Центрифуги, сепараторы

1. Какие меры предусмотрены в конструкции центрифуги, чтобы не разбрызгивалась вода и не включалась при открытой крышке?(6.8.6.1, 6.8.6.2.)

2. Что предусматривают для быстрой остановки ротора и сепаратора после отключения электродвигателя? (6.8.6.3., 6.8.6.11)

3. Что предусматривают, чтобы снизить вибрацию в сепараторе? 6.8.6.7.

4. В каком случае работа сепаратора не допускается? 6.8.6.9.

5. Что должно быть нанесено на корпусе тахометра для указания максимально допустимой рабочей скорости? (6.8.6.10.)

Контрольные вопросы к

Разделу 6.8. Оборудование для обработки субпродуктов

Приспособления и столы

1. Какие требования к спускам и желобам? 6.8.7.1.

2. Что должны иметь перекидные ковши для предотвращения произвольного их опрокидывания (открывания)? (6.8.7.2.)

3. Какие требования к столам для приемки и обработки субпродуктов и к столу для обработки ливера? (6.8.7.3., 6.8. 7.4.)

Контрольные вопросы к

Разделу 6.9. Оборудование для обработки кишок

Машина для обработки кишок

1. Что должны иметь вальцевые кишечные машины, чтобы отключился привод машины при подъеме ограждения или разведении валков при наматывании кишок? (6.9.1.1.)

2. Что должны иметь рабочие валки для обработки кишок, чтобы предотвратить травмирование? (6.9.1.2.)

Контрольные вопросы к

Разделу 6.9. Оборудование для обработки кишок

Дата добавления: 2015-09-02