Виски компании Джонни Уокер

Бар

Аперитивы - это напитки которые подаются до еды. К аперитивам относятся ВЕРМУТЫ.

ВЕРМУТЫ – это вина с добавлением алкоголя, карамели и пряностей (крепленные вина).

К ВЕРМУТАМ относятся – Мартини bianco, Мартини extra dry, Мартини rosso,Мартини rose.

Мартини bianco – белый, сладкий 16% alc. Гарнируется лимоном, оливкой.

Мартини extra dry – белый, сухой 18% alc. Гарнируется лимоном, оливкой.

Мартини rosso – красный, сладкий 16% alc. Гарнируется апельсином.

Мартини rose – розовое, полусладкое 16% alc. Гарнируется апельсином.

Кампари «Битер» – настойка на горьких цитрусовых. Гарнируется апельсином

Подаются в мартинках, мужчинам – в роксах, выход 100 мл.

Игристые вина – это вина с добавлением дрожжей, сахара и тиражного ликера, полученные путем шампанизации.

Asti Martini – итальянское белое полусладкое.

Казахстан коллекционное – белое полусухое “Бахус” Алматы.

Вина по бокалам

Белые вина:

6eme SENS. Gerard Bertrand (Франция)

CHARDONNAY (Чилийское)

Villa Antinori (Италия)

Красные вина:

6eme SENS. Gerard Bertrand (Франция)

CHARDONNAY (Чилийское)

Villa Antinori (Италия)

Выход 150 мл.

КОНЬЯК - это бренди, произведенное во Франции в провинции КОНЬЯК, из определенных сортов винограда. Все что сделано вне этой провинции, БРЕНДИ.

HENNESSY PARADIS - выдержка от 20 лет, в купаж входят спирты 60 лет выдержки.

HENNESSY X.O. – выдержка от 10 лет.

HENNESSY VSOP – выдержка от 5 лет

REMY MARTIN XO – выдержка от 10 лет

REMY MARTIN VSOP – выдержка от 5 лет

MARTELL XO – выдержка от 10 лет

MARTELL VSOP – выдержка от 5 лет

КАЛЬВАДОС – это крепкий спиртной напиток, типа водки, полученный путем перегонки яблочного сидра. Произведено во Франции, в провинции Нормандия.

Шато Де Бреуил - VSOP

БРЕНДИ - это спиртной напиток полученный путем перегонки ягодного, фруктового сусла с последующей выдержкой в дубовых бочках.

БРЕНДИ ИЗ АРМЕНИИ

НАИРИ – выдержка 20 лет

АХТАМАР – выдержка 10 лет

БРЕНДИ ИЗ КАЗАХСТАНА

БАТЫР – выдержка 10 лет

ЖЕНИС – выдержка 6-7 лет

КАЗАХСТАН – выдержка 3 года

БАЙТЕРЕК – выдержка 14 лет

ВИСКИ – это спиртной напиток полученный путем 2-ой дистилляции злакового сусла (кукуруза, ячмень, рожь, пшеница),с дальнейшей выдержкой в дубовых бочках.

Шотландский виски(скотч)- имеет характерный запах дыма, т.к.ячменный солод высушивается в тепле сжигаемого торфа.

Шотландский виски делят на BLENDED(смешанное или купажированное) и SINGLE MALT (односолодовый)

Виски компании Джонни Уокер

BLUE LABEL – выдержка от 20 лет BLENDED

GOLD LABEL – выдержка от 18 лет BLENDED

BLACK LABEL – выдержка от 12 лет BLENDED

RED LABEL – выдержка от 8 лет BLENDED

Дата добавления: 2015-09-01