Тема 3. Калькулирование.

Себестоимость продукции — это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию (сырьё, материалы, топливо, энергия, трудовые ресурсы). Себестоимость продукции является качественным показателем. Чем ниже себестоимость продукции, тем больше экономятся ресурсы, тем дешевле производство продукции обходится предприятию.

В с/б входят:

затраты труда, средств и предметов труда на производство продукции на предприятии. (расходы по обслуживанию производственного процесса, обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности и т.д.)

расходы, связанные со сбытом продукции: упаковкой, хранением, погрузкой и транспортировкой

расходы, непосредственно не связанные с производством и реализацией продукции на данном предприятии, но их возмещение путем включения в себестоимость продукции отдельных предприятий необходимо в интересах обеспечения простого воспроизводства (плата за древесину, отпускаемую на корню, а также плата за воду).

потери от брака, от простоев по внутрипроизводственным причинам, недостачи материальных ценностей в производстве, выплата пособий в результате потери трудоспособности из-за производственных травм (на основании судебных решений).

Виды:

- цеховая — включала прямые затраты и общепроизводственные расходы; характеризовала затраты цеха на изготовление продукции;

- производственная — состояла из цеховой себестоимости и общехозяйственных расходов; свидетельствовала о затратах предприятия, связанных с выпуском продукции;

- полная себестоимость — производственная себестоимость, увеличенная на сумму сбытовых расходов. Этот показатель интегрировал общие затраты предприятия, связанные как с производством, так и с реализацией продукции.

- индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость. Индивидуальная с/б свидетельствует о затратах конкретного предприятия по выпуску продукции; среднеотраслевая — характеризует средние по отрасли затраты на производство данного изделия.

- плановая (max допустимые затраты) и фактическая себестоимость.

В управленческом учете себестоимость формируется для того, чтобы управляющий имел полную картину о затратах. Поэтому в системе данного учета могут использоваться различные методы расчета себестоимости (в зависимости от того, какая управленческая задача решается). В калькулировании могут участвовать даже те затраты, которые не включаются в себестоимость продукции (работ, услуг) в финансовом учете.

Калькуляция – исчисление себестоимости. Калькулирование - система экономических расчетов себестоимости единицы отдельных видов продукции (работ, услуг).

Задача калькулирования — определить издержки, которые приходятся на единицу продукции (работ, услуг), предназначенной для реализации, а также для внутреннего потребления. Конечным результатом калькулирования является составление калькуляций.

Виды в зависимости от целей калькул-я:

Плановая калькуляция составляется на плановый период на основе действующих на начало этого периода норм и смет.

Сметная калькуляция рассчитывается при проектировании новых производств и конструировании вновь осваиваемых изделий при отсутствии норм расхода.

Фактическая (отчетная) калькуляция отражает совокупность всех затрат на производство и реализацию продукции. Она используется для контроля за выполнением плановых заданий по снижению себестоимости различных видов продукции, а также для анализа и динамики себестоимости.

Роль: К. позволяет решать такие задачи как: целесообразность дальнейшего выпуска продукции; установление оптимальной цены на продукцию; оптимизация ассортимента выпускаемой продукции; целесообразность обновления действующей технологии и станочного парка; оценка качества работы управленческого персонала. По результатам К. можно принять решение о проведении ремонта самостоятельно или с использованием услуг сторонних организаций. К – основа трансфертного ценообразования. Трансфертная (внутренняя) цена применяется при коммерческих операциях между подразделениями одного и того же предприятия.

Принципы: 1. Научно обоснованная классификация затрат на производство. 2.Установление объектов учета затрат, объектов калькулирования и калькуляционных единиц. Объектами учета затрат являются места их возникновения, виды или группы однородных продуктов. 3. Выбор метода распределения косвенных расходов. 4. Разграничение затрат по периодам. 5. Раздельный учет по текущим затратам на производство продукции и по капитальным вложениям. 6. Выбор метода учета затрат и калькулирования.

Метод учета затрат - совокупность приемов документирования и отраженияпроизводственных затрат, обеспечивающих определение фактическойсебестоимости продукции, а также отнесения издержек на единицу продукции. Попроцессный, попередельный, позаказный методы, метод учета (калькулирования) затрат по функциям; полной и неполной («усеченной») себестоимости; по фактическим и нормативным затратам.

Объект калькулирования (носитель затрат) - виды продукции (работ, услуг) предприятия, предназначенные для реализации на рынке.

Попроцессный метод калькулирования применяется в добывающих отраслях промышленности (угольной, горнорудной, газовой, нефтяной, лесозаготовительной и др.) и в энергетике; в перерабатывающих отраслях с простейшим технологическим циклом производства (например, в цементной промышленности,на предприятиях по производству асфальта и др.).

В производствах, где: а) производится один вид продукции; б) не возникают запасы полуфабрикатов; в) не образуются запасы готовой продукции (или присутствуют в ограниченных количествах), — может применяться метод простого калькулирования.

Метод простого одноступенчатого калькулирования. Себестоимость единицы продукции

С= З/Х, где З — совокупные затраты, Х — количество произведенной продукции в натуральном выражении.

Где есть запасы гот. продук., применяют метод простого двухступенчатого калькулирования. Расчет с/б ведется в три этапа:

1) рассчитывается производственная себестоимость всей произведенной продукции, затем делением всех производственных затрат на количество изготовленных изделий определяется производственная себестоимость единицы продукции;

2) сумма управленческих и коммерческих расходов делится на количество проданной за отчетный период продукции;

3) суммируются показатели, рассчитанные на первых двух этапах.

С = З1/Х1 + З2/Х2, где З1 – производственные затр., З2 - управленческие и коммерческие расходы, Х1 – произведено, Х2 – реализовано.

Если производственный процесс состоит из нескольких стадий (переделов), на выходе из которых находится промежуточный склад полуфабрикатов, и от передела к переделу запасы полуфабрикатов меняются, то пользуются методом простого многоступенчатого калькулирования. С= Зпр.1/Х1 + Зпр.2/Х2+ ….+Зупр./Хпрод., где Зпр.1, Зпр.2 – производ. затраты каждого передела; Х1, Х2 – произведено каждым переделом, Зупр. – упр. им коммерч. расходы, Хпрод. – продано.

Попередельное калькулирование используется в отраслях промышленности с серийным и поточным производством, когда изделия проходят вопределенной последовательности через все этапы производства, называемые переделами. Суть попередельного метода - прямые затраты отражаются в текущем учете не по видам продукции, а по переделам (стадиям) производства, даже если в одном переделе можно получить продукцию разных видов. Следовательно, объектом учета затрат обычно является передел. Особенности:

- организация аналитического учета к синтетическому счету 20 «Основное производство» для каждого передела;

- обобщение затрат по переделам безотносительно к отдельным заказам, т.е. калькулирование себестоимости продукции каждого передела в целом;

- списание затрат за календарный период, а не за время изготовления заказа.

Применяется в отраслях промышленности с комплексным использованием сырья, где производственный процесс характеризуется наличием отдельных стадий технологического цикла с самостоятельной технологией и организацией производства. Условно готовые изделия – изготовленные полуфубрикаты. Так делают чтобы разделить затраты между готовой продукцией и остатками незавершенного производства на конец отчетного периода. Условная единица - набор затрат для производства одной законченной физической единицы продукции.

На первом этапе объем производства рассчитывается в условных единицах; На втором - оцениваем с/б одной условной единицы продукции. На третьем – определяем с/б готовой продукции и незавершенного производства.

Позаказный метод используется при изготовлении уникального либо выполняемого по специальному заказу изделия. В промышленности он применяется, как правило, на предприятиях с единичным типом организации производства; мелкосерийные промышленные предприятия (полиграфические).
Суть: все прямые затраты (затраты основных материалов и заработная плата основных производственных рабочих с начислениями на нее) учитываются в разрезе установленных статей калькуляции по отдельным производственным заказам. Остальные затраты учитываются по местам их возникновения и включаются в себестоимость отдельных заказов в соответствии с установленной базой (ставкой) распределения.

«Открыть заказ» — значит заполнить соответствующий бланк заказа (или наряд на выполнение заказа). Косвенные расходы распределяют между отдельными заказами предварительно, пользуясь бюджетными ставками (предварительными нормативами) распределения ожидаемых косвенных расходов. Ставку расчитывают в 3 этапа: 1 –прогнозируется величина косвенных расходов, 2 – выбирается база распределения косвенных расходов между отдельными заказами и прогнозируется величина, 3 - рассчитывается бюджетная ставка путем деления суммы прогнозируемых косвенных расходов на ожидаемую величину базового показателя.

Аналитический учет общепроизводственных расходов осуществляется по подразделениям предприятия, а в их разрезе — по установленной номенклатуре общепроизводственных (цеховых) расходов (1. Содержание аппарата управления цеха. 2. Содержание прочего цехового персонала. 3. Содержание и ремонт производственного оборудования. 4. Содержание и ремонт производственных зданий. 5. Расходы по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности. 6. Перемещение грузов внутри предприятия. 7. Потери от простоев, порчи материальных ценностей и пр. 8. Прочие общепроизводственные расходы. 9. Общепроизводственные расходы непроизводительного характера). Общепроизводственные расходы учитываются на счете 25 «Общепроизводственные расходы».

Общехозяйственные расходы связаны с общим обслуживанием и организацией производства и управлением организацией в целом. Они учитываются на одноименном счете 26. Аналитический учет общехозяйственных расходов строится по группам этих расходов, а внутри групп — по статьям, что позволяет предприятию контролировать исполнение сметы общехозяйственных расходов. Расходы на управление предприятием

1. Заработная плата аппарата управления.

2. Командировки.

3. Представительские расходы.

Общехозяйственные расходы

1. Содержание прочего общезаводского персонала.

2. Амортизация основных средств.

3. Содержание и ремонт зданий, сооружений и инвентаря общезаводского назначения.

5. Охрана труда.

6. Подготовка кадров.

Налоги, сборы, отчисления

Непроизводительные расходы

1. Потери от простоев.

2. Недостачи и потери от порчи материалов при хранении на складе.

Калькулирование полной с/б: Достоинства:

- соответствие действующим в России нормативным актам по финансовому учету и налогообложению;

- корректная оценка стоимости запасов незавершенной и готовой продукции.

Недостатки:

- включение в с/б продукции затрат, не связанных непосредственно с ее производством (в результате происходит искажение рентабельности отдельных видов продукции);

- технически усложняются учётные действия. Счета 26 и 44 проводятся ч/х счёт 20, и только потом попадают на 90.

- противоречит МСФО.

Калькулирование производственной с/б. достоинства: 1.снижение трудоемкости учета, его упрощение. 2. позволяет избежать капитализации постоянных накладных расходов в товарных запасах на складе, что приводит к уменьшению налога на имущество.3. устраняет недостатки метода полной с/б. не нужно распределять ОХР (26,44). 4. Повышается оперативность анализа.

Общепроизводственные расходы состоят из:

1) расходов на содержание и эксплуатацию оборудования (амортизация оборуд., текущ.уход и ремонт оборудования; з/п рабочих обслуж. оборуд.);

2) общецеховых расходов на управление (содержание аппарат управл. производ. подраздел., амортизация зданий, затраты на подготовку кадров).

Общехозяйственные расходы связаны с общим обслуживанием и организацией производства и управлением организацией в целом. (оплата услуг, оказываемых внешними организациями; административно-управленческие расходы; содержание и ремонт зданий, сооружений и инвентаря общезаводского назначения)

Дата добавления: 2015-07-08