Читайте также:
|
|
С точки зрения политической экономии, рабочая сила есть совокупность физических и умственных способностей человека, его способность к труду, которая в условиях рынка превращает рабочую силу в товар.
Кадры — это работники, занятые трудовой деятельностью в народном хозяйстве страны, управленческих подразделениях, на предприятиях, в научно-исследовательских, проектных, учебных заведениях и т.д.
Численность кадров характеризуется списочным составом на определенную дату. В него включаются постоянные, временные и сезонные работники, принятые на работу, связанную с основной и не основной деятельностью, сроком на один день и более. Списочный состав включает всех работников, явившихся на работу - явочный состав, а также находящихся в отпуске, командировке, не явившихся по болезни, занятых выполнением государственных и общественных обязанностей и т.д. Среднесписочная численность работников за месяц определяется путем суммирования списочного состава за все дни месяца (включая выходные и праздничные дни) и делением на число календарных дней в месяце. Среднесписочная численность за квартал, год определяется путем суммирования среднесписочной численности за все месяцы квартала (года) и делением на соответствующее число месяцев (3 или 12).
Различают две группы работающих в зависимости от участия в производственной деятельности: промышленно-производственный персонал (основной деятельности) и непромышленных подразделений. К промышленно-производственному персоналу относят работников, непосредственно занятых в производстве и его обслуживанием (основных и вспомогательных цехов, управления предприятием, лаборатории, складов сырья и готовой продукции, охраны, вычислительных центров и др.). К персоналу, выполняющему функции непромышленного характера, относят занятых в подсобном сельском и жилищном хозяйстве, оздоровительных комплексах, здравницах, профилакториях и т.п.
В зависимости от выполняемых функций промышленно-производственный персонал делится на две группы - рабочие и служащие. Рабочие заняты превращением сырья в готовую продукцию, а также уходом за оборудованием, перемещением сырья и готовой продукции, уборкой производственных помещений. Категорию служащих образуют руководители, специалисты, служащие.
Профессия - определенный вид деятельности (занятий) человека, обусловленный совокупностью знаний и трудовых навыков, приобретенных в результате специального обучения или накопленного опыта. Профессиональное разделение труда предопределяется специфическими условиями производства отраслей пищевой промышленности, способом воздействия на предметы труда, применяемыми орудиями труда, предметами труда, а также функциями, выполняемыми в процессе производства. Совокупность однородных трудовых функций определяет конкретные профессии.
Значительную долю численности в промышленном производственном персонале составляют служащие (руководители, специалисты и др.).
Руководители занимают руководящие должности: директора и их заместители, главные специалисты, главный бухгалтер, менеджеры, маркетологи и др., а также мастера. Специалисты заняты инженерно-техническими, экономическими и другими работами непосредственно в цехах, службах, производствах: бухгалтеры, диспетчеры, механики, инженеры, экономисты и т.д. Другие служащие осуществляют подготовку и оформление документации, учет и контроль: делопроизводители, секретари-машинистки, учетчики и т.п.
Разделение труда в пределах профессии привело к понятию "специальность" - комплекс знаний и навыков для осуществления определенного вида деятельности в рамках той или иной профессии. Так, в условиях рынка в пищевой промышленности, как и в других, создаются новые специальности: бухгалтерский учет и аудит, коммерция, менеджмент и др. Требования к знаниям и умениям рабочих отражены в едином тарифно-квалификационном справочнике работ и профессий (ЕТКС), а служащих - в квалификационном справочнике должностей служащих.
Под квалификацией, согласно выше названному справочнику, понимается уровень знаний и трудовых навыков, необходимых для выполнения работ определенной сложности по какой-либо профессии, специальности.
Квалификация отражается на тарификации путем присвоения, в соответствии с ЕТКС, тарифного разряда, которому соответствует определенная тарифная ставка, и путем аттестации - проверка соответствия результатов деятельности, уровня знании и навыков работника, его деловых и иных качеств по занимаемой должности. Аттестация кадров направлена на улучшение их качественного состава, наиболее рациональную их расстановку, повышение ответственности за порученное дело и творческой активности.
Состояние кадров на предприятии может быть определено с помощью следующих коэффициентов.
Коэффициент выбытия кадров (Кв.к) определяется отношением количества работников, уволенных по всем причинам за данный период (Чу), к среднесписочной численности работников за тот же период (Чо):
Коэффициент приема кадров (КП) определяется отношением количества работников, принятых на работу за данный период (ЧП) к среднесписочной численности работников за тот же период (ЧО):
Коэффициент стабильности кадров (КС) рекомендуется использовать при оценке уровня организации управления производством как на предприятии в целом, так и в отдельных подразделениях:
Дата добавления: 2015-08-20; просмотров: 55 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
Задача 2. | | | Пути повышения производительности труда |