Годівля корів протягом лактації

Підвищення молочної продуктивності стада необхідно досягати передусім раціоналізацією та удосконалення годівлі й утримання корів. Як відомо, джерелом утворення молока є поживні речовини, які одержують тварини з кормами. Тому серед важливих факторів середовища, що впливають на продуктивність корів – рівень удою, вміст жиру і білка в молоці – на першому місці знаходяться корми. Спрямована годівля є найбільш ефективним засобом підвищення молочної продуктивності корів.

Доведено [11], що за різної продуктивності стадії лактації та віку організм корови потребує різного рівня годівлі.

Енергетичне живлення корів пов’язане із загальним обміном речовин, через це потребу їх в енергії необхідно розглядати з урахуванням структури поживних речовин в раціоні та стану корови в даний час.

Питанню енергетичного живлення корів в останні роки приділяється велика увага як в нашій країні, так і закордоном [3].

Продуктивність стада залежать не тільки від породи корів, племінної роботи з ним, але і від рівня їх годівлі. Рівень годівлі корів визначається сумою поживних речовин корму, який згодовується протягом року чи в інший проміжок часу [17].

Підвищення надою молочної худоби добиваються в першу чергу в тих господарствах, де дотримуються раціонального нормування годівлі з урахуванням стану корів.

Досліди з вивчення обміну речовин у корів протягом виробничого циклу дали змогу вченим розробити диферен­ційовану годівлю за періодами лактації та сухостою, тобто годівлю з урахуванням фізіологічного стану, потреб в енергії й поживних речовинах, та можливостей корів макси­мально й ефективно використовувати корми. З урахуван­ням цього весь лактаційний період поділено на три майже рівні за тривалістю періоди [19].

Перший – після отельний, тривалістю близько 80—110 днів — це період роздоювання корів. Другий період (середина лактації) — приблизно 100 днів після першого періоду, відзначається високою продуктив­ністю (розпал лактації) і третій – це період спадання лактації.

Новотільний період, як і кінець сухостою, найбільш складний з точки зору організації годівлі корів. Годівля у ці періоди [8] на 45—50 % визначає продуктивність і якість молока, обмін речовин, запліднення корів та життєздат­ність новонароджених телят.

За коровами, що отелились, встановлюють ретельний догляд. У перші дні не дають повної норми кормів. Кращим кормом у перші 2—3 дні є високоякісне лучне сіно або сіно злакових багаторічних і однорічних трав. Якщо стан вимені нормальний, то на другий день після отелення коровам дають пшеничні висівки або вівсяне борошно – 1–1,5 кг, на четвертий день кількість цих кормів збільшують на 1 кг. Коренебульбоплоди починають давати з 4–5-го дня після отелення, а високоякісний силос – з 10-го дня.

На повний раціон корів переводять на 15–20-й день, поступово збільшуючи даванку концентрованих і сокови­тих кормів.

Під час роздоювання корів годівлю і догляд організо­вують так, щоб за короткий строк, не порушуючи здоро­в'я тварини, добитись якомога вищого надою, а потім дов­ше утримати його на високому рівні. Це дуже важливо, бо від цього й буде залежати продуктивність за лактацію.

Коровам, яких роздоюють, кормів дають більше, ніж потрібно за нормами. Неправильно, коли норму кормів для них встановлюють на фактичний надій, за такого способу годівлі не може бути роздою. Як правило, у висо­копродуктивних корів при годівлі за нормою після максимального удою з перебігом лактації удій падає швидше, ніж при збільшених нормах кормів. При скла­данні раціонів для корів слід враховувати фактичний надій і якість молока, а також додатково корми на підви­щення надоїв. Корми на роздоювання у раціон дода­ють поступово, протягом 2–4 днів [22].

Як показує досвід багатьох господарств, під час роздоювання додаткові корми слід давати, авансуючи годівлю в першу половину лактації на 2–3, в другу – на 1–2 кормові одиниці. Якщо корова реагує на цю добавку, підвищуючи удій, то кількість кормів у раціоні ще збільшують.

При складанні раціонів для корів-первісток, крім авансування на роздій, додатково дають корми на ріст із розрахунку одержання середньодобового приросту живої маси у кількості – 0,5 кг.

Малопродуктивні корови найбільший надій молока дають переважно на 15 – 25-й день після отелення, а у висопродуктивних у більшості випадків такі надої спостерігаються другому, третьому, а то й на четвертому місяці лактації.

При годівлі ви­сокопродуктивних корів необхідно, щоб білок корму міс­тив необхідні для утворення молока амінокис­лоти — лізин, триптофан, аргінін, гістидин. Цього до­сягають згодовуванням сумішки концентрованих кормів і високоякісного бобового та злакового сіна, а влітку – різ­них зелених кормів [19].

Як показує практика, найбільш бажано, щоб на одну кормову одиницю корму у висо­копродуктивних корів під час інтенсивного роздоювання припадало перетравного протеїну 110–420 г залежно від рівня продуктивності і якості молока. Корови старше 7 років потребують його дещо менше.

Важлива роль у ході лактації належить фосфору і кальцію, особливо у забезпеченні відтворення стада. Недостатня кількість фосфору в раціонах високопродуктив­них корів [11] може призвести навіть до абортів.

Підвищувати енергетичну поживність раціонів слід не тільки за рахунок концентрованих кормів, збагачених макро- і мікроелементами та вітамінами А, D і Е, а й за рахунок високоякісних об’ємистих кормів і, насамперед, кормових коренеплодів. Високопродуктивним коровам бажано згодовувати не менш як 1 кг коренеплодів (кормові буряки, морква) на 1 кг надоєного молока [8].

Період розпалу лактації (101-120 днів) починається безпосередньо після завершення роздоювання і закінчується при досягненні тваринами п’ятого-шостого місяця нової тільності, коли незалежно від умов годівлі надій поступово знижується, а в тілі корови підвищується нагромадження поживних речовин.

За даними, одержаними при роздоюванні корів у дослідах, в період розпалу лактації продуктивність корів при правильній годівлі утримується на високому рівні тривалий час. Надій корів за цей період становить 42% від загального надою за лактацію [16].

Період спаду лактації збільшується з п’ятим місяцем тільності і триває два-три місяці. У цей час рівень годівлі корів дещо знижується. Чітке дотримання правил запуску і нормальної годівлі корів забезпечує нормальні умови підготовки їх до наступної лактації. За станом молочної залози корови слід стежити навіть після запуску. При набряканні вим’я молоко здоюють, щоб уникнути виникнення маститів, небезпечних для новонародженого теляти і рівня продуктивності у наступну лактацію.

Дата добавления: 2015-09-04