Самостоятельной работы под руководством преподавателя

Специальность: «Сестринское дело»

Дисциплина: «Сестринское дело в педиатрии»

Кафедра: Детские болезни № 2

Курс 3

Кредит 4

Тема №3. «Контроль за соблюдением режима дня в детских дошкольных учреждениях, понятие о режиме детей ясельной, младшей, средней, старшей и подготовительной групп. Организация и контроль питания детей. Медицинский контроль расписания школьных занятий. Организация режима групп продленного дня и летних школьных лагерей».

Составитель:

Семей – 2011 г.

Утверждены

на заседании кафедры

Протокол № _____

от «____» _________ 20_ г.

Заведующий кафедрой, к.м.н., доцент Жагипарова Ж.К.

1. Тема: №3. «Контроль за соблюдением режима дня в детских дошкольных учреждениях, понятие о режиме детей ясельной, младшей, средней, старшей и подготовительной групп. Организация и контроль питания детей. Медицинский контроль расписания школьных занятий. Организация режима групп продленного дня и летних школьных лагерей».

2. Цель: Научить медицинскому контролю режима дня, питания, нагрузок в детских учреждениях. Приобрести и закрепить знания по составлению меню, контролю за соблюдением санитарно-гигиенических требований на пищеблоке.

3. Задачи обучения:

- обучить соблюдению режима дня в детских дошкольных учреждениях.

- обучить организации и контролю питания детей;

- дать знания по медицинскому контролю расписания школьных занятий;

- обучить медицинскому контролю нагрузок во время проведения занятий физкультурой.

4. Форма проведения:

- дискуссия;

- работа в малых группах;

- презентация;

- решение задач.

5. Задания по теме:

1.Контроль за соблюдением режима дня в детских дошкольных учреждениях.

2.Понятие о режиме дня для детей ясельной, младшей групп.

3.Понятие о режиме дня для детей в средней, старшей и подготовительной группе.

4.Организация и контроль питания детей. Составление меню.

5.Закладка продуктов. Блюда разрешенные и закрепленные к применению в детских дошкольных учреждениях.

6.Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических требований на пищеблоке. Бракераж готовых блюд.

7.Медицинский контроль расписания школьных занятий.

8.Организация режима групп продленного дня и летних школьных лагерей.

9.Медицинский контроль нагрузок во время занятий физкультурой. Сроки возобновления занятий физкультурой после перенесенных заболеваний.

10.Контроль и наблюдение за проведением занятий в специальных группах.

Дата добавления: 2015-08-27