|
ЧТО ТАКОЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ
К ПИЩЕ, И ИХ РОЛЬ В КОНЦЕПЦИИ СОВРЕМЕННОГО
ЗДРАВООХРАНЕНИЯ.
Несмотря на то, что биологически активные добавки к пище (БАДы) в мире используются уже больше 60 лет (США и Япония), а в нашей стране продаются около 20 лет, лишь незначительная часть населения постоянно использует их.
По данным российского Института питания эта цифра колеблется от 8% до 15% в зависимости от региона, да и то считается завышенной. В то же время, в развитых странах Европы 50% населения используют БАДы, а в США эта цифра достигает 60%, а в Японии – 80%.
Есть у БАД и другое название - фитопрепараты, а лечение ими – фитотерапия. Эти термины впервые предложил французский врач Анри Леклер (1870-1955).
Последнее время используется название нутриенты, а наука о лечении – нутрициология.
Почему же БАДы так мало используются в нашей стране? Причина не только в экономической отсталости и невысокой покупательной способности нашего населения, а еще и в негативном отношении к ним многих медиков и потребителей.
Главный вопрос, который звучит сегодня: «А зачем нам БАДы? До сих пор без них прекрасно обходились, будем обходиться и дальше». Такого мнения до сих пор придерживаются многие практикующие врачи, потому что считают их просто малоэффективными, слабыми лекарствами по сравнению с фармацевтическими химпрепаратами. «Баловство, шарлатанство или просто средство для выкачивания денег из карманов доверчивых потребителей»- вот весьма распространенное мнение большой части медицинской общественности относительно фитопрепаратов. Такое отношение вызвано информативной неосведомленностью, незнанием биохимических механизмов действия БАД в нашем организме, непониманием их роли и места в профилактике и лечении многих заболеваний и совершенно неправомерном сравнении их с синтетическими лекарствами, имеющими принципиально другой механизм действия, и решающими совершенно другие задачи при лечении заболеваний.
Это информативное отставание и консерватизм имеет объективные причины, связанные с тем, что пока еще недостаточно проверенной, достоверной информации, на фоне мощного потока коммерческой рекламы. Мало пособий для практикующих врачей по вопросам использования БАД и натуральных фитокомплексов, нет единой информационной базы, позволяющей систематизировать научный и практический опыт и проводить качественную подготовку медицинских работников. Но такая позиция уже претерпевает серьезные изменения.
В России сегодня фототерапия и использование БАД одобрено академиком Покровским, президентом АН РАМН. Академик РАМН М.Н. Волгарев, в прошлом директор Института питания РАМН РФ считает, что, «это – второе пришествие БАД является попыткой человека на новом витке спирали эволюции вновь прийти к гармонии с природой и существенно расширить свои адаптационные возможности в условиях постоянно нарастающего техногенного физического, химического и эмоционального стресса. И, похоже, что это его единственный шанс».
Сейчас во всем мире проходит становление новая концепция здравоохранения, и на первое место в ней ставятся задачи не столько лечения, сколько профилактики и сохранения здоровья. И одно из главных мест в решении этой задачи принадлежит БАД. Эта стратегия предусматривает личную ответственность каждого человека за свое здоровье и здоровье своих детей.
Дата добавления: 2015-09-01; просмотров: 64 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
Оптимизация нормирования труда на предприятии | | | Так что же такое БАДы и зачем они нам нужны? |