Карбоновые кислоты

Карбоновые кислоты являются органическими соединениями, по крайней мере одной карбоксильной группы. Карбоксильная группа состоит из карбонильной группы (RR'C = O), и гидроксильной группы (ROH). Она представлена ​​как -COOH. Общая формула для карбоновых кислот R-COOH. Это наиболее часто встречающиеся кислоты в органической химии. Однако, карбоновые кислоты являются слабыми кислотами с сильными запахами. Простейшим членом этой группы является метановая кислота, которая также известна как муравьиная кислота.

Примеры

Муравьиная кислота или метановый кислота (CH₂O₂), Уксусная кислота или уксусная кислота (C₂H₄O₂), Бутановой кислоты (C₄H₈O₂), Пентановая кислоты или валериановая кислота (C₅H₁₀O₂), Бензойная кислота (C₇H₆O₂), Толуиловая кислота (C₈H₈O₂).

Эфиры

В неорганической химии, щелочи вступают в реакцию с кислотами с образованием солей. Кроме того, в области органической химии, гидроксильные соединения (спирты и фенолы) реагируют с оксокислотами (кислотами, которые содержат кислорода) с образованием сложных эфиров. Наиболее распространенные сложные эфиры, полученные из карбоновых кислот. Процесс, при котором карбоновые кислоты реагируют со спиртами в присутствии соляной или серной кислоты, называется, эстерификациaя. Реакция включает в себя замену гидроксильной (OH) группы кислоты с алкокси (R'O) группа алкоголя. Эфиры также могут быть образованы из ангидридов кислот, ацил хлоридов, солей карбоновой кислоты и другие.

Дата добавления: 2015-08-27