Читайте также:
|
400 г пшеничной муки, 2 яйца, 150 г молока, 20 г сливочного масла, 1 столовая ложка сахарного песка, щепотка соли.
Яйца, растереть с размягченным маслом, сахаром и солью, добавить молоко, влить смесь в муку и замесить тесто, которому дать постоять минут двадцать под салфеткой.
Начинка для вареников может быть самой разнообразной.
Картофельная. Отварить картошку, размять, посолить, поперчить, добавить жареный лук. Кое‑кто кладет сюда грибы, зелень укропа.
Творожная. 600 г творога, 3 ложки густой сметаны, сахар по вкусу.
Творог как следует отжать и смешать с остальными ингредиентами.
Из вишен. Взять 400 г свежих вишен, 100 г сахара.
Удалить косточки, пересыпать вишни сахаром и поставить на пару часов в теплое место. Потом тщательно отцедить сок и обсушить.
БУТЕРБРОДЫ
Не знаю, как в вашей семье, а у нас постоянная проблема: чем завтракать. И, наверное, как все, мы часто едим просто бутерброды.
От всей души советую вам купить такие вещи, как тостер и ростер, тогда домашние получат перед школой и работой горячую еду. Как делать бутерброды, я не стану вам объяснять, небось великолепно знаете сами, просто дам пару рецептов. Для тех, кто любит острое и не боится запаха чеснока.
Дата добавления: 2015-09-02; просмотров: 42 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ | | | ПАШТЕТ ИЗ БРЫНЗЫ |