотки залегает большое количество мелких слюнных желез.

Пищеводно-желудочный отдел состоит из пищевода, зоба и желудка.

Пищевод у куриных делится зобом на предзобную и зазобную части. У гусиных зоба нет. Пищевод у них в средней части имеет веретеновидное утолщение. В слизистой оболочке пищевода имеются слизистые трубчатые железы.

Зоб - мешкообразное расширение пищевода при входе в грудную полость. В нем корм накапливается, мацерируется, увлажняется слизистым секретом желез, лежащих в дорсальных и боковых стенках зоба. В слизистой оболочке зоба много лимфоидных элементов.

Рис. 4. Желудочно-кишечный тракт курицы:

1 - пищевод; 2 - железистая и 3 - мышечная части желудка; 4 – двенадцатиперстная кишка; 5 - поджелудочная железа; 6 - тощая кишка; 7 - подвздошная кишка; 8 - слепые кишки; 9 — прямая кишка; 10 - клоака; 11 - мочеточник; 12 - влагалище; 13 - заднепроходное отверстие.

Желудок состоит из двух камер: железистой и мышечной. Железистый отдел желудка веретенообразной формы длиной 2-5 см. Стенка его утолщенная, заполнена сложными глубокими железами, вырабатывающими все составные части желудочного сока. На поверхности слизистой оболочки железистого желудка заметно 30—75 конусовидных возвышений — сосочков, окруженных концентрическими складками. В вершине сосочков открываются протоки глубоких желез. Пища, смачиваясь соком желез, поступает в мышечный отдел. Мышечный отдел желудка имеет мощно развитые мышцы, поочередное сокращение которых приводит к перетиранию содержимого желудка. В слизистой оболочке залегают простые трубчатые железы, вырабатывающие секрет. Последний на выходе из протоков превращается в плотное кератиноидное вещество - кутикулу, предохраняющую стенку желудка от травм:и истирания.

Кишечник начинается от выходного отверстия из мышечного желудка — пилоруса, а оканчивается отверстием клоаки. Кишечник превышает длину тела в 4—6 раз и делится на тонкий и толстый. Тонкий кишечник состоит из двенадцатиперстной кишки с застенными железами — печенью и поджелудочной железой, тощей и подвздошной кишок. Двенадцатиперстная кишка образует петлю, идущую от желудка до таза и обратно. В петле лежит поджелудочная железа. В стенке двенадцатиперстной кишки нет собственных желез. Тощая кишка образует у гусей 6—9, у кур 10—12 петель, подвешенных на длинной брыжейке. Несмотря на это, они довольно ограничены в своем положении брюшной жировой подушкой, воздухоносными мешками и связками, соединяющими петли кишки. Подвздошная кишка короткая, лежит над двенадцатиперстной кишкой. Заканчивается в месте слияния слепых я прямой кишок. Поджелудочная железа состоит из 2—3 вытянутых долей. Печень крупная, состоит из двух долей. У цесарки, голубя и страуса нет желчного пузыря.

Толстый кишечник состоит из двух слепых, прямой кишок и клоаки. Слепые кишки верхушками обращены краниально. Лежат по сторонам подвздошной кишки, соединены с нею связками. Верхушки их расширены. При впадении в прямую кишку их слизистая оболочка сильно утолщена и содержит скопление лимфоидной ткани - миндалину слепой кишки. Прямая кишка, как и слепая, имеет ворсинки. Заканчивается ампулообразным расширением - клоакой. В клоаке различают 3 камеры: передняя - копродеум - полость для кала, в нее открывается прямая кишка; средняя - уродеум - полость для мочи, в нее открываются мочеточники, семяпроводы или яйцевод; проктодеум - конечная полость, в которую открывается клоакальная (фабрициева) сумка. Заканчивается проктодеум заднепроходным отверстием. Клоакальная сумка - лимфоэпителиальный орган, в котором происходит дифференцировка и специализация лимфоцитов.

СИСТЕМА ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ

 

У птиц эта система имеет особенности, позволяющие производить газообмен и на вдохе, и на выдохе.

Носовая полость находится в верхней части клюва. Делится носовой перегородкой на 2 половины. В каждой находится по 3 небольшие носовые раковины. Ноздри находятся у основания клюва, у куриных имеют носовой клапан, у гусиных он сообщаются между собой. Выход из носовой полости - хоаны, при закрытом клюве располагаются над гортанью.

Верхняя гортань образована тремя хрящами: двумя черпаловидными и перстневидным. Складка слизистой оболочки перед гортанной щелью и выполняет функцию надгортанника. Гортанная щель обрамлена глоточными сосочками, препятствующими попаданию корма в дыхательные пути.

Трахея состоит из 140 - 200 костно-хрящевых замкнутых колец, объединенных соединительной тканью в зияющую трубку. Перед бифуркацией трахея сужается — образуется нижняя, или певчая, гортань. У самцов она развита лучше.

Легкие (рис. 5) небольшие, на доли не делятся, глубоко проникают в межреберные промежутки, отчего на легких образуются выемки.

 

Воздухоносные пути представлены эндобронхами I, II и III порядков, разветвляющимися в легких, яэктобронхами, оканчивающимися в воздухоносных мешках. Респираторные отделы образованы легочными дольками. Газообмен совершается в воздушных капиллярах. С легкими связано 5 пар воздухоносных мешков: шейный, межключичный, передний и задний грудные и брюшной. Межключичные всегда срастаются, шейные — часто. Остальные всегда парные. Это тонкостенные образования, стенка которых образована слизистой и серозной оболочками. Функции их многообразны. Они являются дополнительными резервуарами воздуха, способствуют повышению уровня газообмена, участвуют в терморегуляции, водном обмене, облегчают массу тела, являются резонаторами, амортизаторами и теплоизоляторами.

 

 

Рис. 5. Схема строения легких и воздухоносных мешков.

Мешки: 1 - шейный, 2 - межключичный с подмышечным дивертикулом (3) и ходом (4) в плечевую кость, 5 - краниальный и 6 - каудальный грудные, 7 - брюшной; 8 - главный бронх; 9 - преддверие главного бронха с отверстиями во вторичные бронхи; 10 - легкие; 11 — эктобронхн брюшных мешков; 12 - возвратные бронхи брюшных мешков

 

СИСТЕМЫ ОРГАНОВ МОЧЕВЫДЕЛЕНИЯ И РАЗМНОЖЕНИЯ

 

Обе системы значительно упрощены и облегчены в сравнении с млекопитающими.

Мочевыделительная система состоит из почек и мочеточников.

Почки крупные, лежат в виде трех долей в ямках подвздошной кости и углублениях пояснично-крестцовой кости. Почка не делится на корковое и мозговое вещество, но состоит из микроскопических долек, в каждой из которых есть корковая и мозговая зоны. Лишь небольшое число нефронов имеет развитую петлю нефрона. Остальные ее не имеют и соответствуют нефронам рептилий. Мочеточник идет по медиальному краю почки и открывается в уродеум клоаки.

Половая система самца (рис. 6 - А)состоит из семенников с придатками и семяпроводов.

Семенники взрослого самца бобовидной формы, лежат в полости тела. Размеры их увеличиваются в период гона. На медиальной вогнутой поверхности расположен небольших размеров придаток семенника. Проток придатка переходит в длинный сильно извитый семяпровод, который заканчивается в уродеуме клоаки половым сосочком. Органы совокупления представляют собой складку проктодеума клоаки и у разных видов развиты неодинаково.

Половая система самки (рис. 6 - Б)состоит из левых яичника и яйцепровода.

Яичник гроздевидный, массой 50 - 60 г. Половые клетки в стадии быстрого роста достигают 3 - 4 см в диаметре. Яйцевод - трубкообразный орган, лежит в левой половине полости тела, подвешен на широких связках, достигает у курицы 60 см, у утки — 80, у индейки и гусыни— 100 см. В нем у несушки различают несколько отделов. Слизистая яйцевода образует складки, заполненные железами. Ближайший к яичнику - воронка. В ней происходит оплодотворение и образование белка халаз. Следующий — белковый отдел длиной 25—40 ом. В его слизистой залегает множество желез, выделяющих белковый секрет. Яйцеклетка проходит его за 3 ч и покрывается белковой оболочкой. Перешеек — следующий отдел, где образуются подскорлупные оболочки. Затем идет матка или скорлуповый отдел мешкообразной формы, где яйцо задерживается на 16—19 ч и покрывается скорлупой. Последний отдел — влагалище — мышечная трубка, которая выпячивается в клоаку при прохождении яйца и покрывает его бактерицидной надскорлупной пленкой.

Рис. 6. Мочеполовые органы петуха (А) и органы размножения курицы (Б):

1 - надпочечник; 2 - семенник; 3 - придаток семенника; 4 - связка семенника; 5 - семяпровод; 6 - передняя, средняя и задняя доли почки; 7 - мочеточник; 8 - семяизвергательный канал; 9 - клоака; 10 - пенисное тело; 11 - яичник с фолликулами в разные периоды роста; 12 - овулировавший фолликул; 13 - воронка и ее шейка; 14 – белковая часть яйцевода; 15 - перешеек; 16 - матка; 17 - влагалище; 18 - связка яйцевода.

 

 

СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА И ЖЕЛЕЗЫ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ

 

Сердце у птиц четырехкамерное. В правом желудочке нет сосочковых мышц, вместо атриовентрикулярного клапана - мышечная пластинка, идущая от стенки желудочка. Дуга аорты правая. Краниальные половые вены две - правая и левая. Каудальная полая вена короткая, образуется в результате слияния двух общих подвздошных вен. В теле птиц две воротные системы: печени и почек. Кровь из этих систем, в конечном счете, сливается в каудальную полую вену.

Железы внутренней секреции. Щитовидная железа имеет вид двух овальных телец янтарного цвета, лежащих по обе стороны от трахеи у входа в полость тела. Надпочечники треугольной формы, цвета охры, лежат на медиовентральной поверхности передней доли почек. Левый закрыт яичником. Тимус — коричнево-желтоватого цвета, уплощенные доли лежат на шее. У взрослых едва сохраняются 1—2 доли. Паращитовидная железа в виде двух красноватых зернышек проса лежит около щитовидной железы. Часто оно заключено с ней в общую капсулу.

 

 

НЕРВНАЯ СИСТЕМА И ОРГАНЫ ЧУВСТВ

 

Головной мозг (рис. 7) имеет те же 5 отделов, что и мозг млекопитающих.

 

В конечном мозге полушария не имеют извилин, есть лишь одна борозда. Вместо мозолистого тела немного поперечных волокон. Нет прозрачной перегородки, боковые желудочки крупные и сообщаются с полостью обонятельных луковиц. В промежуточном мозге нет сосцевидного тела, зрительные бугры не сливаются. В среднем мозге двухолмие вместо четверохолмия, сильвиев водопровод широкий.

Рис. 7. Головной мозг с латеральной стороны:

1 - обонятельная луковица; 2 - полушарие конечного мозга; 3 -гипофиз; 4 - зрительный холм (двухолмие); 5 - червь и 6 -ушко мозжечка; 7 - продолговатый мозг; 8 - спинной мозг; I - XII - черепномозговые нервы.

Органы чувств. Обоняние развито слабо. Обонятельный эпителий покрывает дорсальную носовую раковину. Вкус развит слабо. Вкусовые почки залегают в эпителии языка в количестве 30—170 шт. Орган слуха состоит из наружного, среднего и внутреннего уха. В наружном ухе роль ушной раковины выполняют мелкие перья, закрывающие вход в широкий и короткий наружный слуховой проход. В среднем ухе лишь одна слуховая косточка - столбик. Во внутреннем ухе спиральный орган имеет вид слухового сосочка. Орган зрения состоит из глазного яблока, защитных и вспомогательных образований. Глаза у птиц очень крупные, но малоподвижные. Третье веко подвижно, слезная железа развита слабо. Склера содержит хрящ, а при переходе в роговицу - 12 - 16 костных пластинок, лежащих как диафрагма в фотоаппарате. Они являются опорой крупным глазам. В толще стекловидного тела находится гребень - сосудисто-соединительнотканная пластинка, идущая от стенки глазного яблока вглубь. Функция его неизвестна. Орган осязания - рецепторное поле кожи. Нервные окончания связаны не только с кожей, но и с ее производными: клювом, перьями, чешуями.

 

 

Контрольные вопросы. 1. Особенности строения тела птицы в связи с приспособленностью их к полёту. 2. Особенности в строении аппарата движения, органов пищеварения, дыхания, выделения, размножения, сосудистой, эндокринной, нервной систем и органов чувств у птиц в сравнении с млекопитающими.

 

Список литературы

 

  1. Глаголев П.А., Ипполитова В.М. Анатомия с/х животных с основами гистологии и эмбриологии. М.: Колос, 1977. – 480 с.
  2. Вракин В.Ф., Сидорова М.В. Морфология с/х животных. - М.: Агропромиздат, 1991 г.- 528 с.
  3. Вракин В.Ф., Сидорова М.В., Панов В.П., Иванова Л.Я. Практикум по анатомии с основами гистологии и эмбриологии с\х животных.- М.: Колос, 2001. – 272 с.

4. Хомич В.Т., Рудик С.К. Левчук В.С., Криштафорова Б.В., Новак В.П., Костюк В.К. Морфологія сільськогосподарських тварин. –К: Вища освіта, 2003. – 527 с.

5. Рудик С. К., Левчук В.С., Костюк В.В. Анатомія свійських тварин. – К.: Вид-во НАУ, 1999. – Т. 1. – 230 с.

6. Рудик С. К., Криштафорова Б.В., Павловський Ю. О., Хомич В.Т., Левчук В.С. Анатомія свійських тварин. – К.: Аграрна освіта, 2001. – 575 с.

7. Акаевский А.И., Юдичев Ю.Ф., Михайлов Н. В, Хрусталёва И.В. Анатомия домашних животных. – М.: Колос, 1984. – 543 с.

8. Хрусталёва И.В., Михайлов Н. В., Шнейберг Я. И. Анатомия домашних животных. - М.: Колос, 1994. – 704 с.

9. Елисеев А. П., Сафонов Н. А., Бойко В.И. Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных. – М.: Агропромиздат, 1991. - 493

 

Содержание

 

ОСОБЕННОСТИ АНАТОМИЧЕСКОГО СТРОЕНИЯ ПТИЦЫ:

 

АППАРАТ ДВИЖЕНИЯ. СКЕЛЕТ……………………………………………………1

мышцы………………………………………………………………………………...3

КОЖНЫЙ ПОКРОВ И ЕГО ПРОИЗВОДНЫЕ……………………………………….4

СИСТЕМА ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ………………………………………...…..4

СИСТЕМА ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ………………………..………………………….6

СИСТЕМЫ ОРГАНОВ МОЧЕВЫДЕЛЕНИЯ И РАЗМНОЖЕНИЯ……………..…6

СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА И

ЖЕЛЕЗЫ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ………………………………..……………..7

НЕРВНАЯ СИСТЕМА И ОРГАНЫ ЧУВСТВ……………………………………….8

Список литературы………………………..……………………………………9


Дата добавления: 2015-07-08; просмотров: 217 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Словарик.| Структура дисципліни

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.029 сек.)