Читайте также: |
|
Температуры
Стакана (60 мл) сливочного сыра (творога из сливок)
Комнатной температуры или свежей сырковой массы из йогурта (см.
Рецепт)
Стакана (60 мл) мороженого яблочного концентрата,
Размороженного
Стакана (50 г) поджаренного тертого кокосового ореха 1.25 стакана (150 г) сухого молока (или сколько понадобится) 0.25 чайн. ложки свеженатертого мускатного ореха
Сбейте масло, сливочный сыр или сырковую массу и яблочный концентрат в легкий, воздушный крем. Добавьте кокос и хорошо перемешайте. Всыпьте сухое молоко и руками вымесите густое тесто. Вымойте и осушите руки, затем скатайте из теста гладкие шары. Вложите их в бумажные формочки, сверху обсыпьте молотым мускатным орехом. Храните охлажденными в герметичной упаковке до 4 дней.
«Простое чудо» с финиками
КХАРА ДЖАГГЕРИ ПЕРА
В Западной Бенгалии для приготовления кхара джаггери пера в качестве подсластителя используется уникальный по своим свойствам бенгальский налин гур, который за пределами этого штата встречается крайне редко. Пера будут не менее сладкими если использовать финиковое пюре или коричневый сахар.
Время приготовления: 10 мин Выход: 24 шарика
Стакана (125 мл) несоленого сливочного масла комнатной температуры
0.5 стакана (75 г) финикового сахара или 1/3 стакана (80 г) пюре из
Дата добавления: 2015-09-05; просмотров: 46 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
Стакана (125 мл) несоленого сливочного масла комнатной температуры | | | Помадка из сухого молока |