Организация преддипломной практики. Студенты проходят на ведущих предприятиях молочной промышленности республики

Студенты проходят на ведущих предприятиях молочной промышленности республики, которые имеют высокий уровень технологии и оснащены современным технологическим оборудованием.

Профиль предприятия соответствует теме дипломного проекта. Студенты заочной формы обучения проходят преддипломную практику, как правило, на предприятии молочной промышленности – по месту своей работы.

Преддипломная практика проводится в 10 семестре для студентов дневной формы обучения и в 12 семестре для студентов заочной формы обучения. Продолжительность практики – 4 недели. Практика проходит в основном, без представления рабочих мест, но в ряде случаев студенты могут работать в должности мастеров цехов основного производства. Студенты заочной формы обучения могут, в установленном порядке, зачисляться на вакантные должности.

Распределение студентов по местам преддипломной практики осуществляется в соответствии с темой дипломного проекта и утверждается приказом ректора. Этим же приказом назначается руководитель практики от университета, который в дальнейшем является руководителем дипломного проекта.

Перед началом практики со студентами проводится организационное собрание в университете, на котором выдаются направление на практику, командировочное удостоверение и программа практики. На собрании проводится инструктаж по технике безопасности на время проезда до места практики и обратно.

Практика на предприятии начинается с вводного инструктажа по технике безопасности и инструктажа на рабочем месте, на которое студент может быть оформлен. Инструктаж проводится инженером по охране труда предприятия и мастером цеха (или приравненным по полномочиям лицом).

После инструктажа по технике безопасности студенты встречаются с руководителем практики от предприятия, знакомят его с календарным графиком прохождения практики и приступают к выполнению программы практики.

2.1 Обязанности студента-практиканта

До начала практики студент должен:

- знать место и время прохождения практики, маршрут следования до места практики;

- знать руководителя практики от университета;

- пройти профмедицинский осмотр и иметь санитарную книжку с указанием допуска к работе на предприятии пищевого профиля;

- пройти на кафедре инструктаж по технике безопасности;

- получить направление на практику, командировочное удостоверение;

- изучить программу практики;

- получить указания по выполнению отчета по практике.

По прибытии на место практики студент должен:

- явиться в отдел кадров предприятия, имея паспорт, студенческий билет, направление на практику и командировочное удостоверение, санитарную книжку, трудовую книжку (для ранее работавших студентов);

- отметить в командировочном удостоверении дату прибытия, оформить документы, необходимые для прохождения практики, получить пропуск на предприятие;

- пройти инструктаж по технике безопасности;

- встретиться с руководителем практики от предприятия, получить указания по прохождению практики, уточнить график прохождения практики, выяснить возможности пользования нормативной документацией, научно-технической литературой.

При прохождении практики студент обязан:

- в полном объеме выполнять задания, предусмотренные программой практики;

- соблюдать действующие на предприятии правила внутреннего распорядка;

- изучить и строго соблюдать правила охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии;

- по мере изучения вопросов, предусмотренных программой практики, оформлять отчет по практике;

- не позднее 3-х дней до окончания срока практики представить руководителю практики от предприятия отчет по практике.

По окончании практики студент должен:

- сдать пропуск, рассчитаться с библиотекой и другими отделами предприятия;

- отметить в командировочном удостоверении дату убытия с предприятия и заверить печатью подпись руководителя от предприятия на отчете по практике.

2.2 Обязанности руководителя практики от университета

Руководитель практики от университета должен:

- обеспечить проведение всех организационных мероприятий перед выездом студентов на практику, проинструктировать об особенностях прохождения практики на предприятии, выдать программу практики, индивидуальные задания, провести инструктаж по технике безопасности, проконтролировать прохождение студентами профмедицинского осмотра;

- оказывать помощь студентам по вопросам выполнения программы практики;

- осуществлять контроль за обеспечением со стороны предприятия требуемых условий труда и быта студентов.

Проверить отчеты по практике и принять зачет.

Дата добавления: 2015-08-27