День 5.

День 4.

11:00
Мастер класс шеф повара Риада: тажин.
Марокканский тажин - блюдо из нежнейшего мяса, рыбы или овощей тушеных до совершенства в густом маслянистом соусе, с добавлением фруктов, трав, специй, часто меда и чили в специальной посуде. Классический тажин это – баранина тушенная с сухофруктами, курица с солеными лимонами и зелеными оливками, утка с финиками и медом, и рыба, приготовленная со свежими томатами, лимоном и кинзой.

Обед в La Maison Arabe - первом гастрономическом ресторане Маракеша, где обедал Черчилль, и где сформировалась современная марокканская кухня.

Транфер в Эссуейру. Визит в берберскую деревню по дороге.
Прибытие в риад Asmitou.

День 5.

Покупка рыбы на местном рынке вместе в шеф поваром Риады.
Приготовление рыбы на открытой кухне.

Вечер – фестиваль музыки Гнауа

День 6.
Перезд в Агадир.
Визит на ферму арганового масла.

Прибытие в отель Royal Atlas 5*, один из лучших отелей на берегу океана.

День 7.
Поход на рынок с шефом ресторана.
Покупка продуктов и посуды для вашего «марокканского» меню»
Мастер класс: специи в марокканской кухне, обед.

День 8.
Свободный день, спа, океан, рынок.. в 18.00 стартуем в Касабланку.

День 9.
Сдаем машины. Вылет из Касабланки в 3:30.

*Все программы являются авторскими согласно ст 423, ст 424 Гражданского Кодекса Украины.
Использование материала без письменного согласия автора влечет за собо ответственность согласно ст 16 ГКУ, ст. 176 УКУ, ст. 51 Кодекса об административных правонарушениях.

Дата добавления: 2015-07-08