Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Горячие закуски.

Читайте также:
  1. ГЛАВА 2. ГОРЯЧИЕ И ХОЛОДНЫЕ СРЕДСТВА КОММУНИКАЦИИ
  2. ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
  3. ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
  4. Горячие закуски
  5. Горячие источники.
  6. ГОРЯЧИЕ НОВИНКИ 2015 ГОДА!
Жульен в кокотнице с морепродуктами /коктейль морской, сливки, сыр, майонез, лук репчатый/ 130г 250 руб
Жульен в кокотнице с курицей и ветчиной /курица, ветчина, соус «Бешамель», сыр твердый, лук репчатый/ 130г 190 руб
Жульен в кокотнице с грибами /грибы, лук, соус «Бешамель», сыр, майонез/ 130г 190 руб
Шашлычки куриные с беконом 100г 190 руб
Куриные шашлычки с соусом «Терияки» 120/20г 230 руб
Каре ягненка 100/50г 520 руб
Язык телячий в грибном соусе / язык отварной, грибы, сливки лук/ 100г 290 руб
Утиная грудка с ананасами 100/120г 350 руб
Шашлык из индейки с соусом «Айоли» 115г 280 руб
Шашлык из семги 100/20г 400руб

Горячие блюда

Стейк из семги /филе семги в сливочно-икорном соусе, подается с тостами и лимоном/ 130/30/30 520 руб
Стейк из семги на кости, подается с маслинами и лимоном 150/10/10 420 руб
Дорадо жареная с перечным соусом 180/30г 420 руб
Форель радужная жареная 130/20 г 420 руб
Говядина, перченная с помидорами черри и грибным соусом /вырезка говяжья, коньяк, помидоры черри, шампиньоны, перец черный молотый/ 120/50гр 590 руб
Свинина в пармезане с соусом «Демиглас» / свиная вырезка, яйцо, сыр пармезан, сухари панировочные/ 120/50гр 430 руб
Куриное филе, запеченное с помидорами /куриное филе, помидоры черри, сыр/ 200г 370 руб
Карри из курицы и груши 200г 300 руб
Корейка на кости со спаржей /Корейка, спаржа зеленая, помидоры, соус "Бальзамический"/ 200/100г 490 руб
Стейк из свинины с «Микс–салатом» и соусом / Шея свиная, помидоры, перец болгарский, микс салат, соус "Бальзамический", соус «Барбекю»/ 120/50г 450 руб
Свинина на дранике Свинина, помидоры свежие, баклажаны, перец болгарский, зелень. Подается с гарниром 150/120/120/5 550 руб
Говядина в красном вине Говядина, вино красное, морковь, салат листовой. Подается с гарниром - зеленой фасолью 150/50/100 700 руб

Блюда с «Шоу подачей»

Гусь с яблоками и грушей /Утка, яблоки, груша, мед, вино кр/сух, тимьян, салат зеленый, перец болгарский, помидоры, зелень/ За 1шт 4000 руб
Молочный поросенок, фаршированный на выбор -гречневой кашей с грибами За 1шт 9500 руб
Осетр заливной За 1шт 5000 руб
Карп фаршированный /филе карпа, грудинка свежее копченая, свинина бескостная, лук репчатый пассированный, шампиньоны жареные, сливки 33%/ За 1шт 2900 руб
Щука фаршированная /куриное филе, мясо щуки, лук пассированный, грибы пассированные, сливки. Подается с лимоном, маслинами и свежей зеленью/ За 1шт 3100 руб

Гарниры

Картофель отварной 120г 70 руб
Картофель жареный с грибами 120г 110 руб
Картофель, запеченный с травами 120г 70 руб
Цветная капуста жареная в сухарях /цветная капуста, сухари панировочные, яйцо/ 100г 150 руб
Овощи гриль /баклажаны, шампиньоны, перец болгарский/ 150г 130 руб
Рис с овощами («Гавайская смесь») / рис, кукуруза, горошек, морковь, лук/ 120г 90 руб
Суфле с цветной капустой /цветная капуста, яйцо, сметана/ 120г 140 руб
Спаржа жареная с пармезаном 100г 170 руб
Фасоль стручковая на пару 100г 100 руб
Баклажаны жареные с чесноком под сырной корочкой 190/35г 200 руб
Картофельные дольки 100г 80 руб

 


Дата добавления: 2015-09-01; просмотров: 110 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Закуски| Анкета участника

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.008 сек.)