НЕТ необходимости срочно отказываться от мяса тем, у кого нет к этому оснований.

Мне 38 лет и я более-менее спокойно ела мясо почти все эти годы. В детстве, я помню, мясо мне совсем не нравилось. Я всегда выкидывала кусочки мяса из еды. А в бешбармаке ела только тесто. Вкус и текстура мяса мне были неприятны.

Не помню, когда мясо стало постепенно входить в мой рацион. Но до недавнего времени я употребляла мясо (звучит как «я употребляла наркотики») и была ПРОТИВ вегетарианства!

В жизни мне встречались люди, перешедшие на веганскую диету, кажется, они даже были сыроедами. И я их воспринимала, как блаженных. Такие, знаете ли, воздушные, еле плотные создания, истощенные безмясной диетой.

В 2000 году, 15 лет назад, когда мне было 23 года, я вступила в Центр Шри Чинмоя, впервые услышав о медитациях и сразу загоревшись. Большинство из членов группы были вегетарианцами. Я тоже какое-то время пыталась быть как они, но мой отказ от мяса не значил для меня ничего. Просто был попыткой стать достойной ученицей Шри Чинмоя.

Вегетарианства тогда я не выдержала, ушла из Центра и решила, что есть мясо – это мое «право». Мое тело требовало плотности, и вегетарианство было мне во вред. Такой опыт дает мне основание сказать: Переход к вегетарианству из идеологических соображений, диктуемых приверженностью к какой-либо морали – бесперспективен. Он не несет ценности ни для человека, ни для окружающих.

Вряд ли необходимо быть моралистом, поучающим других людей, как быть духовными, перестав есть мясо. Главное в людях все-таки – люди, а не внешние атрибуты духовности.

***

Идеологический вред вегетарианства понятен. Если человеку для установления равновесия в своей системе тел необходимо мясо – он вряд ли будет озабочен этической стороной забоя животных. Эта сторона вопроса обойдет его сознание стороной. По крайней мере, так было со мной. Сейчас я понимаю, что не человек отказывается от мяса, а подлинный отказ от мяса приходит к человеку сам.

Если же человек, который духовно НЕ ГОТОВ жить БЕЗ мяса, при этом запрещает своему телу его ЕСТЬ, такой человек приносит ВРЕД всей структуре своих тел. Без необходимой плотности и заземленности человеческого тела, которую на начальном этапе дает мясо, невозможна психическая устойчивость при влиянии более высоких вибраций.

Только когда физическая плотность постепенно заменяется некоторой духовной плотностью и равновесием в системе тел, только тогда переход к вегетарианству будет естественным и не будет выглядеть как бледность и истощение.

Кстати, дети по своей сути более гармоничны, чем взрослые, в своей системе тел. Именно поэтому для детей вегетарианство является естественным состоянием. Я не уговариваю своих детей есть мясо.

Итак, первый пункт вреда вегетарианства, с моей точки зрения, я думаю, объяснила.

Он звучит так: Вегетарианство вредно тем, кто к нему естественно и полноценно не расположен.

***

Теперь перейдем ко второму пункту «вреда» вегетарианства, я сразу его сформулирую: Вегетарианство вредно тем, кто в силу каких-либо обстоятельств не может найти полноценной замены мясу.

При отказе от мяса тело человека может испытывать дефицит питательных веществ: 1) животного белка и некоторых жирных кислот, 2) микроэлементов: железа, кальция, йода и 3) витаминов: D и B12.

Я вижу человеческое тело как прекрасный мир, в котором ведется работа по трансформации сознания. И чтобы физическое тело было устойчивым, способным выдерживать высокие нагрузки, возникающие при развитии тонких, тел, ему, физическому телу, нужно оставаться сильным. Потому что оно поддерживает всю систему тонких тел, является для них одновременно опорой и смыслом трансформации.

Вот поэтому так важно, чтобы наш организм получал достаточное количество полноценных продуктов. И конечно, физическую тренировку тоже. Физическое тело – альфа и омега нашей земной жизни.

Если вы пока не знаете как или не можете заменить мясо и другие продукты животного происхождения чем-то полноценным, не мучайте тело.

Перед тем, как перейти к заключительной части вебинара – к перечню тех продуктов, которые могут заменить мясо в рационе, я хочу привести небольшой список преимуществ, которые возникают при переходе к безмясной диете.

***

Преимущества вегетарианства:

1. Результаты эксперимента о влиянии употребления мяса на запах тела показали, что запах тела при диете с исключением мяса становится более привлекательным, приятным и менее интенсивным.

2. В работе по анализу результатов 6 крупных исследований ожидаемости продолжительности жизни установлено, что очень низкий или нулевой уровень употребления мяса связан со значительным увеличением продолжительности жизни.

3. Самое большое преимущество безмясной диеты состоит в ее пользе для сердца. Болезнь сердца обычно начинается с увеличением в крови жира и холестерина из мяса и других продуктов животного происхождения. Холестериновые частицы откладываются на стенках артерии, образуя бугорки, называемые бляшками, которые затрудняют приток крови к сердечной мышце. В 1990 году доктор Дин Орниш произвел революцию в кардиологии, показав, что вегетарианская диета, наряду с другими изменениями образа жизни, раскрывает закупоренные артерии в 82% случаев – без операции и даже без понижающих холестерин лекарств.

4. Вегетарианство уменьшает риск появления болезни Альцгеймера, ожирения, диабета, заболеваний почек.

5. Отказ от мяса снижает риск развития раковых заболеваний примерно на 40%.

***

Если честно, то вышеперечисленные преимущества не были причиной, по которой я перестала есть мясо и рыбу. Для меня продолжительность и качество жизни важны не сами по себе, а лишь с точки зрения возможности человека «успеть и смочь» реализовать свое предназначение в этом теле.

Этическая сторона вопроса – забой животных – становится актуальной только тогда, когда человек всерьез, самостоятельно осознает, что не в силах есть мясо убитых животных.

Лично я не против других продуктов животноводства, не только пищевых, как молоко и яйца, но и некоторых непищевых, например, как шерсть. Ведь эти вещи добываются уходом за животными. И естественно, чем более комфортными для животных будут эти условия, тем лучше.

Переход к вегетарианству из этических соображений может завести вас так далеко… например, сначала вы перестанете носить одежду и аксессуары из натуральной кожи, потом откажетесь от натуральных меховых изделий. Затем придет черед веганства, сыроедения и питания солнцем))

Так что не спешите, все осознания придут в те моменты, когда они вам будут нужны. И настоящее вегетарианство придет к вам тогда, когда вы будете этому подсознательно и физически готовы. Это мое видение.

***

Переходим к заключительной части. Чем же все-таки заменить мясо?

Напомню следующий абзац:

«При отказе от мяса тело человека может испытывать дефицит питательных веществ: 1) животного белка и некоторых жирных кислот, 2) микроэлементов: железа, кальция, йода и 3) витаминов: D и B12».

Посмотрим, какую альтернативу можно найти тем питательным веществам, которые не поступают в организм при отказе от мяса.

• Альтернатива животному белку

Дата добавления: 2015-08-26