Материально-вещественное описание.

Уличные кафе – это помещения сочетающие скромность в структурном плане и быстроту обслуживания. «Лё бистро» состоит из наружной зоны и одной или двух внутренних зон, самой важной из которых является терраса. Непосредственно внутри строения находится комната с цинком, то есть барным прилавком и конторкой кассира. Задняя комната, образованная идущими от боковых стен небольшими перегородками, является зоной «для любовных пар, которые предпочитают сидеть отдельно от толпы» (с.231). Французское бистро представляет из себя наиболее узнаваемое третье место, так как ему присущи определенные физические черты, «сигнальные огни» (с.232). Такое оснащение, позволяющее безошибочно распознать бистро, состоит из плетеных уличных стульев, меленьких столиков с мраморной поверхностью и тентом сверху. Эти ключевые видимые элементы служат приманкой для прохожих и провозглашают идентичность места. Структурная сущность бистро проявляется в том, что бистро – это в большей степени эмоциональное сооружение, чем физическое: «они состоят на две трети из атмосферы и на треть - из материи» (с.233). Уличное кафе, обладающее неизменным очарованием, не отделено от вида и жизни улицы, вдоль которой располагается. Его открытость создает легитимность, рожденную из доступности для всеобщего обозрения, «французское бистро ничего не скрывает» (с.233). Устойчивая привлекательность таких мест, по мнению Ольденбурга состоит в уникальной смеси публичного и приватного. Таким образом, бистро способно разместить людей в соответствии с их меняющимся настроением и их количеством, что в значительной мере объясняет большую популярность этого института соседства.

Дата добавления: 2015-08-17