Обработка и консервирование шкур.

1. Как поступают со шкурами, полученными от переработки больных животных, допущенных ветеринарным надзором на обработку? 5.9.1.2.

2. Как поступают с животными больными сибирской язвой, сапом, симптоматичным карбункулом, бешенством, чумой, злокачественной опухолью или со свежими следами оспы и с их шкурами, если таковые поступили на мясоперерабатывающее предприятие? (5.9.1.2.)

3. Как обрабатывают пол, стены и потолок помещения после удаления из помещения сырья и отходов больных животных? (5.9.1.4.)

4. Как поступают кожаным сырьем от рогатого скота и свиней, полученным в период от первого случая заболевания и до окончании месячного срока после снятия карантина, при выявлении заболевания животных ящуром? (5.9.1.5.)

5. Где производят дезинфекцию и посол шкур больных животных? (5.9.1.9.)

6. Какие мероприятия выполняют во всех помещений шкуроконсервного производства при выявлении на нем заболевания людей на сибирскую язву?(5.9.1.11)

7. Чем должны быть обеспечены работники пользующиеся режущими инструментами? (5.9.1.17.)

8. Какие требования к проездам между штабелями шкур и площадке для маневрирования напольного транспорта должны выполняться в помещениях с дверьми? (5.9.1.20.)

9. При складировании шкур вручную какая должна быть высота штабеля? (5.9.1.22)

10. О чем должны быть проинструктированы все работники занятые приготовлением тузлучных растворов с применением антисептика? (5.9.1.26, 5.9.1.27)

11. Где должен храниться кремнефтористый натрий? (5.9.1.28.)

12. Какие предупреждения должны быть на двери склада, внутри склада, в местах хранения антисептиков? (5.9.1.29.)

13. Если будет остаток антисептика после приготовления тузлука, что надо сделать со смесью и остатком кремнефтористого натрия? (5.9.1.30.)

14. Как надо поступить с кислотой, пролившейся на стол или пол? (5.9.1.32.)

15. Как поступают при попадании кислоты на кожу или одежду человека? (5.9.1.33.)

16. При приготовлении растворов, что льют: кислоту в воду или воду в кислоту? (5.9.1.34.)

17. Какими средствами индивидуальной защиты должны быть обеспечены работники, когда производят удаление из штабелей шкур, положительно реагирующих на сибирскую язву, бруцеллез и переносят их в изолятор? (5.9.1.41)

18. Что должны оборудовать для работников, которые работают с антисептиками, чтобы обеспечить им надлежащую санитарно-гигиеническую обработку после работы и во время перерыва на обед? (5.9.1.42.)

19. Чем должны быть обеспечены в целях защиты работники, занятые приготовлением смесей и консервированием шкур? (5.9.1.43)

Контрольные вопросы к

Разделу 5.9. Обработка и консервирование шкур.

Дата добавления: 2015-09-02