Страница 86

Оригинал файла в PDF (165Kb)

Предыдущий документ

Следующий документ

ПЕРСПЕКТИВА АНАСТАСИЯ ПОПОВА, научный сотрудник Института проблем лазерных и информационных технологий Российской академии наук (ИПЛИТ РАН)

[e-mail] 3D:

ИДЕОЛОГИЯ И МИФОЛОГИЯ. ЧАСТЬ 2. ОПТИМИЗМ И СКЕПТИЦИЗМ Сенсационные заявления в прессе о невероятных достижениях 3Dпечати — насколько оправданы восторги журналистов? Сегодня мы попробуем разобраться в этом. Все чаще в прессе встречаются сообщения об очередном достижении трехмерной печати. Платье для Диты фон Тиз, винтовка М16 и кольт М1911, детали истребителей и космических кораблей, а также гамбургеры и отдельные органы людей и животных — все это, по словам журналистов, легко напечатать с помощью трехмерного принтера. Неужели наконец найдена панацея ото всех бед, а заодно и волшебная палочка? Попробуем составить свое мнение об этих сенсационных заявлениях, пользуясь знаниями о преимуществах и недостатках трехмерной печати, с которыми мы познакомились в первой части статьи (

Control Engeneering

Россия, 3'2014, стр. 82). Не имея возможности рассказать обо всех нюансах и модификациях технологий, нам, тем не менее, удалось осветить основные направления этой стремительно развивающейся индустрии, а именно: • ламинация (последовательное склеивание слоев листового материала, вырезанных по соответствующему сечению трехмерной модели); • стереолитография (послойное селективное отверждение жидкой композиции путем фотоинициированной полимеризации); • селективное спекание (послойное сплавление частиц порошкового материала); • порошковая печать (послойное склеивание частиц порошкового материала); • экструзионная печать (процесс послойного формирования модели из полужидкого материала с последующим отверждением). Знание этих принципов позволяет оценить, насколько реальны радужные прогнозы относительно будущего 3Dпечати. Информационные ресурсы переполнены сообщениями о самых неожиданных применениях этих технологий, и если с деталями космических кораблей и самолетов все примерно ясно (создание штучного продукта сложной конфигурации из специфичных материалов с высокой точностью — один из «коньков» трехмерной печати), то как и, главное, зачем использовать трехмерный принтер в кулинарии или в индустрии моды? Предлагаю подробно рассмотреть самые интересные примеры, которыми пестрит Интернет. Поскольку наш номер посвящен пищевой промышленности, начнем, пожалуй, с кухни. ПИРОГИ, ПЕКИТЕСЬ САМИ Анализируя возможности 3Dпечати, можно легко представить трехмерный принтер полноправным кухонным агрегатом, способным обеспечить весь технологический процесс изготовления, допустим, торта со взбитыми сливками или суши. Пожалуй, в этом случае целесообразнее всего брать за основу техно Джефри Липтон (

Jeffrey Lipton),

научный сотрудник Корнельского университета: «Мы научились печатать мясо» Современная индустрия дает нам понять, что с помощью красителей можно что угодно сделать похожим на что угодно, а с помощью ароматизаторов это «что угодно» можно сделать похожим еще и по вкусу... Но если еда будет давать ощущение «переготовленности», у людей возникнет отторжение: никто не захочет есть склизкий стейк. Не без гордости скажу, что мы добились определенных успехов в решении этой проблемы. Мы научились печатать мясным пюре в различном виде, а потом обжаривать получившиеся формы во фритюре. Ключевой момент в достижении нужной консистенции — использование фермента трансглютоминазы, который помогает протеинам в мясном пюре перегруппировываться и восстанавливать структуру мяса. #4 (52), 2014

CONTROL ENGINEERING

РОССИЯ

МАЙ

Esquire (русское издание);01.05.2014; 5;

МАЙ

АВТОМОБИЛЬ МЕСЯЦА JAGUAR XJ

Известно, что среди множества инновационных изменений, отличающих Jaguar XJ 2014-го модельного года от Jaguar XJ предыдущих выпусков, следует выделить облегченный алюминиевый кузов, увеличенное пространство над головой, а также повышенный комфорт задних пассажирских кресел. Так, называя эти кресла "самолетными", производитель особо отмечает, что оборудовал их системой поддержки поясницы, о угол наклона спинки теперь можно менять в пределах 11 градусов. Следует, впрочем, отметить, что схожий диапазон - 11,25 градуса - является знаковым атрибутом отнюдь не воздушного транспорта. а водного. Как известно, данная величина представляет собой 1 румб, то есть одно из 32 делений морского компаса.

1. TAG HEUER. CARRERA

2. LONGINES. AVIGAT10N

3. ULYSSE NARDIN. DUAL TIME GMT

4. GRAHAM. CHRONOFIGHTER 1695

5. PARMIGIANI. TONDA

6. BREITLING. NAVITIMER

7. HERMES. ARSEAU

ЧАСЫ МЕСЯЦА

24-й Международный салон высокого часового искусства S1HH2014

1. VACHERON CONSTANTIN. PATRIMONY CONTEMPORAINE ULTRA-THIN CALIBRE 1731

2. IVC. AQUATIMER

3.VAN CLEEF&ARPELS. ASTRONOMIE POETIQUE

4. A.LANGE & SOHNE. RICHARD LANGE PERPETUAL CALENDAR TERRALUNA

5. ROGER DUBUIS. HOMMAGE DOUBLE FLYING TOURBILLO N

6. BAUME& MERCIER. CLIFTON RETROGRADE

7. CARTIER. CALIBRE DE CARTIER DIVER

1. JAEGER LECOULTRE. MASTER ULTRA THIN GRAND FEU

2. GREUBEL FORSEY. PLATINUM GMT

3. AUDEMARS PIGUET. ROYAL OAK CONCEPT GMT TOURBILLON

4. RICHARD MILLE. RAFAEL NADAL

5. PARMIGIANI. TONDA METRO GRAPHE

6. PANERAI.PAM 518 RADIOMIR 1940 CHRONOGRAPH PLATINO

7. MONTBLANC. HOMAGETO NICOLAS RIEUSSEC

8. PIAGET. ALTIPLANO 90С P

СРЕДСТВА МЕСЯЦА

Все самое свежее из мира отдушек, эфирных масел, спиртов, отжима, перегонки и экстракции

GIVENCHY.

GENTLEMEN ONIY INTENSE Туалетная вода

СОСТАВ:

1. ЛАДАН (ЛАТ. OUBANUM)

2. ТЕХАССКИЙ КЕДР (ЛАТ. JUNIPERUS МEXICANA)

3. АМБРА (ЛАТ. AMBRA GRISEA)

4. ПАЧУЛИ (ЛАТ. POGOSTEMON CABUN)

5. ЗЕЛЕНЫЙ МАНДАРИН

6. БОБЫ ТОНКА sOTS (ЛАТ. DIPTERYX ODORATA)

1. BIOTHERM HOMME. FORCE SUPREME. Антивозрастной гель для лица.

2. MONTBLANC. EMBLEM. Туалетная вода.

3. GUERLAIN. HABIT ROUGE. Туалетная вода.

4. CALVIN KLEIN. ONE SUMMER. Туалетная вода.

5. DAVIDOFF. COOL WATER. NIGHT DIVE. Туалетная вода.

6. POLA. GALANTOM II. Одеколон.

7. LACOSTE. EAU DE LACOSTEL. 12.12 BLANC. Туалетная вода. vl

8. L0EWE.AGUADE * LOEWE. Туалетная вода.

9. CAROLINA HERRER** 212 MEN. SURF. Туалетная вода.

10. LALIQUE. VOYAGEURS Туалетная вода.

ОЧКИ МЕСЯЦА

Самое новое оборудование для тех, кто предпочитает закрывать глаза на происходящее вокруг

1. RALPH LAUREN

2. BRIONI

3. EMPORIO ARMANI

4. CARTIER

5. TRUSSARDI

6. PRADA

7. LOUIS VUITTON

8. DOLCE&QABBANA

9. RAY-BAN

ОБЪЯВЛЕНИЯ МЕСЯЦА

Несколько беспрецедентно важных сообщений о новых вещах, которые считают себя лучше других

1. Рассказывая о моделях часов, которые завоевали престижные награды в Германии и Италии, мануфактура A. LANGE & SOHNE отмечает, что это было не просто.

ЦИТАТА: "В конкурсе специализированного журнала L'OroIogio модель часов Grand Complication", выпущенная мануфактурой A. Lange & Sohne, была удостоена приза в категории "часы с усложнениями"/

2. Представляя бренд ISAIA, компания ST. JAMES попутно объясняет, как отличить фирменную рубашку от подделки.

ЦИТАТА: "Как и зо всех рубашках, соблюдена традиция, навеянная коралловым цветом: одна пуговица на сорочке пришита красными нитками".

3. Рекламируя свою новую весенне-летнюю коллекцию обуви, компания LE СОQ SPORTIF демонстрирует, что семь цветов радуги - это не предел.

ЦИТАТА: "Небесно-голубой или кремово-бежевый в сочетании с бирюзой и малиной для ярких жительниц мегаполиса, насыщенный оранж, пурпур или, может быть, энергичный зеленый для ценителей индивидуальности.

4. Лаконично сообщая об открытии новой точки продаж, компания GOURJI намекает, что некоторые бренды не нуждаются в рекламе. ЦИТАТА: "Предметы ювелирно-аксессуарного бренда Gourji теперь можно приобрести на ул. Петровка, дом 12, где открылась новая точка продаж этого бренда".

5. Представляя посланника марки Расселла Уэстбрука, ZENITH утверждает, что новых высот лучше всего достигают баскетболисты. ЦИТАТА: "Являясь профессиональным баскетболистом, я всегда стремлюсь к лучшему результату и достижению новых высот в своей карьере".

6. Рассказывая о специальной серии часов, выпущенной в поддержку фонда Laureus "Спорт во имя добра", который помогает детям по всему миру, компания IWC SCHAFFHAUSEN дает понять, что за временем стоит следить хотя бы для того, чтобы успевать делать добрые дела. ЦИТАТА: "С момента своего основания фонд помог более полутора миллионам ребят улучшить качество жизни".

7. Представляя проект "24 ТЕЕТН", компания LACOSTE демонстрирует новаторские представления об игре света и тени.

ЦИТАТА: "Эта лимитированная коллекция направлена на представление высочайшего класса бренда, коим он обладает с момента основания, переиздание немеркнущих классических силуэтов и первое знакомство российских зрителей с винтажным направлением обуви".

8. Рекламируя эксклюзивную багажную коллекцию LOUIS VUITTON, созданную специально для BMW 18, автопроизводитель обещает, что сумки обязательно поместятся в машину. ЦИТАТА: "Для оптимального использования пространства все предметы разработаны с учетом размеров автомобиля и безупречно помещаются в салон".

1. Представляя коллекцию часов, в оформлении которых использовались картины немецкого художника Олафа Хайека, компания SWATCH напоминает, что новую жизнь можно вдохнуть даже в не самые новые символы.

ЦИТАТА: "Интересуясь природой, он любит изображать цветы: "Цветы для меня весьма символичны".

2. Сообщая о премиальном пакете РТ (PLATINUM), БАНК МОСКВЫ уверяет, что ваш звонок очень важен для него.

ЦИТАТА: "Для удобства клиентов выделена прямая телефонная линия".

3. Рекламируя капсульную коллекцию весна-лето 2014, компания ONITSUKA TIGER пытается найти общий язык с потребителем.

ЦИТАТА: "Более того, модель является настоящей легендой спортивной обуви и must have в гардеробе настоящего sneaker freaker".

4. Рассказывая об эксклюзивной коллекции BARBOUR FOR LAND ROVER, компания LAND ROVER подчеркивает, насколько бережно относится к традициям.

ЦИТАТА: "Линейка одежды превосходно сочетается с традициями Barbour, символизирует особый стиль жизни и включает в себя характерные элементы: килты, жилеты, вязаные и трикотажные аксессуары, а также эксклюзивные чемоданы".

5. Представляя новую коллекцию MEISTERSTUCK COLLECTION, выпущенную к юбилею одноименной ручки, компания MONTBLANC отмечает, что она оставила важный след в истории.

ЦИТАТА: "Meisterstuck была верной спутницей многих ученых, поэтов, художников, политических деятелей и лидеров в различных областях".

6. Рассказывая о кампании, в которой использовались фотографии Питера Линдберга, часовой дом BAUME & MERCIER выходит на новый уровень описания человеческих эмоций.

ЦИТАТА: "Обращенное к свету лицо человека, сидящего за рулем элитного автомобиля, залито улыбкой".

7. Приглашая гостей на выставку PRADASPHERE, которая пройдет в мае в универмаге Harrods, PR ADA намекает на традиционную проблему выбора между предлогами "в" и "на". ЦИТАТА: "Узнайте подробности на сайте harrods.com и следите за нами на твиттере

Harrods @Prada #Pradasphere".

8. Сообщая о выходе новой коллекции PORSCHE DESIGN SPORT, совместного проекта с ADIDAS, компания PORSCHE демонстрирует определенный гендерный дисбаланс.

ЦИТАТА: "Выпущенная ограниченной серией, состоящей из 500 мужских и 300 женских экземпляров, она выполнена из дышащего водостойкого материала, защищающего от ветра".

КРИСТИАН КНООП

Креативный директор IWC

Часы IWC. INGENIEUR

КЕМ ВЫ ХОТЕЛИ БЫТЬ В ДЕТСТВЕ?

Сначала я хотел быть летчиком. Еще я обожал Жака Кусто - я посмотрел все его передачи и мечтал нырять под водой,

С ЧЕГО НАЧАЛАСЬ ВАША КАРЬЕРА?

Я решил стать дизайнером лет в 13. Мне нравилось рисовать карандашом, красками, делать эскизы. Наверное, успеваемость у меня была невысокая, но в моих школьных рисунках полно дизайнерских решений. После школы я пошел в ученики плотника и пару лет учился столярному делу, а потом стал изучать промышленный дизайн в Университете Эссена. Там умеют сочетать искусство и технологии. Это было очень приятно - я делал только то, что хотел.

КАК ДАВНО ВЫ РАБОТАЕТЕ В IWC?

Пять с половиной лет. Когда я пришел сюда, у меня не было никакого опыта работы в часовой отрасли: я занимался мебелью, бытовой техникой, электроникой и даже интерьерами самолетов. Должен сказать, часы - это самый эмоционально нагруженный продукт, с которым я когда-либо работал.

КАКИЕ У ВАС ХОББИ?

Я люблю ходить на яхте, а еще - побегать на свежем воздухе. Когда я в Швейцарии, с удовольствием хожу в горы. Они хорошо контрастируют с приятным, но искусственным миром роскоши. Еще меня очень интересует архитектура. Я читаю специальные книги, изучаю архитектуру интерьеров. Используя при этом опыт плотника.

ВЫ КОЛЛЕКЦИОНИРУЕТЕ ЧАСЫ?

Первые часы у меня появились в семь лет. С тех пор я не помню, чтобы хоть раз выходил из дома без часов. Раньше я никогда их не коллекционировал, но когда погружаешься в мир механических часов, он тебя захватывает, и неизбежно начинаешь их собирать. Так что теперь у меня есть небольшая коллекция - несколько штук.

КАК БЫ ВЫ ОПИСАЛИ ВНЕШНИЙ ВИД СОВРЕМЕННОГО МУЖЧИНЫ?

Меня часто просят обозначить какой-нибудь тренд - например, спрашивают, куда движется часовая индустрия. Должен сказать, что в моде закончилось время четких трендов. Все тренды существуют одновременно. Мы часто встречаем людей, которым нравится играть с собственным внешним видом. Они не выбирают один тип часов, а меняют их в зависимости от обстоятельств. Некоторые надевают на деловые встречи часы Portuguese, на отдыхе и во время занятий спортом - Ingenieur или Aquatimer, а на элегантные вечеринки - Portofino.

КАК БЫ ВЫ ОПИСАЛИ СВОЙ СТИЛЬ?

Я не слежу за модой, хотя в вашем журнале говорить такое, наверное, не следовало бы. У меня классический и довольно простой вкус. Выбирая костюм или обувь, я смотрю на качество материала и работы. Всегда предпочитаю самые скромные, неяркие цвета. У меня большая нога, так что колодку приходится делать по мерке. Моя подружка говорит, что у меня скопилось слишком много ботинок. Учитывая их размер, они занимают слишком много места.

ФОТОГРАФ ДМИТРИЙ ЖУРАВЛЕВ

АВТОМОБИЛЬ МЕСЯЦА VOLVO V60 PLUG-IN HYBRID

Дата добавления: 2015-07-10