Уход за садом

Уход за садом включает сложный комплекс агротехнических мероприятий, дифференцированных в зависимости от возраста плодовых деревьев, особенностей плодовых пород и сортов, а так­же природных условий. Основные мероприятия по уходу:..

1. Обработка почвы в саду.

2. Удобрение и орошение сада.

3. Уход за деревьями, куда входит: а) осенняя или ранневесенняя очистка штамбов и оснований скелетных сучьев от отмершей коры, мхов и лишайников; б) осеннее, зимнее или ранневесеннее снятие зимующих гнезд боярышницы, златогузки и колец коль­чатого шелкопряда; в) удаление у основания ствола корневой поросли; г) установка опор под сучья, отягощенные обильным урожаем плодов во избежание их поломки; д) защита штамбов и оснований толстых сучьев от морозобоин, ожогов или повреж­дений грызунами (обвязка стеблями кукурузы, подсолнечника, елового лапника или обмазка раствором извести или мела).

4. Обрезка. Основные ее задачи — формирование растений нужной формы и структуры, регулирование роста и плодоноше­ния, повышение урожая и качества плодов, замена стареющих частей (омоложение) с целью удлинения продуктивного периода сада. Направление системы обрезки зависит от возраста сада. В период роста и плодоношения обрезкой завершают формирова­ние кроны и ускоряют начало плодоношения, содействуя образованию плодовых веточек. В период плодоношения обрезка направ­лена на создание наилучших условий для регулярного и обильного плодоношения. По мере прохождения периода плодоношения применяют омолаживающую обрезку для замены стареющих веток более молодыми.

Различают два основных способа обрезки: укорачивание (под­резка) и прореживание. При укорачивании подрезают ветвь, при прореживании удаляют. Укорачивание стимулирует боковое вет­вление и содействует обрастанию ветвей, появлению плодовых об­разований, а сильное укорачивание усиливает рост боковых от­ветвлений. Укорачивание содействует загущению редкой кроны. При прореживании уменьшается число ветвей кроны, что при­водит к более свободному размещению оставшихся ветвей и улуч­шает их освещение. Поэтому прореживание загущенных крон усиливает образование плодовых веточек, закладку плодовых почек. Оба приема применяют в различном сочетании, в зависи­мости от возраста растений, характера их роста, породных и сортовых особенностей.

При обрезке образуются раны, зарастание которых зависит от правильной техники среза. При укорачивании однолетних по­бегов их срезают на почку, обычно направленную к внешней сто­роне от дерева. Срез начинают против основания или середины почки и заканчивают непосредственно над ее вершиной. При вы­резке многолетних ветвей срез делают по внешней границе коль­цевого наплыва. Большие раны зачищают садовым ножом и об­мазывают садовым варом.

Обрезку в северной и средней зонах проводят ранней весной до набухания почек, на юге и в районах с мягкими зимами — в течение осени и зимы.

Задание 1. Обработка почвы и содержание междурядий в саду

Пояснение к заданию. Цель обработки почвы — воздей­ствие на рост и плодоношение растений. Задачи обработки — улучшение и поддержание благоприятного режима почвы (влаги, элементов питания, воздуха), а также заделка удобрений и борь­ба с сорняками. Основные способы обработки — вспашка, куль­тивация, боронование; в небольших садах ручная перекопка и рыхление. Основная обработка — вспашка и перекопка. Глубина обработки почвы зависит от размещения корней в почве. Нельзя повреждать корни толщиной больше 8—10 мм, так как они плохо восстанавливаются. Обычно глубина зяблевой вспашки междурядий в семечковых садах составляет 18—20 см, косточковых — 16— 18 см; в приствольных полосах глубина обработки уменьшается до 12—14 см.

Система обработки почвы определяется характером содержа­ния почвы в саду, который зависит от почвенных и климатиче­ских условий, возраста сада и размещения растений. Различают следующие системы содержания почвы в саду:

1. Черный пар — поддержание почвы в течение всего периода вегетации в рыхлом состоянии.

2. Паро-сидеральная система. В первую половину вегетации почва содержится под черным паром; во второй половине лета высевают сидеральные культуры (вику, горох, горчицу, фацелию, овес) и после их отрастания запахивают в почву.

3. Культурное задернение смесью бобово-злаковых многолет­них трав (сплошное или только междурядий). Сюда относится дерново-перегнойное залужение при систематическом окашивании отрастающих трав и оставлении их в качестве мульчи на месте.

4. Выращивание в междурядьях овощных культур.

Ход работы. 1. Познакомиться с системой содержания поч­вы в саду и описать способы и сроки обработки почвы.

2. Принять участие в обработке междурядий, приствольных полос и приствольных кругов.

Задание 2. Удобрение сада

Материалы и оборудование. Минеральные удобрения, навоз или перегной, лопаты, ведра, весы с разновесами.

Пояснение к заданию. В молодых садах удобрения вно­сят в приствольные круги или полосы, в плодоносящих — равно­мерно на всю площадь сада. Органические удобрения вносят раз в 2—3 года, уменьшая норму минеральных удобрений. Нормы и состав удобрений зависят от почвенных условий, обеспеченности почв доступными формами азота, фосфора, калия, режима осад­ков, породных особенностей и возраста растений. В основном фос­форные, калийные и половину азотных удобрений вносят осенью под основную обработку, остальную часть азотных при весенней обработке почвы.

Дата добавления: 2015-07-08